Z世代、婴儿潮、新零售,这些将是塑造中国健康食品行业发展的重要驱动力

植提桥
2019.07.21
 
随着经济的快速发展,营养保健意识已经渗透到消费者日常生活中,全球服用保健食品的人群不断在增加。最新的市场数据显示,亚洲地区膳食营养补充剂市场已经超过欧洲,成为全球第二大膳食营养补充剂消费市场,而中国是亚洲第一大膳食营养补充剂消费市场,整个的市场的发展容量和趋势受到多方面因素的影响,比如经济水平、健康理念、法规政策、产品质量、消费人群等,其中最主要的驱动因素有三点——Z世代、婴儿潮和新零售。

Z世代消费群体

Z世代是一类比较重要的消费群体,目前中国的人数已经达到1.5亿,预计2020年将占整体消费力的40%,他们爱玩,也更爱自己,在健康保健和美容类产品上的花费巨大,因此他们是一个值得关注的群体。IRI公司2017年调查数据显示,美国Z世代关心产品的便利性已经超过价格,这种消费趋势不仅会改变品牌商和零售商的营销策略,还会改变其购物的场景和方式。

Z世代消费者基本处于15-23岁左右,他们的出生环境伴随着互联网的发展,因此可谓是网络的弄潮儿。互联网对他们的影响很大,不光改变了该类群体的购物模式,还塑造了许多流星带货“网红”。调查发现,美国23%的21岁以下的购物者表示线上购物比较方便,精准化。对这类消费者而言,具有个性化包装和定制研发配方等特殊功能的产品是关键卖点。

婴儿潮的爆发

中国母婴营养品市场的需求前景广阔,消费者对多品类、针对性强、有品质保证的优质产品需求越来越强烈。目前中国母婴健康市场主要的消费主体以“80”、“90后”家庭为主,其对质保、时效等方面的需求不断提升,追求个性化、定制化此外,年轻父母只关心产品的品牌和质量,对价格不敏感,消费水平也非常高。

随着国家二胎政策的全面开放,平均每年约有1500万新生儿出生,婴儿营养是一个值得关注的潜在市场。

这两年,无论是线上还是线下都能明显感觉到,婴幼儿营养品在走上升趋势,这说明新生代父母对于健康意识和保健意识都有提高,对于营养品会有较大的消费意愿和消费力。

天猫国际(mall Global)和CBN Data联合发布的《跨境进口消费洞察报告》指出,中国父母正在给婴儿的饮食添加更多种类的营养。最受欢迎的补品是钙、铁、锌等微量元素,其次是维生素和DHA。

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