植物发酵原料创新标杆，汇百萃确认参展2026 Foodaily创新博览会

一场聚焦健康食品产业变革的行业盛会即将启幕！2026 Foodaily全球食品饮料创新博览会暨未来健康食品生态展，将在中国·无锡国际会议中心盛大召开，开启一场赋能产业的创新盛宴。

当下，健康化、功能化已成为食品产业结构性变革的核心浪潮。作为全球食品产业创新风向标，2026 Foodaily创新博览会精准锚定这一趋势，锁定“聚力健康・重塑增长”的核心主题，以产业思维打造「全球创新博览」的超级内容场、「未来健康食品生态展」的超级链接场，聚力构筑中国品牌未来机会与创新落地生态资源双向赋能的产业创新高地。

本届盛会将特邀150+商业领袖与行业专家，携手3000+品牌及产业决策人、500+创新品牌、150+优质解决方案伙伴，以及20000+行业观众齐聚无锡，深度拆解食品健康化发展趋势，共探产业高质量增长新路径。

在众多参展力量中，展会迎来一则重要动态——植物发酵原料创新标杆【汇百萃】已正式确认参展！作为专注植物发酵产品服务的技术驱动型企业，汇百萃依托多元专利技术与全球特色植物发酵资源，专注为健康食品行业提供高品质原料与一站式供应链解决方案。此次汇百萃的加入，将为行业带来天然、创新的植物发酵原料成果，与全球同仁共同探索健康食品的创新发展新路径。

1 展商介绍

汇百萃成立于2016年，是一家深耕植物发酵领域、以技术为核心驱动的专业产品服务企业。公司汇聚食品科学、生物学、药学等多领域顶尖科研人才，高度重视技术创新，现已拥有多项已授权的中国发明专利、实用新型专利及国际专利。

品牌恪守“汇天然之百物，萃吾人之精神”的理念，坚持以“创新生物发酵技术”为发展核心。在自主运营产品体系的同时，积极引进全球特色“植物×发酵”基因原料落地中国市场，致力于为广大健康食品合作伙伴，提供专业、前沿的天然健康原料与一站式供应链服务。

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汇百萃业务合作联系人：孙惠春

手机：17753276499

2 产品介绍

>>汇百萃植物酵素系列

汇百萃植物酵素系列产品，精选天然蔬果原料，经科学配比，特别添加多种活性益生菌进行深度发酵。依托ITFT™智能靶向发酵技术（Intelligent Targeted Fermentation Technology），通过对功效性成分作用靶点的精准分析，将原料中难以被人体吸收的大分子成分，更彻底、更精准地转化为易吸收的小分子物质。全程安全无添加，匠心打造健康发酵食品原料。

>>Getrees革萃^®食药物质发酵系列

Getrees革萃^®食药物质发酵系列产品，以道地食药物质为原料，借助活性益生菌深度发酵，采用双线工艺制成发酵液与发酵粉。通过智能靶向发酵技术，将大分子成分精准转化为小分子物质，在丰富活性成分、降低副作用、强化起效速度与效果的同时，改善产品风味，进一步拓展食药物质的应用场景与空间。

>>CherriLyte^®发酵酸樱桃系列

CherriLyte^®发酵酸樱桃系列产品，精选美国蒙特莫伦西酸樱桃为原料，富含花青素、花色苷等多种黄酮类物质。产品经益生菌深度发酵，多酚含量进一步提升，可有效抑制黄嘌呤氧化酶活性、减少尿酸生成并促进尿酸排泄；同时发挥抗炎抗氧化作用，减轻肾脏氧化应激，从多维度助力维持尿酸正常代谢。

>>ShiikuVita™发酵香檬系列

ShiikuVita™发酵香檬系列产品，精选中国台湾优质香檬为原料，富含川陈皮素、橘皮素、辛弗林等多种黄酮类活性成分，在调节血脂代谢、辅助稳定血压等方面发挥重要作用。其维生素C含量更是柠檬的30倍，具备极高的营养利用价值。产品选用耐酸活性益生菌，对香檬全果进行深度发酵，充分融合果皮、果肉与种子中的活性物质，同时丰富产品风味层次，最终制得发酵液与发酵粉，可满足多种剂型的应用需求。

>>Fermacodon^®发酵谷物系列

Fermacodon^®发酵谷物系列产品，是汇百萃与高校深度合作、依托专利技术打造的体重管理明星产品。该系列以青海黑大麦为核心原料，借助全谷物中富含的多酚、植酸等抗氧化成分，通过益生菌发酵实现活性物质深度释放，可调节机体抗氧化酶系统，改善高脂饮食引发的氧化应激损伤，适用于饮料、代餐粉、固体饮料等多种产品形式。

>>Relaxdient^®线叶金雀花系列

线叶金雀花（路易博士茶）为南非天然草本，有300多年历史，不含咖啡因，富含特有类黄酮阿司巴汀，无添加剂、防腐剂与着色剂。汇百萃提供原茶、提取物粉、浓缩液及发酵液，适配多场景应用。