3月25日，海天味业交出了2019年成绩单，超额完成了当初立下的197.6亿元营收的“小目标”。

据悉，海天味业2019年实现营收197.97亿元，同比增长16.22%，距200亿大关仅一步之遥；实现净利润53.53亿元，同比增长22.64%，连续3年增速超过20%。再次延续营收、净利双双高增长势头。

海天味业究竟铸就了哪些竞争壁垒，方得以在调味品行业的“冠军宝座”上屹立不倒？“食品板”今天将为大家一一道来。

90%省份销售过亿，

酱油、蚝油、酱业绩亮眼

能在众口难调的中国调味品市场拥有一席之地，味道肯定不俗。而海天味业在中国市场所拥有的不仅是一席之地，据悉其在中国90%的省份销售额均过亿。海天味业旗下调味品产品众多，除了销量连续二十三年稳居全国第一的酱油外，酱和蚝油也崛起为海天味业多元化战略下的大单品。

在2019年的营收中，海天味业的酱油、蚝油、酱三大品类以及全国各主要板块市场均保持了稳定发展。其中酱油实现营收116.29亿，增长13.60%，收入与销量保持同步增长；蚝油实现营收34.90亿，增长22.21%，继续保持较快增长势头；酱料实现营收22.91亿，增长9.52%，实现了恢复性增长。

创行业之最：

市值第一、研发费用第一

也正是基于海天味业旗下产品的热销，近两年除了业绩一如既往地高歌猛进外，其在食品行业一直保持着两个第一：

市值第一：市值是上市企业发展前景最直观的体现，截至发稿，海天味业的市值已经高达3024亿元。

研发费用第一：创新被许多企业看做是寻找增长新动力和赢得市场先机的关键。据年报显示，2019年海天味业研发投入高达5.87亿元，这意味着企业在2019年平均每天的研发投入超过160万元，足可见海天对产品创新的重视。

四大核心竞争力，

打造调味品行业制高点

综上所述，海天味业之所以能够保持如此强大的竞争力，占据调味品行业制高点，与其对企业管理能力、销售渠道、产品技术和品牌影响力等综合实力的全面提升密不可分。

1.卓越的企业管理能力

多年来海天利用大数据、互联网和内部的企业管理系统，做到从一颗黄豆进入厂到产品出厂，使每一瓶海天产品后面都有一个大数据，确保产品全程可追溯。

同时，针对调味品企业管理中最难的供应链管理环节，海天味业还不断优化订单计划规模、挖掘产能，全面推进实现生产和销售的均衡，提高内部资源和外部资源充分整合产生的效率竞争力，实现供应端、生产端、销售端的良性互通发展。

2.持续精耕的销售渠道

目前，海天味业的全国经销商网络总数超过5000家，销售网络已100%覆盖中国地级及以上城市，在中国内陆省份中，90%的省份销售过亿，通过多年的精耕，覆盖率逐年提升，覆盖范围与销值增长基本同步。

与此同时，海天味业积极拓展线上业务，报告期内，线上市场营业收入较去年增长42.51％；随着消费升级以及海天品牌影响力的不断扩大，海外消费需求也在不断扩容，海天也在加快海外市场发展，加快走向国际。

3.持续领先的产品技术

一直以来，海天味业对于研发都非常重视。2013年，海天味业上市后发布的第一份年报显示，其全年研发费用超过2.8亿元。而从2017年开始，海天味业研发费用提升明显，并在业内持续处于领先地位，2019年更是达到5.87亿元，同比增长近20%。在研发高投入的基础上，海天味业还用科技来保障产品的食品安全、口感美味、质量稳定，因此也筑造了难以逾越的竞争壁垒。

因此，在海天产品体系中即不乏金标生抽、草菇老抽这样畅销60多年的产品，经久不衰，依然保持着增长活力。也不乏味极鲜、黄豆酱等后起之秀，来满足消费者对新口味的追求，保持了发展的后劲。而海天蚝油也以其独特的技术优势和风味，深受消费者的喜爱，逐步成为消费者厨房中的必备调味品。

4.高美誉度的品牌优势

报告期内，海天味业持续推进品牌发展战略，品牌影响力进一步提升，在中国品牌力指数 C-BPI榜单中，海天酱油连续9年行业第一，被列入2019C-BPI黄金品牌榜。在凯度消费者指数2019亚洲品牌足迹报告中，海天味业荣登中国快速消费品品牌第4位。此外，海天味业还被凯度授予2019中国全品类食品类极具成长力品牌 、2019中国消费者首选前十品牌荣誉。

谈及2020年的重点工作，海天味业表示将继续加快网络承载力构建，提高网络覆盖的深度和广度，强化在酱油、蚝油和黄豆酱市场的绝对领先优势，不断提高产品的结构力，满足高中低多层次的多样化需求，强化市场领先优势。

此外，2020年是海天味业第三个五年计划重要的一年，为此会部署各项重点落实工作，并全力以赴努力达成核心工作目标。2020年的公司计划营业总收入目标为227.8亿元，利润目标为63.2亿元。