“中药零食”并非人人适合

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2012.08.24

随着高温天气的持续,带有清热去火功效的凉茶、酸梅汤、龟苓膏等含有中药成分的食品销量也节节上升。有的市民甚至把这些“中药零食”当作了夏天的日常养生食物。对此,中医专家提醒,中药的使用因人而异,并非多吃多益,这类食品要根据自身体质食用。

近日,记者走访多家超市和零食销售店铺,发现含中药成分的食品饮品多种多样,龟苓膏、阿胶枣、凉茶、茯苓片、酸梅汤等都是其中的代表产品。而这些食物大多都被摆放在了显眼的位置,很受消费者欢迎。不少购买的市民表示,含有中药成分的食品比一般食品“健康、安全”,还可以祛病保健。

一位正在挑选龟苓膏的李小姐告诉记者,由于天气炎热,胃口不好,平时爱吃的饼干和巧克力也都失去了吸引力。“而像龟苓膏、凉茶这样既能当零食还能清热去火的产品,自然是少不了的。”李小姐认为,吃“中药零食”既满足了自己的食欲,同时还是在炎炎夏日“进补”的一种方法,算得上是“两全其美”。市民王女士来表示,阿胶和红枣都具有补血养颜的作用,所以每天吃阿胶枣已经成为她的习惯。多家超市的工作人员也表示,进入夏季,像龟苓膏等带有清热去火效果的食品销量不错。

记者走访发现,很多“中药零食”在包装上的成分表中会列出其主要的中药成分,例如龟苓膏的配料包括凉粉草、茯苓、蒲公英、龟板等中药材,凉茶则包括鸡蛋花、布渣叶、菊花、金银花、夏枯草等中药材。而这些产品均称自己“老少皆宜”,没有任何有关不适宜人群的内容。对此,中医专家提醒,中药零食中的中药成分剂量并不确定,而中医用药讲究辨证、因人而异,因此它并不等同于传统意义上的中药药品或保健品,它仅仅是一种特殊的食品,并不能适用于所有人群。

同时,专家建议市民在食用含有中药成分的零食时,最好先辨别体质,不能无节制地食用。例如,龟苓膏性质偏寒凉,脾胃虚弱者和孕妇不能吃,女性生理期也不宜多吃。阿胶蜜枣虽补血,但甜腻难消化,且容易上火;凉茶能清热除湿、滋阴去火,但体质寒凉的人则不适合喝。   
 

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