茶颜悦色进军咖啡,海天跨界果蔬饮料赛道… | 一周热闻

Foodaily每日食品
2022.08.15
Foodaily每周准时摘取食品行业最重要的、最有价值的新品信息和新闻资讯,一切可能改变这个行业的公司都在其列。

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新产品

1、每日鲜语子品牌小鲜语上线,并推出首款鲜奶产品

2、雀巢咖啡推首款菊粉+咖啡,一杯轻咖唤醒轻盈活力

3、元气森林可乐味苏打气泡水开售,优化配料轻负担

4、海天跨界推喜悦满满胡萝卜汁,一瓶使用1.5个胡萝卜

5、布局咖啡赛道,格力高推出扁桃仁效果咖啡大师

6、每日的菌上新BPL1燃卡片,四重配方阻断糖脂碳

7、山外山推出首款杂粮月饼礼盒,致敬东方土地文化

8、厚打柠檬茶重磅上新,添加NFC果汁0糖0卡

9、乐事上新大波浪薯片麻辣花生味,添加黄飞红真实辣椒圈

公司新闻

10、茶颜悦色进军咖啡行业,鸳央咖啡五店齐开

11、荷美尔宣布新战略运营模式,将过渡到三个运营部门

12、三元股份以7005.4万元竞得湖南太子奶40%股权

投融资

13、海鲜烧烤品牌十三烧获数百万元天使轮融资,主打三四线城市宵夜市场

14、食品科技品牌MOODLES完成数千万元战略融资,一年内连获3轮



1、每日鲜语子品牌小鲜语上线,并推出首款鲜奶产品


8月5日,蒙牛每日鲜语全新子品牌小鲜语上线,并同步推出首款产品小鲜语鲜牛奶。新品定位“轻”鲜奶,每100mL含4g鲜活乳蛋白,同时脂肪减少60%、卡路里减少30%,健康轻负担。包装上的小猫造型也别有用意,小鲜语以关爱动物为主题携手上海领养日,每购买一瓶产品就为流浪猫的午餐多一份助力,用爱终止流浪。新品天猫旗舰店售价450mL*6瓶/105.9元。


图片图片来源:每日鲜语


2、雀巢咖啡推首款菊粉+咖啡,一杯轻咖唤醒轻盈活力


近日,雀巢官方旗舰店推出首款菊粉+咖啡产品“轻咖”,新品甄选日本进口黑咖啡,添加量≥88%,搭配高纤原料菊粉,每100g膳食纤维含量13.4g,每条热量约9大卡、脂肪约0.08g,唤醒活力,解锁轻盈状态,现售价20条/盒/70.2元。


图片图片来源:雀巢咖啡旗舰店


3、元气森林可乐味苏打气泡水开售,优化配料轻负担


8月10日,元气森林新品可乐味苏打气泡水正式开售。相较传统可乐,新品在配料上做了较大改变,去除磷酸、苯甲酸钠、山梨酸钾等成分,使用赤藓糖醇,0糖0脂0卡。消费者对此产品也抱有很大的期待,天猫旗舰店出现售空情况。


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图片来源:元气森林


4、海天跨界推喜悦满满胡萝卜汁,一瓶使用1.5个胡萝卜


近日,海天推出一款喜悦满满胡萝卜汁,跨界果蔬汁赛道。新品每瓶约使用1.5个胡萝卜,由乳酸菌轻发酵12小时制成,出厂时每瓶β-胡萝卜素含量≥2400μg,并且0甜味剂、0防腐剂、0脂肪。包装上线条简单便于持握,全套包装皆可回收,助力低碳生活。现京东海天官方旗舰店售价300mL*15瓶/99元。


图片图片来源:海天官方旗舰店


5、布局咖啡赛道,格力高推出扁桃仁效果咖啡大师


8月5日,格力高新品扁桃仁效果咖啡大师上市,严选优质扁桃仁,富含维生素E,特别增加浅烘焙工序去除生扁桃仁的涩味,使用特别冻结粉碎技术,并严格把控颗粒度使研磨的奶液更加细腻,还添加扁桃仁油凸显醇香浓郁,0乳糖0麸质,可轻松制作拿铁、澳白、卡布奇诺等,奶泡稳定、细腻柔滑,现售价1L*2瓶/99.9元。


图片图片来源:格力高glico


6、每日的菌上新BPL1燃卡片,四重配方阻断糖脂碳


8月8日,每日的菌微信官宣推出新品BPL1燃卡片,提供基于饮食的健康解决方案。新品使用中欧双专利的BPL1益生菌,阻燃排一体,活菌保险舱包装设计可达到≥98%的高存活率,还添加了燕麦β-葡聚糖、CLA共轭亚油酸、白芸豆提取物,可帮助清扫22%的油脂、抑制脂质合成、拦截66%的淀粉,草莓、西梅、接骨木莓复合口味健康美味,现天猫旗舰店售价30枚/329元。


