新型的智能手机应用程序压缩了食品标签的空间

2012.08.30
       2012 年 9 月推出的一款新型 iPone 应用程序能够使消费者扫描产品的条形码,并在几秒钟之内收到该产品的综合数据。
       这项 GS1 即时扫描应用程序由澳大利亚供应链效能组织 GS1 开发,提供产品的综合数据,包括过敏原信息、配料表、营养成分、每
日摄入量信息、饮食信息(如犹太食品、清真食品、素食食品、有机食品)以及准备、使用和贮藏说明、原产国、产品说明和图片信息。
       这项新技术出现正值全世界食品官员继续讨论“交通灯”标签、每日摄入量指南以及其他强制性的包装正面标签利弊的时候。 
       这项GS1即时扫描应用程序可能会压缩食品标签上强制性信息所需的空间,并且独立于对“交通灯”系统的需求。
       2011 年初,墨尔本一家拥护公众健康的团体开发了另一项不同的手机应用程序,该程序主要功能是追踪食物中的脂肪和糖的含量。该
程序被称为 “交通灯食品追踪”应用程序,它利用“交通灯”标签,功能仅限于对高脂肪、高糖以及高盐含量的食品显示红色警告,对确定为“健康”选择的食物标记为绿色。
       FoodLegal 指出,应用程序数据库的信息必须保持准确,并不断更新,因为新的食品不断被引入,同时食品法规在健康和营养标签的要求和组分指导要求方面也会发生改变。
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