2019 NEXTY创新大奖入围名单揭晓:功能性、便捷性、用户体验为先

Foodaily每日食品
2019.02.28

 

随着美国天然食品展的开启,“NETXY创新大奖”已经拉开了帷幕,专业评委们从来自超过850个提名产品中挑选出23个类别的74个决赛者,入围Natural Products Expo West 2019的决赛评比。

与此同时,今年还额外增加了四个新的奖项,包括:最佳新型环保包装、最佳CBD新品、最佳供应链合作伙伴、最佳健康微生物的产品,那么,让我们来看一些到底有哪些产品入围了这次本次Nexty创新大奖吧…

1

最佳有机食品

Growing Roots Foods Organic Snack Bites

联合利华联合纽约市政府及Green CityForce组织合作,在发展欠缺的社区建立了6个城市农场,并成立了Growing Roots Foods品牌。该品牌推出的有机植物种子小零食,由椰子、玉米、种子、调味料混合制成,可以直接食用,也可以撒在酸奶或冰淇淋上享用。该品牌会持续捐赠了高达50% 的利润, 以帮助支持美国各地的城市农业发展。

 

▲ 图片来源:Growing Roots Foods官网

Patagonia Provisions Organic Savory Seeds

这款松脆的小零食作为一款坚果替代型产品,可以补充人体每天所需的植物蛋白和纤维。Patagonia不仅关注消费者的健康, 也关注地球的健康。该公司的主要原料来自致力于以有机和再生原则种植的农庄, 包括来自美国第一个有机认证的火麻农场种植的火麻种子。

 

▲ 图片来源:Patagonia Provisions

PROBAR live

PROBAR live有四种口味: 花生酱巧克力碎, 椰子腰果仁, 杏仁黄油和花生酱口味。该产品添加了10亿cfu的活益生菌,含有10g植物蛋白,富含坚果,坚果油,种子和枣。由于不添加糖分,防腐剂和乳化剂,所以必须冷藏保存。

 

▲ 图片来源:Google

2

最佳有机饮料

Frederick Export Switchle Organic Sparkling Apple Cider Vinegar Drink

这款包装精美的罐装饮料,被戏称为BenjaminFranklin的康普茶,也是康普茶罐装化的一个缩影。仅使用简单的有机成分,如生姜、苹果醋和蜂蜜,同时添加了功能性的如姜黄和抹茶这样的抗氧化成分。经过了土壤协会最高标准的有机认证, 以及满足现代消费者对高端的非酒精饮料体验的需求。

 

▲ 图片来源:Drinkpreneur

Mooala Brands Coconut Oatmilk

Mooala的椰子燕麦奶,由有机烤燕麦和椰子奶油混合制成,是有将燕麦奶推到代乳产品顶端的潜力股。这款代乳产品不含添加糖,并强化钙含量。该产品的包装采用环保的 pet 塑料, 公司还支持对贫困企业的非营利小额贷款。此前FOODAILY还报道过该公司推出的香蕉奶,也让人眼前一亮。

 

▲ 图片来源:Mooala官网

Suja Organic Energy Juice

高端果汁品牌Suja推出的有机能量Shot型果汁将低温压榨的蔬果汁、从可持续生产的咖啡豆中萃取的100mg咖啡因和时髦的Guayasa茶结合起来。所有产品均使用有机、非转基因水果和蔬菜,采用高压加工技术,而价格比其他冷榨果汁品牌更亲民。

 

▲ 图片来源:Google

3

最佳即饮饮料奖

Hoplark HopTea

将茶,啤酒花和气泡水混合,这种微酿造饮料可以作为酒精替代品或一种下午茶的选择。不要仅仅把它看成是一种代替啤酒的饮料,茶的添加注定会吸引一些对无咖啡因饮料有需求的消费者。

 

▲ 图片来源:facebook@HopTea

Lumen Restore Hemp Elixir

这种火麻果汁与南非醉茄汁的混合饮品,可以成为消费者寻找新一代健康产品的尝试之一。这款小瓶草本饮料被定位为睡前饮品,同时还添加了螺旋藻,辣木和椰子水等超级食材。

 

▲ 图片来源:PicBon

Sunwink Detox Ginger

Sunwink Detox Ginger的精美的包装引起了评委的注意,然而包装里面闪耀的草本补品让他们彻底沦陷。主要成分是辛辣的姜黄、蒲公英和牛角根。Sunwink的每个产品的配方都来自于一个神秘女子使用的祖传秘方。

