白马失蹄,从四面楚歌到左右逢源,东阿阿胶披荆斩棘的10年重生

GFSC食品新零售
2019.07.29
 

如今提起东阿阿胶,已经是人尽皆知的滋补上品。在各大药店的黄金位置,也往往能看见东阿阿胶的身影。但在十年前,东阿阿胶曾面临着四面楚歌的危境,几度濒临崩溃。而如今十年已过,东阿阿胶不仅没有销声匿迹,反而是遍地开花。据统计,从2005年到2015年,东阿阿胶的净利润从1亿上升到16亿,品牌价值从26亿上升到142亿,市值从20亿上升到350亿!十年时间,东阿阿胶历经生死蜕变,从四面楚歌中突围而出,拼下如今市场上的左右逢源!

01

多元化战略,企业壮大的必由之路?

十年前东阿阿胶,在由内而外的思维下,制定并采用的是多元化战略,即以考虑我想做什么,我希望做什么为出发点,然后由此规划自己的战略。从自己出发,从内部出发,设定一个目标来配置资源,是所有企业的通病,东阿阿胶也不例外。

东阿阿胶在多元化的战略下,为自己的未来发展规划了三个方向:

1、基于原有市场,进入其它相关领域

阿胶市场就这么大,最早开始聚焦的肯定是进入其它相关领域,比如说阿胶是中医药,那就继续做中成药,然后再去做生物制药。

2、依托既有渠道,拓展其他业务

阿胶会在医院用,对应的渠道已经开创好了,客户关系也好,当然可以借势做一些药用辅料、医疗器械,比如温度计、注射计。因为有现成渠道,不用就浪费了。进一步发展,就可以开展医药批发业务。

3、利用企业地位,进入非相关领域

还可以做医药包装,甚至其他行业。也许大家听起来像笑话,但在当时,东阿阿胶还进军了啤酒行业。因为在当地做大了,成了主流企业,这些资源自然会主动靠拢过来。

这三个方向如今看来,也是大多数企业会许考虑的方向,东阿阿胶在当时做出这样的发展规划,也可理解。但是,这三个方向却无一例外地将东阿阿胶拖向了泥潭,企业不仅没壮大,反而出现了经营压力大、利润增长疲乏的不良现象。这到底是为什么?问题出在了哪里?

02

风口还是陷阱?东阿阿胶的切肤之痛

在多元化的战略下,东阿阿胶迅速扩张,高峰期横跨20多个行业,有上几千种产品,方方面面的业务都有,5000亿的规模就这样凑了起来。虽然看起来很有规模,也很风光,但谁当家谁知柴米贵。东阿阿胶的管理层发现,企业的经营压力非常大,整个企业的增长非常乏力,一年不如一年。同时,利润也非常微薄,而且有这么多业务要去管理,也是疲惫不堪。但越是在这样的情况下,为了达成企业已经定了一个很高的增长目标,就见一个风口跟一个风口,因为靠一个主业显然达不到目标了。这样恶性循环下来,结局必然是崩溃。

后来东阿阿胶总结发现,多元化的发展战略,给企业带来了三大弊端:

1、价格便宜,品类低端

历史上,阿胶是主流人群消费的高端滋补品。而十年前,消费阿胶的主要是低端市场,因为它非常便宜,80块钱一斤。这使得阿胶与主流人群基本上没有什么关系了。

2、市场局限,前景无望

当时的市场就是女性冬季补血,而且是低端的,这个市场太有限了。

3、竞争退出,行业危机

由于领导品牌东阿阿胶的封杀,其他竞争纷纷退出阿胶领域,使得品类进一步边缘化。更为严重的是,阿胶价格低、利润薄,无法支持到上游产业链的开发,造成驴皮严重短缺,行业面临灭绝的危险。

03

主业才是霸业,东阿阿胶重回主导

多元化的战略没能给东阿阿胶带来美好,反而有将企业拖垮的趋势,在这种情况下,东阿阿胶痛定思痛,开始了自身改革之路。东阿阿胶以阿胶起家,阿胶就是企业的根,与阿胶相关的产业才是企业的主业,企业业只有依靠主业才能成就霸业,至此,东阿阿胶找到了品牌重生之道:成为行业主导。方向找到后,东阿阿胶分三个阶段,逐步推进新战略,效果显著。

