《流浪地球》火了，「道路千万条」火了，各式各样的蚯蚓干也火了。

新推出的榴莲味、珍藏的陈年版……口味丰富，还带年份的。

无独有偶。

背景设定在未来的《雪国列车》，主角们也是天天吃蟑螂能量块。

连广东人都顶不住。

别慌。

未来食品，可能比你「中午吃什么」的选择还要多。

例如，下面这些：

\ 印出来的马赛克寿司

想吃寿司，你得出门或者点外卖；想吃一顿好寿司，你可能还得多次探店和比较。

有了 Open Meals，在家就能吃到传统正宗的寿司。

通过 3D 打印技术，造出很多长宽高均为 5mm 的小凝胶，像乐高积木一样堆砌起来，拼成一块像素风寿司。

每一块小凝胶，可以注入不同的口味、颜色、营养成分。

原汁原味，还原食物的味道。

食材配方和烹饪方式，都来自业界的顶级大厨。

你只需要按下 3D 打印机的开关，食物立即到手。即点即做，堪比米其林餐厅。

除了寿司，还有煎蛋、苹果、牛扒、蛋糕、甜甜圈等可以选择。

都在 Open Meals 的 FOOD BASE 中。

足不出户就能尝遍天下美食，住到火星基地也不用慌。

\ 在茶几上种菜

现代人，追求有机放心菜。

说到「放心菜」，有什么比自己种植更好的吗？

Tomorrow Machine 的 Microgarden Kit 装置，让你在客厅的茶几，就能轻松种菜。

体积和一般碟子差不多。

无需专门腾出阳台或者花园，在餐台、茶几、办公桌都能建立你的小农场。

Microgarden Kit 包含了一个可被回收再利用的 PP 塑料，以透明的海藻凝胶充当泥土。

干净又方便，还满足可持续发展需要。

除了「茶几小农场」Tomorrow Machine 还设计出以可食用原料作食品包装的 This too shall pass 系列。

受热膨胀的方便面盒 Sustainable expanding bowl 等。

减少降解和运输压力。

\ 打印「种子」一口吃掉

Edible Growth 和桌上农场一样新鲜，却更便携。

在一个 3D 打印出来的面粉小球里，注入种子、胚芽、蘑菇孢子等，会在 5 天内成长发芽，并从缕空的小孔中冒出。

变成一颗食物球。

蔬菜和蘑菇都是在小球里直接生长，新鲜程度杠杠的。

却省去了种植、运输、销售等渠道。一个机械臂在手，走遍天下也不愁。

Edible Growth 未来还将继续研究如何降低热量。

毕竟，减肥是永恒的刚需。

\ 虫子也能很精致

虽然听着恶心，但是小体积高蛋白的昆虫，或许真的会像科幻片里的剧情，成为未来主流食品之一。

不过，这不意味我们要吃煤一般的能量块，或者原装进口的蚯蚓干。

宜家设立的未来实验室 SPACE 10 给出一系列设想：

虫子肉丸。

虫子汉堡。

富含蛋白质，吃一个顶一天，从此爬楼不费劲。

它不是直接绞碎虫子当肉，还混合了甜菜根、土豆、防风草等材料，均衡营养，中和口感。

SPACE 10 还搞过不少未来项目。

例如有球状农场。

可以种菜，也能休闲，满足社区范围内的自给自足。

例如热能充电餐桌。

桌子会吸收食物散发的热能，转变为电能，再为手机等设备进行无线充电。

节能减排，环保满分！

\ 喝个「球」啊

解决了食的问题，喝水也要跟上。

难降解的塑料瓶肯定不用了，让人们天天带上保温杯，干脆都来喝个「球」吧！

Ooho! 饮水球，晶莹剔透，圆润光滑，甚至还能自由滚动。

让人联想到真空状态下的水珠。

怎么喝呢？

饮水球表面是一层可食用薄膜，只要轻轻咬破，或者整颗塞进嘴里就 OK。

不用拧瓶盖，也不会产生垃圾，实用得很。

除了纯净水，Ooho! 还可以加入饮料、鸡尾酒等，满足派对需要。

甚至还能装酱料。

不仅喝水，以后打包也方便多了！

这些未来食品，都不只是一个概念。

以 Ooho! 饮水球为例，经过 3 年的开发和 2 年的发展，它已经逐渐打入市场，甚至在一些地方开始销售了。

相信，在不久的未来，我们就能吃到这些好吃、富有营养、环保的食品。

假如有机会，你敢尝试吗？

不过玩物君觉得，比起未来，眼下好像有更值得关注的问题。

例如：今天中午吃什么？