 

▲ 图片来源:sunwink

Wedderspoon Apple Cider Drinking Vinegars with Manuka Honey

喜欢喝醋吗?这种果醋饮料由麦卢卡蜂蜜和野生山毛榉蜂蜜制成,提供至少11g膳食纤维。另外,也添加了最近最火爆的超级食材来提升营养价值,如抹茶,生姜和姜黄等。

 

▲ 图片来源:Pinterest

4

最佳茶饮/咖啡

MediDate Date Seed Coffee

将椰枣碾碎、烘焙而制成,这种无咖啡因、口感顺滑的饮料是为那些既想喝咖啡又不想使精神兴奋的消费者设计的。这种非咖啡豆的咖啡饮料含有益生菌和抗氧化剂, 可以提供天然能量, 同时还可以使生产废料发挥新的用途。

 

▲ 图片来源:Amazon

Navitas Superfood Lattes

怎样快速得到一杯美味可口的饮料?Navitas Organics Superfood Lattes给你提供了这条捷径,只需要打开包装袋,边搅拌边加热水就可以了。不需要咖啡机,不添加甜味剂和乳制品,所有原料都保证有机和可持续。

 

▲ 图片来源:WildFyr

The Republic of Tea Beautifying Botanicals

The Republic of Tea推出新的美体植物系列含有促进健康的成分,其蓝莓薰衣草茶是特别制定的, 添加了改善肤质的成分, 如芙蓉, 蔷薇果, 竹子和五味子, 可以促进胶原蛋白的产生和水合作用, 并提亮肤色, 滋养头发和指甲。蝶豆花和蓝莓让这款无咖啡因茶叶呈现吸引力十足的深蓝色色调。

 

▲ 图片来源:AJC.com

5

最佳厨房食品奖

A Dozen Cousins Authentic Regional Beans

乍一看,你可能认为只是A Dozen Cousins推出的一款豆子。事实上A Dozen Cousins所做的远远不止生产美味的豆子。这种装在即食包装袋中,来自克里奥尔、加勒比和拉丁美洲的菜肴,直接帮助了黑人和拉丁裔社区, 而黑人和拉丁裔社区的人口结构受到与饮食有关的疾病的不成比例的影响。它们以多种方式为这一社会经济使命服务, 例如与非营利组织合作, 赞助服务水平低下的社区举办烹饪和营养课程,所以他们代表的远远超过豆子。

 

▲ 图片来源:Google

Carrington Farms Crounons

Croutons是一种富含油脂浇头的有益健康沙拉。如果你既不想胡乱搭配,又想吃的有层次、有深度,CarringtonFarms Crounons就是这样的无麸质、有机、酥脆、膨化、含有藜麦的美味沙拉之选。

 

▲ 图片来源:PopSugar UK

GloryBee Brown Butter Honey Ghee

在过去几十年里, 蜂群数量急剧减少, 这成为粮食系统中的一个紧迫的问题。Glory Bee推出了Brown Butter Honey Ghee和他们的 "拯救蜜蜂" 计划,以帮助影响蜜蜂价值,。"拯救蜜蜂" 已经向蜜蜂研究和其他方案捐赠了316000 美元, 其使命是减少蜜蜂群体损失。这种草饲奶油和纯蜂蜜的甜蜜结合,实在是厨房必备之佳品。

 

▲ 图片来源:Picgra

6

最佳新型冷冻食品

KOVIKAI Cold Pressed Frozen Ginger and Turmeric

KOVI KAI推出了一款冷冻单成分的生姜和姜黄条,来满足人们每天早上节约早餐时间的需求。不需要在早上为了吃到一个生姜条,要经过剥皮、切碎、压实等步骤,由KOVI KAI为你提供从夏威夷采摘的新鲜植物根茎。

 

▲ 图片来源:KOVI KAI

LoveTheWild Shrimp with Cajun Crème

使用可持续的海鲜生产产品对制造商是一个巨大的挑战,同时,制造商如何让消费者理解并相信他们正在使用可持续海鲜无疑是个更大的挑战。LoveTheWild 推出的Shrimp with Cajun Crème产品正面应对了这两个挑战。该公司以其高透明度和负责任的采购著称, 这种新产品也不例外。

