从水果圈跨到膨化圈，“香蕉薯片”你可知道是什么东西？

其实，“香蕉薯片”就是香蕉片，因其香蕉片厚度仅有 0.1cm，与薯片相近，因此有了“香蕉薯片”的称呼。“香蕉薯片”原材料经过纯手工挑选，从最基础的原材料处理做起，在香蕉剥皮、切片、膨化处理等流程中精准把控，从而确保“香蕉薯片”达到 0.1cm 厚度，既不失香蕉原本香味的同时，又将“香蕉薯片”的脆度发挥到极致。

“香蕉薯片”由美国、墨西哥兴起，在当地街头，“水果+辣椒粉”的吃法很受欢迎。为了满足大家对此吃法的喜爱，香蕉从“水果圈”跨越到“膨化圈”成为一种新的类目。

目前，在国内的许多视频网站中，“香蕉薯片”也开始流行起来，“天价辣香蕉片”、“不是薯片的薯片”“巨辣香蕉片”成为其标签。

零食君发现，尽管“香蕉薯片”已经在国内年轻群体中引发关注，相关产品并不是很多，Smoji香蕉片是为数不多的大热款。

优选稀有“大米七”香蕉，厚度仅0.1cm

Smoji香蕉片为澳洲品牌，产地为泰国。而之所以产自泰国除了成本控制原因之外，更重要的原因则来自原料。Smoji香蕉片选用大米七香蕉为原料，大米七香蕉被称为香蕉界的大熊猫，是小果野蕉的三倍体品种，属AAA种。由于其没有果籽、香气与甜度均为香蕉界的佼佼者，因此备受欢迎。目前，大米七香蕉已在美洲和非洲绝迹，几乎成为泰国独有的香蕉品种。

口味多样，魔鬼辣最受欢迎

Smoji香蕉片能够走红网络，一方面由于其拥有“原切、至薄、膨化”等特性，打破了大众对于香蕉片的原有认知；另一方面则由于其多种口味满足了人们不同场景的食用需求，如魔鬼辣味适合朋友喝酒聚餐竞相尝试；海苔味清新美味适合出游远行路上的伴侣；BBQ传统又不失惊艳，适合郊游派对之时闲趣品尝；而咖啡口味，独特、令人印象深刻，是情侣约会的不二之选。

此外，“巨辣香蕉片”标签的流行，也吸引了乐于尝试的年轻群体关注。从流行趋势来看，“辣”具有一定的刺激性，且几乎无区域限制，凭借挑战风，更能够在社交平台中流行，火鸡风的盛行便是很好的例子。不过，对于国人而言，Smoji香蕉片“魔鬼辣”并不是不可接受，毕竟我国太能吃辣了！

热量远低主流膨化品，售价高达29.9元

零食君认为，这样的一款定位独特、选材讲究的进口香蕉片售价一定不菲，但没想到这么不菲！60g一包的Smoji香蕉片终端价格29.9元，线上线下价格统一。

对此，进口商——河南讴盛进出口贸易有限公司相关负责人表示：“普通的香蕉片5元左右，而Smoji香蕉片并不能完全看做香蕉片，它更是一款膨化食品，每袋香蕉片至少由两个大米七香蕉制成。Smoji香蕉片不仅薄，富含膳食纤维，热量更是比主流膨化食品低30%左右。大米七香蕉淀粉含量极低，不想发胖又想吃膨化食品，Smoji香蕉片是一个不错的选择。”

毫无疑问，Smoji香蕉片针对的是年轻群体，但能否引起产品大范围动销，仍值得观察。