中国创新食品狂欢节,拥抱消费“新场域”|每日食品嘉年华

Foodaily每日食品
2023.02.16
以“场景货架”为独特价值点,用独特内容场域和新营销模式为新品加持心智认知。2023年5月,上海,每日食品嘉年华来了!


作为品牌寻找商业增量的主线,新品上市往往是一场难熬的“硬战”。

 

快消品行业从不缺新品,缺的是能活下来、卖出去的好产品。根据凯度消费者数据,2021年快消品市场上新的数量接近8万5千个,其中食品饮料新品约占7成,但能存活超过1年的仅有30%,在这些新品中,只有13%渗透率超过1%。

 

尤其在消费需求锁紧、竞争同质化、媒介渠道碎片化的疫后严峻商业挑战下,有效的存活率和渗透率更是所有品牌关注的生存指标。

 

大量新品涌现,但又很快陷入市场竞争激烈,同质化产品蜂拥的内卷,如何才能让新品和品牌的独特价值被有效表达和传播?怎么才能快速匹配通往消费者心智的精准小路,有效渗透转化?

 

以“场景货架”为独特价值点,用独特内容场域和新营销模式为新品加持心智认知,Foodaily每日食品嘉年华在5月创博会同期(5月14日-16日),联合上海白玉兰广场、iSEE全球奖特别策划创新食品狂欢营销活动,串联线下新消费场景体验,与60个创新品牌共建场景心智认知,实现品效协同,一起让好的产品/品牌被更多人看见。

 

01

每日食品年度十大消费场景

X

60个场景优选品牌,

解锁今夏美食消费新潮流


透过每日食品年度消费场景,揭秘十大美食消费新潮流


今天的创新已不再是简单地执着于新产品的研发,而是同时专注于洞察和抢占细分场景心智。


如何在万千信息流中被消费者一眼看到?如何快速打动精准用户?如何俘获消费者的心智?产品是否在特定场景被消费者想起是关键因素。


所有的消费决策都会经过“关注-感知-信任”的路径,而场景是串联这个链路、建立消费信任的关键语言。


Foodaily基于本土市场洞察和消费者研究,总结出了十大潜力消费场景,为品牌产品创新提供灵感和决策参考,更为品牌和消费者之间提供新的情感、心智链接点,激活场景消费潜力。



携手60个场景优选品牌,打造BC共振夏日美食嘉年华


5月,以10大消费场景为趋势,Foodaily将携手60个场景优选品牌,于5月04日-5月21日(上海北外滩白玉兰广场超800㎡黄金场地)以及5月14日-5月16日(Foodaily创博会)在上海两大场地跨时空联动,18天持续发酵,横跨五五购物节、517吃货节、520表白日等节日,引爆五月美食潮流。


更进一步讲,现场将会以沉浸式场景体验快闪、主题型美食广场、达人打卡、直播带货等活动策划,与数万行业专业观众、数十万消费者一起引爆5月创新食品狂欢,共创“集内容+场景+体验+营销于一身”的每日食品嘉年华体验营销活动。



02

3大特色板块,

解读每日食品嘉年华

 

十大消费场景主题展:沉浸式场景体验、创新产品鉴赏

 

在两个活动现场,每日食品嘉年华将10大消费场景现场还原,通过相应的氛围营造和专业解读,并邀约来自全球的最具创新性、符合特定消费场景下目标人群需求的300+创新产品融入其中,真实还原满足消费诉求的产品创意体验。


同时,每个场景邀约的6个符合场景创新理念的本土新消费品牌也将作为场景推荐品牌特别入驻,与专业观众、渠道买手、达人KOL与C端消费者一起体验、分享品牌产品如何激发场景共鸣。



嘉年华主题广场:三大主题互动引爆现场人气


以十大消费场景为核心,Foodaily将策划“新·健康”、“新·餐桌”、“新·潮趣”三个嘉年华美食主题广场轮番呈现,邀约消费场景品牌入驻,通过打卡、互动、品鉴等C端人气玩法,把这里打造成最潮流、最生活、最美味的潮流美食品鉴广场和线下人气游乐爆点。



每日新品烩上新阵地:上新、选品、资源链接


借助每日新品烩上新阵地,嘉年华品牌也将有机会零距离与用户、KOL、买手接触,一举获得上新出圈的机会。同时,面向B端我们特别策划了系列选品活动,邀请达人买手、渠道商等亲临现场,帮助品牌对接资源。


 

03

集产品+内容+场景+体验+营销于一体,

玩不一样的营销

 

沉浸式体验打卡、种草、转化,数十万消费者参与的社交体验营销


以场景产品内容为话题点,每日食品嘉年华将面向两个场地数十万C端消费者,策划“COSER人偶秀”、“达人打卡 SHOW出美味新生”等体验测评活动,同时结合上海“五五购物节”、“517吃货节”等产品促销活动,让现场KOL与消费者可以对产品进行互动式体验打卡、种草、转化,直观感受产品传递的独特价值点。



场景赋能产品,全网传播曝光、助力销售转化


活动期间我们将通过内容营销、场景化营销与全渠道10亿曝光强化消费场景概念和心智,助力品牌进一步提升在行业的影响力,让更多的消费者感受到品牌活力。


此外,我们合作了顶流+头腰部达人带货矩阵,在活动期间特设顶流主播专场直播,希望助力品牌实现曝光即销售。


04

参与咨询



未来,每日食品嘉年华仍将以年度消费场景为内核,通过系列线上线下营销活动,持续构建食品新消费体验场景。


 

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Foodaily创博会2023

 

以每日食品嘉年华为主场活动的第八届Foodaily创博会(前Foodaily FBIC全球食品饮料创新大会)由Foodaily与中国轻工企业投资发展协会联合主办,于5月14日-5月16日期间在上海跨国采购中心举办,旨在打造中国最大的创新食品主题新型展会。


在每日食品嘉年华的加持下,创博会将突破传统展会形式,围绕产品&品牌创新的从0到1,从B到C的全链路,通过会议、展览、奖项三大板块以及特别策划活动,360°立体呈现产品创新、品牌创新、行业创新以及新消费创新。在当前促消费、新消费的大背景下,为品牌带来全新的营销解决方案,助力品牌增长。

 

创博会2024 食品创新交流群

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