10月，泡腾研究员对多个数据库进行搜集、检索，整理了相关新消费投融资数据。据不完全统计，本月共发生投融资事件102起，总体较上月有小幅回落。其中，零售赛道的投融资事件较上月大幅减少。
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投融资概要
1、本月投融资主要聚焦在食品饮料、服务等，其中食品饮料共49起，服务类共19起，以各类服务提供商、平台方为主。
2、本月投资融事件中，A轮融资（含Pre-A轮，A轮，A+轮）共31起，种子轮及天使轮共27起，初创项目及早期产品品牌在本月投融资事件中数量过半，主要集中在食品饮料、美妆个护、服务等，市场和资本仍旧欢迎好点子、好产品、好项目。
3、本月共有21起投融资金额过亿元人民币，除食品饮料、美妆个护外，零售、服务、医药等赛道亦收获大笔资金。常言道民以食为天，食以味为先，如喜姐炸串、霸王茶姬、祥禾饽饽铺等线下餐饮业再次获得市场的认证。而在后疫情时代下，美瞳眼线齐飞，眼影假睫毛共舞，磁性假睫毛生产商WOSADO悦瞳就拿下多个机构的大笔融资。
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热门事件回顾
1、新型餐饮企业：喜姐炸串/A轮/2.95亿人民币
近日，炸串小吃品牌“喜姐炸串”完成2.95亿人民币的A轮融资，本轮融资由源码资本与星纳赫资本联合领投，明越资本担任独家财务顾问。资金将主要用于公司供应链升级、营运中台和数字化系统的建设中。
喜姐炸串成立于2019年，总部位于南京，旨在为年轻消费者提供美味健康的休闲小吃，旗下共计35个SKU，涵盖炸肉制品、酱汁臭豆腐和鲜蔬等。
2、天津老字号：祥禾饽饽铺/天使轮/1亿人民币
近日，中式点心品牌「祥禾饽饽铺」宣布完成首轮融资，本轮由CMC资本独家领投，同创伟业跟投，不二资本作为战略投资方联合投资，光济资本担任本轮财务顾问。
作为一家百年非遗老字号中式点心品牌，品牌名中的“饽饽”二字，是明清以来对于中式宫廷面点的统称。祥禾饽饽铺第二代传承人曾师从清代御厨，此后尝试融合南北点心特点，并将宫廷点心传承至今。
3、高端休闲食品品牌：三胖蛋/A轮/1亿人民币
近期，高端瓜子品牌“三胖蛋”完成过亿元人民币A轮融资，本轮由沣途资本独家投资。本轮资金将主要用于新工厂建设、设备自动化升级、人才引入以及产品开发。
三胖蛋成立于2010年，是一家走高端路线的休闲食品品牌，主打“十斤瓜子选二两”原味大瓜子单品。与主流代加工方式不同，三胖蛋完整搭建起了从种业端、种植端、收储端、生产端、销售端的瓜子全产业链条。
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未来投资动向
1、乳品品牌：Öarmilk吾岛牛奶/天使轮/数千万人民币
Öarmilk吾岛牛奶已于近期获得数千万级首轮融资，投资方为壹叁资本，本轮资金将主要用于市场拓展与品牌建设。
Öarmilk吾岛牛奶成立于2020年9月，Öar取自瑞典语“岛屿”一词，品牌以“新鲜，天然，不添加”为理念，定位高端酸奶市场，其首款产品“欧洲新鲜奶酪工艺酸奶”于2021年4月正式面市。目前吾岛共有9个SKU在售，包括基础款Basic系列、大容量分享装Share系列和主打健康功能的Healthy系列，本月底还将推出含有全果熬制果酱的Enjoy系列。
2、酒水饮料品牌：碳氢氧制造/天使轮/1000万人民币
10月25日，酒水饮料品牌「碳氢氧制造」完成千万元级人民币天使轮融资，由青山资本独家投资。本轮资金将主要用于团队搭建、产品研发和渠道建设。
碳氢氧科技2020年成立于杭州，是一家酒水、饮料品牌管理公司，产品聚焦含酒精酒水饮料产品。现已孵化首个乳制品酒饮子品牌“缪可MIOK”，尝试将优质乳酸菌、鲜奶与酒精进行结合，主打无添加色素、香精、防腐剂，并推出奶啤、酸奶酒等多个产品系列。
3、熬夜养护品牌：解你Release U/种子轮/数百万人民币
熬夜养护品牌「解你Release U」母公司曼士元已完成数百万元人民币种子轮融资，本轮由硅谷知名风投机构Plug and Play以及一家国内生物科技企业联合投资。
曼士元是一家新成立的功能性食品公司，于2020年获得了雀巢研发加速器的扶持，旗下已孵化功能性食品子品牌「解你」，主要面向90、95后年轻人群提供熬夜养护解决方案，主打产品为解你益生菌，亦推出益生菌蒟蒻果冻、熬夜玻尿酸水饮等新品。
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