为了推出其产品,LoveTheWild与对虾养殖者BMR合作, 因为他们在对虾遗传学、可持续的非转基因饲料以及投资世界一流的实验室和加工设施方面发挥了领导作用, 提高了全球对虾生产商的门槛。此外, 他们还致力于开发环保包装, 最大限度地减少材料使用, 并开发了包括植物基的可降解调料托盘和薄膜。

 

▲ 图片来源:SeafoodNews

Teton Waters Ranch Burger Blend

许多消费者正在积极寻找方法, 在不完全放弃高品质的蛋白质和鲜美味道的同时减少他们的牛肉摄入量。为了满足不断发展的消费者的需求, TetonWaters Ranch推出了一款由100% 的草饲牛肉,加上美味的蘑菇生产的混合汉堡。同时,有许多研究和调查都指出了调节红肉摄入量,可以提高健康和环境效益。

 

▲ 图片来源:Teton Waters Ranch

7

最佳肉类/乳品/动物基产品新品

Annabella Low Moisture Water Buffalo Mozzarella

Low-moisture Mozzarella是一种通常被用来撒在美式披萨上的奶酪。它质地很硬,味道较咸,但是吃起来美味可口。这款产品是由自由放养的水牛奶制成,这种奶属于A2奶,非转基因,而且比普通的牛奶产品营养更丰富——有两倍的蛋白质、钙含量,却仅含一半的胆固醇。Annabella称这是世界上唯100% 的草食水牛群, 并表示承诺使用人性化的管理。

 

▲ 图片来源:Annabella

Blue Circle Foods Happy Fish

这是一款产自挪威天然农场的三文鱼,被包装成鱼的形状。并且已经用盐和白胡椒调好了味,只需要烹饪短短四分钟就能为你提供一顿含有20g蛋白质和丰富Omega-3的大餐。

 

▲ 图片来源:Blue Circle Foods

TRIBALÍ Foods Mini Sliders

TRIBALÍ Foods Mini Sliders是由有机冷冻肉配上香料,再与其他水果和蔬菜一起加工生产出来,不含添加糖、防腐剂和填充剂。每两块肉饼提供12g蛋白质和3g碳水化合物,严选产地、非转基因以满足各种消费者的需求。

 

▲ 图片来源:TRIBALÍ Foods

8

最佳肉类,乳品替代品新品

Frederick Export Pimp My Salad Cashew Parmesan

从饮食中削减乳制品是很困难的--特别是对于那些痴迷于奶酪所产生的咸鲜味的消费者。现在,Frederick Export Pimp My Salad Cashew Parmesan可以使过渡到无乳品的饮食的过程更加轻松。

整个产品由腰果,、有机营养酵母、葵花籽、有机甘蓝、有机柠檬皮和喜马拉雅粉红色盐组成。把它撒在沙拉、比萨饼、意大利面、汤、谷物和蔬菜上, 可以提供更好的风味和少量维生素B、健康脂肪和蛋白质。

 

▲ 图片来源:Google

Good Karma Foods French Onion Dip

想要推广植物基饮食,最重要有三点:美味、容易获得和负担得起。Good Karma Foods推出了这款米白色的法国洋葱蘸酱, 混合了美味的洋葱、大蒜和柠檬。由椰子油,木薯粉, 豌豆蛋白和其它成分(亚麻) 混合制成,这款产品不是遵循传统的路线的,而是满载蛋黄酱、酸奶油和咸味的混合酱汁。

 

▲ 图片来源:VegNews

Strong Roots Kale & Quinoa Burger

Strong Roots认为植物基饮食应该仅食用完整的蔬菜和谷物,而不是经过加工的植物蛋白衍生物,胶体或增稠剂。以卷曲甘蓝为第一原料,每一种馅饼成分显而易见, 包括:膨化藜麦, 土豆, 胡萝卜, 烤洋葱和一系列令人愉快的香料。令人耳目一新,这款汉堡不模仿肉,它本身就是一个美味的、素食主义的主食产品。

 

▲ 图片来源:The Independent

9

最佳甜味零食

Annabella Water Buffalo Dulce de Leche

口感顺滑和风味浓厚,由水牛奶制成的Dulcede Leche甜牛奶,有普通牛奶两倍的蛋白质和钙,增加了40%的营养成分,胆固醇减半。

 

