7月食品饮料赛道投融资27轮13亿，早期项目又行了？

文：Lucie

来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）

据Foodaily每日食品不完全统计，2023年7月，食品饮料赛道共发生投融资事件27轮，总金额13亿，其中新茶饮品牌「布兰熊」、餐饮品牌「嗳咪悠」、烘焙品牌「森食起源」、折扣店「多乐囤」、餐饮配料生产商「花帝食品」等4起融资未披露金额。

环比6月，7月的投融资数量有了大幅度的增长，增长率达到80%，但金额却下滑了超30%；当然同比2022年，今年7月的数量和金额都有不同程度的下滑。

整体来看，7月投融资数量在增多，金额在下滑，原因在于早期项目似乎又开始受到青睐，天使轮/种子轮的数量几乎占到一半的比重。同时早期项目中，百万级融资金额的占比也在增多，3000万及3000万以下的融资项目占到60%。

而亿级项目也仅有3轮，且3轮中一轮IPO上市，一轮并购项目。

分赛道来看，餐饮及餐饮+依旧是融资数量最多的赛道，共融资6轮，其中有两个团餐项目，一是「荷特宝」，是一家配餐服务解决方案提供商，主要为外卖团餐、大型食堂提供服务，近日金科服务拟2.33亿收购荷特宝66.85%股权，且成立于2010年，已有多个成熟的服务客户。

晓桐快餐是北京市教委指定的专业从事学生营养餐制作、配送的企业，融资后将在北京打造示范性中央厨房&预制菜产业园。

咖啡赛道虽只融资3轮，但融资总金额最多，总金额超7亿。巨星传奇于7月13日正式在港交所主板上市，其是一家主营新零售、IP创造及营运的公司，与周杰伦深度绑定，其中新零售主要为健康管理及防弹饮料产品，主要为魔酮咖啡。

「啡途咖啡」完成了2500万美元的战略融资，以露营主题装修为特色，推出了自有品牌的咖啡产品及周边商品。默啡咖啡获得了全球风险投资公司HashKey Capital 5000万元人民币的天使轮融资，其主打意式咖啡，选用的咖啡豆来自意大利品牌illy。

另外，7月能量饮料动态也较频繁，都市运动饮品品牌「ELECTRO X」获得了近千万人民币的天使轮融资，其专注于运动人群，从马拉松再到骑行，从橄榄球到CrossFit......其不断拓展在不同的运动场景中。

同时在海外市场，美国能量饮料品牌Monster宣布以3.6亿美元的价格收购竞争对手Bang Energy，Bang Energy主要生产生酮咖啡、甜茶、饮料、蛋白质、免疫和减肥饮料等产品。Astrachan在研究报告中表示，Monster占到美国能量饮料类别35.1%的市场份额。

7月食品饮料赛道投融资数据汇总：