汉堡王前CEO将接掌赛百味,是否会给赛百味带来更多的创新呢?

餐饮新实例
2019.11.18
 

SUBWAY(赛百味)由创始人弗雷德和彼得于1965年在美国康涅狄格州创立,以制作12英寸(30cm)6英寸(15cm)的三明治而闻名,其在全球90多个国家有34218家分店(20113),是世界扩张最快的连锁店。

 

汉堡王前CEO将接掌赛百味,是否会给赛百味带来更多的创新呢?

2007年,赛百味是全球第三大的速食餐厅,次于百胜(34,000间分店)和麦当劳(31,000间分店)。不过到了201137日,赛百味已经超越百胜及麦当劳,成为全球最多分店的快餐店,全球分店有34,218间。

 

汉堡王前CEO将接掌赛百味,是否会给赛百味带来更多的创新呢?

赛百味已成为世界第一大单一品牌快餐特许经营连锁机构,18年内14次在美国《企业家》杂志的"特许经营机构500强评比"中被评为全球特许经营第一名,成为国际快餐业大军的一个领先者。随着越来越多的现代时尚餐厅吸引客户,该公司正在努力扭转销售下滑的趋势。去年,在美国销售额下降了3.6%,亏损了104亿美元,连续第五年下跌。

 

汉堡王前CEO将接掌赛百味,是否会给赛百味带来更多的创新呢?

北京时间14日的时候,美国三明治连锁餐厅巨头赛百味宣布,已任命汉堡王前董事长兼CEO约翰-钱德西(John Chidsey)为CEO

 

汉堡王前CEO将接掌赛百味,是否会给赛百味带来更多的创新呢?

汉堡王前CEO将接掌赛百味,是否会给赛百味带来更多的创新呢?站在商业角度来看,餐饮业已经步入行业洗牌期,必须交流新思想、 探索新模式, 迅速由传统的粗放式、模糊式、经验式经营精细化、流程化、连锁规模化经营转型。

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