▲ 图片来源:Annabella

Creative Snacks Co. Organic Coconut Snacks

这款椰子松饼小零食含有机椰子、奇亚籽、葵花籽和南瓜种子,每块椰子谷物脆既规则又独一无二。符合清洁标签,同时该公司崇尚多元化文化,从产品到公司文化都体现这一点。

 

▲ 图片来源:Creative Snacks

Emmy’s Organics Inc. Chocolate Covered Coconut Cookie Bites

这款产品是用黑巧克力裹椰子脆饼制成的,符合清洁标签。虽然和传统的同类产品一样都是无麸质和素食,使用椰糖提供甜味,糖含量仅为一半。该公司也获得了B公司认证,对可持续商业实践充满热情,使用来自公平贸易和道德的巧克力来源。

 

▲ 图片来源:Amazon

Lundberg Family Farms Chocolate Thin Stackers

这款产品是Lundberg Family Farms生产的最流行的米饼的超薄版本再淋上巧克力制成的,给人一种甜蜜满足感的同时也对健康有益,采用一口下去甜、咸、脆的三重口感在嘴里爆发,采用小包装,可以控制食量,全谷物,也使用了有机、非转基因和公平贸易的巧克力。

 

▲ 图片来源:Lundberg Family Farms

10

最佳风味零食/咸味零食奖

Applegate Pepperoni and Cheese Stackers

消费者选择午餐盒时会担忧过度加工的奶酪和肉类感到担忧,但同时也希望拥有方便、干净的零食。Applegate采用了负责任采购和生产的新便利包,高质量意大利香肠和奶酪组合。任何人都可以把它加上自己喜爱的零食或水果作为一顿午餐。

 

▲ 图片来源:Applegate

Love Beets Golden Beet-o de Gallo

这款甜菜产品,区别于莎莎酱的风味,是一款专为甜菜爱好者准备的盛宴。它的吃法就是用勺子舀到taco或其他玉米饼上卷起来食用。它也能与烤肉和鱼肉完美搭配,讨厌罐头食品的人可要重新考虑一下了呢!

 

▲ 图片来源:love beets

Quinn Snacks Peanut Butter Filled Pretzel Nuggets

Quinn希望为产品注入清洁和天然,此次他们推出的这个零食是有史以来第一个无麸质花生酱馅椒盐脆饼。众所周知,花生酱馅椒盐脆饼是美味的, 但几乎所有的现有品牌都含有不健康的脂肪和过多的糖。Quinn的这款产品每份只有1克糖,此外黑巧克力酱馅椒盐脆饼的风味也非常迷人。

 

▲ 图片来源:Progressive Grocer

South Mill Mushrooms Shroom Splits

蘑菇和肉在许多菜肴里都是完美的搭配,比如勃垦第牛肉。South Mill Mushrooms将素食的蘑菇干与肉干结合在一起,推出了Shroom Splits这样的令人满足感大增的零食,对于想要两者兼顾的消费者而言,正好达到了预期的目标,含有一定量的蛋白质,又能享受蘑菇这种超级食材的益处。

 

▲ 图片来源:Daily Local News

11

最佳特殊膳食新品

Wild Joy Goods Banana Jerky Original

如果你正处于一个停止吃肉的时期,准备实行素食主义,或者你很想随身携带香蕉吃(即使它会在你的背包里烂掉)。Wild Joy Goods面对这两个问题提出了一种解决方法,创造性地推出了一款香蕉干,通过美国农业部的有机认证,采用公平贸易的香蕉,使用阳光晾晒,其质地与普通肉干别无两样,一次性满足两种需求。

 

▲ 图片来源:Wild Joy Goods

Smart Baking Co. Cinnamon Smartcake

想要满足你的甜食欲望,但又希望避开高热量、过度加工的产品,那么这款杯子蛋糕应是不二之选。Smart Baking Co.推出的一款可以治愈你的甜食,超低热量(38卡路里)的肉桂纸杯蛋糕,无麸质无碳水。

 

▲ 图片来源:ebay

Soozy’s Donuts

含有麸质、高度加工和不好吃的包装烘焙产品正在退居二线,Soozy’s的使命是为消费者在特殊饮食类别中创造美味甜点替代品。现在Soozy’s也扩展到甜甜圈,该公司的新甜甜圈不含谷物、麸质、乳制品、花生和大豆,非转基因,独立包装,冷藏销售。