第一步,选择好主业

选择主业有三大原则:企业有能力主导的业务;运营上有优势,能够形成竞争壁垒;有消费基础,并且符合未来趋势。对东阿阿胶来说,能主导的就是阿胶。其它任何领域,如中成药、生物制药等,都有巨头,不可能主导。

首先,东阿阿胶占有70%的市场份额,是行业领导者。阿胶的工业化,是由东阿阿胶来完成的,所以东阿阿胶有能力去主导这个行业。

其次,东阿阿胶靠阿胶起家,无论从传承还是工艺、技术、研发以及人才等方面来说都有优势。

再者,一方面,在江浙沪粤这些有滋补养生传统的地方,阿胶有深厚的消费基础;一方面,随着整个社会生活水平的提高,大家越来越注重健康,滋补养生的市场迅速崛起。

第二步,重新定位主业

去东阿阿胶的时候,刚进厂门,迎接的是一条巨大的横幅,打造亚洲补血第一品牌。老董事长说:阿胶进入的是补血市场,我们在国内占了70%多的市场份额,已经没有空间了,一定要走出去。走出去的第一步就是亚洲,这里华人多,容易认可阿胶。

当时的情况就是这样,由于人们生活水平不断提高,营养性贫血和缺铁性贫血的需求已大量减少,补血市场一直在萎缩。东阿阿胶必须转移到新的市场,这个新市场就是滋补养生市场。

企业要去发现和界定自己的优势,一定要站在企业外部思考。如果东阿阿胶定位为补血,那么补血市场在萎缩,不符合未来发展趋势,这个品类就没法做了。如果站在外部,转换一个频道,转到滋补养生,阿胶的优势就明显了。

东阿阿胶是这样,加多宝也是这样。加多宝卖凉茶,凉茶市场本来就这么大,北方人不喝,南方人就那么点。但是如果转移到预防上火的饮料,进入更大的饮料市场,市场空间马上就大了。这里给广大企业家一个启示:当企业增长遇到瓶颈的时候,不要盲目地追逐风口,而是要重新定位主业、转移竞争。当东阿阿胶把竞争对手界定为其它阿胶的时候,市场空间没了。但是通过重新定位为滋补上品,进入滋补市场,就豁然开朗了。

十年前东阿阿胶最重要的战略任务,就是把阿胶从补血回归到滋补,从边缘化的品类回归到主流滋补品类。从战略上重新定位,把阿胶从补血圣药,重新定位为滋补上品。这样的转换,就好像当年加多宝从凉茶重新定位为预防上火的饮料

重新定位之后,东阿阿胶新的品牌故事就是:滋补三大宝,人参、鹿茸和阿胶

第三步,围绕定位规划战略

有了滋补上品的定位,企业所有资源的配置就要围绕定位展开。

1、聚焦阿胶主业

要主导、做大阿胶这个行业和品类,把它从补血带到滋补市场,企业所有的资源和精力都要聚焦到阿胶上来,这样才有可能做大。

有了定位,业务取舍就非常清晰了。要做滋补上品,要主导滋补行业,就必须聚焦到阿胶主业,逐步舍弃其它业务。

2、开创主流滋补消费

围绕滋补上品的定位,企业要去开创的消费者,不再是冬季补血的女性,而要转向新的滋补养生人群。

3、容纳竞争,共同开创

东阿阿胶早期的传播是:滋补三大宝,人参、鹿茸与阿胶,从来没有提东阿阿胶,为什么要这样做?

十年前,阿胶是一个边缘化的品类,如果继续宣传东阿阿胶,压制其它竞争,整个品类将进一步边缘化。

东阿阿胶作为阿胶领导品牌,其责任就是要把整个品类带入到滋补养生市场,针对其它的滋补品建立起优势位置。所以,东阿阿胶无论是广告、公关还是一线的宣传,都不强调东阿阿胶的好处,而主要突出阿胶。同时有意识地将低端市场留给其他竞争对手,吸引更多竞争加入,共同做大阿胶品类。

这样的战略调整对东阿阿胶来说,是事关生死的大变革,也正是新的发展战略,给东阿阿胶注入了源源不断的发展活力,经过2005201020112015两个时段的计划调整、推进,东阿阿胶最终不仅摆脱了十年前的困窘,更重要的是经济效益与品牌效应与日俱增,东阿阿胶再次成为行业传奇!

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