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图片来源:每日的菌


7、山外山推出首款杂粮月饼礼盒,致敬东方土地文化


宋韵品牌山外山近期推出品牌首款杂粮月饼礼盒——东方土地集。据了解,山外山东方土地集杂粮月饼礼盒由中国农科院作科所&中农微念联合实验室提供技术支持,产品添加荞麦、裸燕麦入饼皮,有蛋黄莲蓉月饼、嚼嚼枣粒月饼、玫瑰豆沙月饼、龙井波波月饼和朗姆酒无花果月饼五种口味。礼盒外观采用书型新意设计,内置食材手册以插画形式科普月饼原料中的农作物,致敬东方土地文化,展现“知食合一、书礼一体”。除东方土地集杂粮月饼礼盒外,山外山品牌还推出了山山不息和山河弄潮儿两款月饼礼盒。


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图片来源:山外山


8、厚打柠檬茶重磅上新,添加NFC果汁0糖0卡


8月6日,厚打柠檬茶公众号官宣柠檬茶系列新品“第一瓶0糖0脂0卡含NFC果汁的果汁茶”,共有两种口味:爆爽柠檬味含NFC青柠汁等2种柠檬,0糖0脂0卡;心动白桃味添加NFC白桃汁,低糖低卡0脂,均采用茶萃取液替代茶粉。现天猫期舰店有售,两种口味可随意搭配6瓶/50.9元。


图片图片来源:厚打旗舰店


9、乐事上新大波浪薯片麻辣花生味,添加黄飞红真实辣椒圈


近日,乐事大波浪薯片上新麻辣花生味,新品内含黄飞红辣椒圈,搭配厚实的大波浪薯片,酥脆有料,复刻经典。此外同步上线的还有柠檬酸辣凤爪味,酸辣爽口,带来不一样的体验。新品现有2种规格,售价60g*3/29.9元、116g*3/43.9元。


图片图片来源:百事集团官方旗舰店


10、茶颜悦色进军咖啡行业,鸳央咖啡五店齐开


8月10日,茶颜悦色的独立品牌鸳央咖啡在长沙地区5店齐开,分别为鸳央咖啡印象汇东南角店、五一新干线北门店、世纪情店、五一庙街店、VDVC店。鸳央咖啡定位新中式咖啡与茶,门店整体以墨绿色为底色,门头LOGO则为两只面对面的鸳鸯。产品分为“基础咖啡”与“趣致咖啡”两个大类,细分则有纯粹茶咖、拿铁、Dirty、手冲挂耳、冷萃、果咖、酒咖、气泡咖啡8个品类,共12款产品,部分产品还可以进行不同选择。


图片图片来源:小红书@DD


11、荷美尔宣布新战略运营模式,将过渡到三个运营部门


荷美尔宣布新的战略运营模式,从2022年10月31日,即2023财年开始,公司将过渡到零售(Retail)、餐饮服务(Foodservice)和国际(International)三个运营部门,将其业务调整为更加灵活、以消费者和客户为中心、以市场为导向。公司财报将从2023财年第一季度开始在此结构下报告。公司运营部门的变化对历史上的合并运营结果、财务状况或现金流没有影响。


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图片来源:©MONTICELLLLO – STOCK.ADOBE.COM


12、三元股份以7005.4万元竞得湖南太子奶40%股权


8月7日,三元股份发布公告称,公司以7005.4万元的价格竞得太子奶集团第二次公开拍卖的40%股权,后续公司将根据法律法规要求办理有关各项手续。 三元股份是太子奶集团的大股东,掌握其60%股份,此次竞拍结束后太子奶集团将成为三元股份的全资子公司。 三元股份表示,本次投资有利于湖南太子奶未来发展,但仍可能面临市场、经营等各方面不确定因素带来的风险。


图片图片来源:搜狐


13、海鲜烧烤品牌十三烧获数百万元天使轮融资,主打三四线城市宵夜市场


近日,海鲜烧烤品牌十三烧已完成数百万元天使轮融资,投资方为佳投资本,本轮资金将用于门店开设与数字化营销升级。


十三烧成立于2019年,主要瞄准三四线城市宵夜市场,以烧烤、海鲜、精酿啤酒为核心产品,创始人兼CEO曾立飞表示,十三烧产品创新的出发点是满足用户对于“夜宵晚餐化”的场景需求。此外依托数字化手段,品牌提高了从前端采购到后端用户运营的相关环节的管理效率,目前正在搭建线上商城系统,通过自有小程序,十三烧将能掌握更加清晰的用户画像,便于团队优化产品与服务体验,还将考虑拓展预制菜品类。


图片图片来源:36氪


14、食品科技品牌MOODLES完成数千万元战略融资,一年内连获3轮


据悉,食品科技品牌MOODLES已完成数千万元战略轮融资,本轮由伽利略资本领投,老股东GGV纪源资本、风物资本、人山资本全部跟投。这也是MOODLES成立一年时间完成的第三轮融资。


MOODLES成立于2021年7月,是一家食品科技创新公司,通过新技术改变传统主食形态,将3D打印技术、分子料理、现代营养学等跨学科交叉融合,在不改变消费者饮食习惯的基础上,解决传统米面制品高碳水、低蛋白、营养摄入效率低的问题,并以健康化复刻面条、意面等产品为切入点,现已针对增肌、减脂、控糖以及儿童营养需求开发出四大系列主食产品。


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图片来源:MOODLES

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