 

▲ 图片来源:Soozy’s

Tribe9 Foods Taste Republic Grain-free Cauliflower Linguini

是否有些公司的无麸质、无谷物面食最终以一团浆糊的失败告终呢?Taste Republic以花椰菜粉为替代品,证明了这个方案是真实可行的。这款产品具有令人难以置信的质构,甚至可以把意面用叉子叉起来旋转,这家得到B公司认证的企业成功将无谷物的面食革新,让口感和偏好匹配。

 

▲ 图片来源:facebook

Base Culture Keto Bread

是的——生酮面包,你没有听错,让人不可思议。BaseCulture是面包和黄油这样原始饮食产品的行家,如今再次创新,创造了一个含有坚果、高脂肪、低碳水化合物的甜面包,使用了扁桃仁粉等生酮饮食爱好者熟知的原料,让他们期待不已。


▲ 图片来源:Google

12

最佳调味料新品

Haven's Kitchen Sauces

在寻求改善健康的要求下, 人们都可以在厨房里花更多的时间, 用新鲜的、完整的食材准备饭菜。Haven's Kitchen的使命是生产出相应的酱汁。这款产品有令人惊叹的口味 (草本阿根廷大蒜酱, 坚果柠檬草酱和红辣椒罗梅斯科),符合清洁标签。

 

▲ 图片来源:Pinterest

Picaflor Live Culture Raw Fermented Pepper Flakes

Picaflor用创新的新发酵技术,利用了回收、有机农业和再生农业等方法,提升了完整性与辛辣味,生产出这一款全新的辣椒片,成功激发了人们的感官。

 

▲ 图片来源:resortgram

Primal Kitchen Classic BBQ Sauce

Primal Kitchen带着他们新的产品回来了——一款不加糖的烧烤酱。这种经典的烧烤酱不仅适合那些古老饮食法/生酮饮食者,也适合不希望糖偷偷地进入他们的饮食生活的现代消费者。不仅美味,有机不加糖更是值得赞赏。

 

▲ 图片来源:Primal Kitchen

13

最佳新甜食/甜点

Coolhaus Dairy Free Peanut Butter Fudge Chip

Coolhaus扩展了原有的冰淇淋生产线,开始推出一种以豌豆蛋白、糙米和可可脂为原料的无乳冷冻甜品,足以匹敌那些乳基甜点。该系列使用有机成分,并经过了非转基因认证。

 

▲ 图片来源:Scoopnest.com

The Coconut Collaborative Paradise Pots

Paradise Pots是一款由可可和椰子油制成的无乳巧克力甜品,每份产品只添加8g糖,且不高于100kcal。TheCoconut Collaborative公司秉承可持续发展的原则,与Pur项目合作,计划每年在东南亚种植数千棵椰子树。

 

▲ 图片来源:WordPress.com

Theo Chocolate Peppermint Cocoa Cups

这款巧克力杯里面装满了奶油和薄荷味巧克力。Theo一直秉承着基于人与地球的承诺,采用公平贸易和有机认证的巧克力,同时还将每种原料与农民联系起来,薄荷是在印度的北方邦种植的,出售的钱都将进入社区银行账户。

 

▲ 图片来源:Google

14

最佳新型膳食补充剂

Enviromedica Terraflora

益生菌仍然很受欢迎, 现在生产商们渐渐开发更复杂的配方, 其中也包括大量的益生菌益生元组合。源于土壤的益生菌与来自野生海藻、蘑菇和腐植酸的益生元相结合。Terraflora适合素食主义,非转基因, 不含任何过敏原, 且不含硬脂酸、填料、粘合剂等。

 

▲ 图片来源:NDNR.com

Fusion Naturals Vegan Collagen Booster

胶原蛋白仍然是一个蓬勃发展的类别, 但也有很多消费者在寻找素食来源的胶原蛋白。终于,这款正在申请专利蓝莓调味粉配方,在一项研究中显示, 这种粉末中胶原蛋白的含量增加80%,有机认证,非转基因、无麸质、无乳成分、无大豆。

 

▲ 图片来源:Amazon

Pure Essence Real-Zymes Keto

个性化的营养品时代即将到来, 这种酶制剂专门针对那些高脂肪, 高蛋白的生酮饮食者。这款产品共有19种配方,以满足各种消费者需求,可以更好的吸收并且减少消化不良,瓶子是100%可回收的。

