健康的生活方式对所有年龄段的人都至关重要，营养更在各种因素中起着重要的作用。日前，SternVitamin为饮料生产商提供了新的配料方案，旨在通过微量营养素来改善消费者的骨骼和心脏健康。据了解，这种混合饮料是饮料市场中最重要的趋势之一——水基浓缩产品。这款素食预混合剂含有维生素B1、B12，维生素C、维生素K2和维生素D3。有机的龙舌兰糖浆会让它有一点甜味，但又不腻；天然香料则让其具有深色浆果的口感。据称该产品在水中的溶解度极好，清澈见底。

据悉这种新型微量营养素饮料预混剂只是众多产品中的一个，该系列产品针对不同生活阶段的消费者，受众范围非常广泛，从孕期和哺乳期女性消费者，到儿童和小学生，再到大学生，以及老年人群，尽数囊括在内。据悉该公司正在开发只含高浓度维生素B12的纯素混合剂，因为只有在动物制品中才含有丰富的维生素B12。

德国营养协会（DGE）建议所有的纯素食主义者经常服用维生素B12补充剂，因为目前还未发现B12的植物来源。据了解，该公司为素食主义者准备的营养素混合剂中，除了维生素B12、B2和维生素D，还提供适量的铁、锌、钙、碘和硒，以及氨基酸中的赖氨酸，它也是植物食材很少见的成分。

此外，美国FDA建议所有50岁以上人群都应该补充维生素B12或食用含有维生素B12的食品，育龄妇女应该食用天然富含或添加铁元素的食物，同时补充维生素C，帮助身体吸收铁元素。

除了针对目标群体的特定预混合配方，SternVitamin还提供市场方面的服务。包括展示欧盟认可的健康声称如何在终端饮料包装上使用，以有效地进行市场营销。例如，如果产品中含有足够多的微量营养素，包装就可以说明维生素D对儿童的生长和骨骼发育很重要，或者维生素B1有助于正常的心脏功能等。