未来一年,亚洲零售业将成全球焦点

F2C进口食品平台
2018.06.24

五年前,有能力在国际扩张的零售商,总部都不在亚洲。但时至今日,亚洲零售商在扩张国际零售网络上反而占据主导位置,将会超过现有水平。

“亚洲零售商将是推动国际扩张的主力”IDG亚太区负责人Nick Miles在分析亚洲零售市场时如是说,“对于供应商来说,与有全球扩张能力的亚洲零售商建立并加强关系,是必须的。只有抢占先机,率先行动,才能在长期的发展中获得关键的优先权”他表示,在未来一年,亚洲零售市场将会出现店铺小型化,以大数据、高科技、线上线下全渠道等新兴趋势,使亚洲成为全球零售业的焦点。

大超市“瘦身”,趋向小型化

尽管大型超市在亚洲市场上扮演重要角色,但是几乎在所有国家里,零售商更注重发展小型销售业态。这是因为消费者如今更偏好于通过在线或者其他更便利渠道进行购物,这一趋势恰恰利用了这一点。“我们可以看到,零售商目前着眼于发展更小型的超市,希望将超市打造成为越来越接近于家的形式。许多市场中便利形式获得持续爆炸性的增长,随着店铺面积的减少,供应商必须确保他们的品牌通过按渠道调整方法来保持相关性。Miles说道。

以中国为例,据中国连锁经营协会发布的《2017年中国连锁百强报告》显示,百强便利店企业去年门店数量增长18.1%,成为实体零售企业中增长最快的业态。百货店、购物中心的开店数量明显减少,大型超市门店形态呈现小型化趋势,单店营业面积平均减缩12.7%,但小型门店数量增长相对较快,达到7.7%

从各业态单店销售增长情况看,平均增长率较高的为便利店门店,为6%,社区超市、百货店和购物中心单店平均销售额增长分别为3.8%4.5%3.4%,大型综合超市单店平均销售额甚至出现负增长,下降2.3%。由此可见,诸如便利店、社区超市等小型化商店已经成为中国零售市场的新趋势,昔日深受消费者喜爱的大型超市门店开始逐步瘦身。

利用大数据,实现差异化

整个2017年,我们看到越来越多以顾客为中心而进行的形式创新,通过增强对客户数据的分析和使用,能够不断推出新的已改良的零售理念。零售商希望提供更好的店内环境,使他们的店面与竞争对手不同,并针对特定的人群统计,寻找新的扩展位置。“亚洲的零售商正在努力研究如何更好地利用数据和洞察力,来确保能够根据消费者的需求为他们量身定制商店,因此供应商应该保证为零售商提供支持和帮助”Miles说。

为了更好地利用数据,推动零售业发展,阿里巴巴零售通推出“智选”计划。阿里巴巴副总裁林小海对此作出解释:“通过大数据的计算来匹配每家小店优质、丰富、差异化的商品结构,精准地满足小店购物者的需求。”

零售通平台覆盖的60多万家小店均可直接享受数据红利,实现大数据备货。零售通根据淘宝线上消费数据和高德地图数据——小店的地理位置,对小店进行13个类属商圈划分。根据小店归属的商圈类型,智选频道对小店推出不同的大数据选品方案。小店可以在线根据推荐下单。对于品牌商而言,通过“智选”计划可以利用消费者的终端消费数据,实现精准营销和推广。

打通全渠道:零售一体化

亚洲的线上环境正在变得越来越流畅。网上零售商正与实体零售合作,而实体零售正在尝试一些新的解决方案。随着电商公司的增长,我们预计将会出现与实体零售商的跨境合作。

“与其他地区相比,亚洲线上食品市场的流动性要大得多,因此供应商应该专注于与大的零售商建立关系,并确保他们的品牌可以进行跨境交易。”Miles说。

“新零售”概念从去年火到今年,部分连锁百强企业的线上业务增长和占比均显著提升,正在演化为真正的全渠道零售商。调查显示,如苏宁易购、孩子王、盒马鲜生、尚品宅配的线上销售额分别占到企业销售总额的52.1%30%50%30%,其他一些百强企业的线上销售规模也达到较高水平。去年天猫双十一活动,实现了线上线下的完美融合。全球超14万品牌投入1500万好货,海内外超100万商家打通线上线下渠道,52大核心商圈、近10万智慧门店、超50万家零售小店、5万家金牌小店、4000家天猫小店共同参与,为亿万消费者带来新零售体验。

拥抱新科技,高效智能化

亚洲仍然是数字和技术应用的热点,零售商越来越多地尝试新的解决方案。

这种趋势将主要集中在现代贸易更加发达的市场,但是不会局限于这些地区。在欠发达的食品杂货市场,零售商会考虑利用技术更快地发展。Miles表示:“对创新的解决方案进行测试仍然很重要,但要如果想从零售商那里获利,数字解决方案将需要改善购物体验或提高盈利能力。

今年618购物街前夕,京东举行了“JD CUBE 大会”。京东集团副总裁裴健表示,大数据和供应链技术将全面应用于即将到来的618全球年中购物节。智慧供应链能够帮助商家依靠数据实现精准决策、高效经营。举例来说,如果想要开一家生鲜店,京东的 JD SMART 系统可以运用线上积累的客群画像、商圈画像等,帮助生鲜店进行选址、选品规划、定价、智能补货等。

除此之外,智慧供应链还包含了重要一环——运用区块链技术搭建的“京东区块链防伪追溯平台”,该平台在短时间内已吸引了超过400家国内外品牌合作,实现11000多种重点商品全程可追溯,超过10亿件追溯商品。消费者通过扫描商品溯源码,可以查询到商品的生产地、资格证书、物流等相关信息。可以说,区块链技术让整个零售生态变得更值得信任。

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