 

▲ 图片来源:Pure Essence Labs

15

最佳特殊膳食补充剂

Gaia Herbs Agile Mind

Agile Mind把Gaia种植的马齿苋与富含保护性抗氧化剂的专有草药相结合, 以支持健康的大脑功能, 并帮助增强记忆, 解决日益严重的认知能力下降问题。

 

▲ 图片来源:Gaia Herbs

Pure Essence My Pure Myco Mune 4x

蘑菇补充剂似乎到处都有,但Pure Essence MyPure 系列绝对是其中最突出的明星产品。在它的100%有机配方中,融合了灵芝、冬虫夏草、猴头菇、舞茸、香菇、查加菇,使用了蘑菇的菌盖,并且优化免疫功能,强化β葡聚糖。Pure Essence一直贯彻整体主义,希望能够与员工、供应商、零售商和客户成为合作伙伴,实现和谐与共同利益。

 

▲ 图片来源:Healthy Planet Shopping

Sun God Medicinals Hypnos Hemp Tincture

从俄勒冈州的一个农场采购, SunGod推出有机草药与全谱大麻花的混合药剂——不添加萃取液或精油,每一种草药都是在当地种植的。Hypnos——以希腊神的名字命名( 睡眠的化身),这种药水结合了大麻和全株啤酒花和洋甘菊, 以帮助消费者享受宁静的睡眠。

 

▲ 图片来源:Oregon Euphorics

16

最佳CBD产品新品

Colorado Hemp Honey Double Strength Raw Relief

这是一款火麻口味的蜂蜜,火麻和蜂蜜都产自科罗拉多州,所有最终产品都经过了纯度和功效的三重测试。每罐蜂蜜都有唯一的批次二维码,具有透明的追溯系统。该产品同时也乐于帮助慈善,每售出一罐蜂蜜,就有10美分捐助给退伍军人。

 

▲ 图片来源:Svn Space

Maxin 'Relaxin’ Rover

为了迎合新一代的养狗狗的消费者,Fidobiotics品牌为他们的爱犬推出的Maxin'Shidein'Rover,乍一看以为是搞笑公司的搞笑产品。将全谱大麻与益生菌相结合,以舒缓压力,增强肠道健康。产品不含转基因成分,无麸质,100%美国制造。

 

▲ 图片来源:new hope

RE Botanicals Hemp CBD Tinctures

这是一款由全谱火麻制作的火麻油,经过美国农业部认证美国原产大麻生产。1%的销售额用于支持可持续农业和改善土壤成分。RE Botanicals的创始人是火麻先驱John Nulac,他也是Nutiva的创始人和再生农业冠军 。RE Botanicals1%的销售额用于支持再生农业和种植更健康的土壤,以应对气候危机。所有RE Botanicals产品均经过第三方实验室测试,以确保纯度和功效,并在USDANOP认证的工厂进行包装。

 

▲ 图片来源:Living Maxwell

Winged CBD Relaxation

Winged CBD是一款女性为女性群体设计的CBD产品。这款CBD软糖,每颗含有10mg的CBD,以及月见草精油,洋甘菊和L-茶氨酸,非转基因,产品经过第三方实验室测试,每个产品上都有一个独立的二维码, 允许客户查看每个批次的分析证书。

 

▲ 图片来源:Winged

17

最佳支持人体微生物健康产品

Califia Farms Probiotic Dairy Free Yogurts

Califia Farms推出的以扁桃仁、椰子和燕麦奶为基础的益生菌即饮酸奶。不含乳,但仍然包含100亿 cfu活跃的益生菌,在发酵过程中自然产生,作为整个食物的一部分, 而不是在生产后进行强化和添加。Califia Farms也非常重视与农民的合作,相信植物可以提供充足的能量。

 

▲ 图片来源:califia farms

Picaflor Hot Sauce

Picaflor的辣酱是最有创意的摄取益生菌的途径之一。用活益生菌发酵的酱料产品,搭配玉米卷,寿司,披萨饼的不二之选。

 

图片来源:new hope

18

最佳天然儿童产品

Brainiac Foods Braniac Kids Whole Milk Yogurt

Brainiac Foods的杯装、条装和饮用型酸奶新推出了四种口味,旨在使儿童在日常饮食中更多地摄入Omega-3 DHA和EPA以及胆碱。这些营养素一般都在孩子们讨厌的食物中存在。Brainiac Foods的酸奶非转基因,使用不含生长激素的牛奶发酵,蕴含3种活性益生菌。

 

图片来源:Google

Sprout Nutrition Sprout Organic Wafflez

该产品是同类产品中首款由美国农业部认证的有机烤华夫饼,目的是减少青少年所喜爱的甜食中的添加剂。使用有机欧洲石磨小麦面粉, 可持续棕榈油,有机鸡蛋和新鲜的水果蔬菜来生产产品,包装无BPA,可回收。

 

▲ 图片来源:Google

19

最具使命感产品奖

Applegate The New Food Collective by Applegate Fresh Sausage

长期以来,Applegate一直从事有机和天然肉制品的业务。但他的子公司The New Food Collective做出来更具突破性的成果,他们与农民建立供应关系,鼓励农民以可持续的方法饲养牲畜。该品牌的猪肉产品也已成为首批经过严格认证美国草饲协会标准的产品。

 

图片来源:Applegate

Biofunctionals Organic Sprouted Rice Bites

Biofunctionals一直以改善泰国小规模稻农的生计为目的。RiceBites以大米、葵花籽油、海盐为原料, 公司所有的利润都捐赠给了Green Net Cooperative,一家目标是将泰国稻农从糙米过渡到有机红米和黑米生产社会企业。红米和黑米可以提供更高水平的蛋白质、铁和抗氧化剂, 并为农民提供更好的产量和更优价格。

 

图片来源: 99designs

Patagonia Provisions Long Root Wit

每一个户外爱好者都知道Patagonia是一个信誉良好的品牌,使用耐用的材料, 并致力于最大限度地减少其环境足迹。这个户外品牌背负起再生人类不断减少的自然资源的社会使命,于是他们推出了这款啤酒。不使用小麦,而是使用了小麦的近亲——Kernza作为替代,这种植物有加固水土,防止水土流失等作用。


图片来源:
Patagonia Provisions

20

最佳供应链合作伙伴

Angelic Bakehouse 7-Grain Sprouted Wraps

这是一款有着透明供应链和创新面团加工技术的卷饼。它不是由普通面粉制作的,都是由美国蒙大拿种植的红小麦生产的。那里的气候提供了最理想的条件, 拥有最高质量的小麦。Angelic bakehouse采用完整的农场合作伙伴透明度,为当地家庭农场提供支持。

 

图片来源:facebook

Lotus Foods Rice Ramen Noodle Soup Cups

Lotus Foods与来自中国大连的Hongren保持着长达23年的供应伙伴关系,引导供应商进行有机生产,扩大了有机水稻农业种植, 增加了农民收入。这款速食米粉是Lotus Foods的最新产品。既方便又美味,面汤健康,深受大学生和米粉爱好者喜爱。

 

图片来源:Lotus Foods

Numi Turmeric Chai Golden Latte Concentrate

Numi Tea Turmeric Chai Golden Latte是一款在你爽快喝酒的时候也能保持健康的饮料。Numi在马达加斯加建立了姜黄农业合作伙伴。在马达加斯加提出的H2OPE project——Numi的非盈利基金与农民合作,建造了23口水井,为12个村庄的4000多个人提供清洁的水。

 

图片来源:numi

21

最佳新型环保包装奖

KITU Life Super Creamer

在行业众所周知的是,包装废物和副产品是一个主要痛点。目前人类正在使用的解决方案远远不够,包装方面也需要彻底的反思和创新, 以实现未来的可持续发展目标。KituLife Super Creamer的包是由SIG的combidome技术制作的,由Forest Stewardship Council认证的森林纸浆生产,100%可回收,却仅售4.99美元。

 

图片来源:Super coffee

World Centric Pizza Round

World Centric Pizza Round是世界上第一款100%不消耗树木,植物基,可堆肥的披萨饼容器。创新的圆形设计减少了包装浪费, 而内置的油脂槽、气孔和容器内部凸起的小点消除了对衬垫、纸巾和塑料帐篷的需求。与不能回收的传统纸板披萨盒不同,World Centric可以更好地堆肥;同时,World Centric为了世界的可持续发展和社区发展的使命,承诺每年将税前25%的利润捐给基层社会和环境组织。这个包装可以说代表了可持续发展的未来。

 

图片来源:Deli Market News

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