零售 | 永辉自有品牌“放大招”:上线超级U选,未来自有品牌占比达50%

商情快消指数日报
2018.03.04
  

据悉,超级物种门店与永辉生活APP近期上线自有品牌超级U选。该品牌涵盖海鲜冻品、优质肉类、生鲜蔬菜以及干货副食等多种商品。

超级U选原为超级物种贴牌商品,主要是将鲑鱼工坊、盒牛工坊等各个工坊所售食材加工为冻品售卖。其中鲑鱼工坊有12SKU,盒牛工坊、波龙工坊各有6SKU。此次整体升级为超级U后,SKU数增加至40个左右,并从三个方面进行升级:

其一是品牌升级。超级U选成为独立于超级物种的品牌,为此后脱离超级物种门店场景,进而全渠道推广打下基础。

其二是商品升级。以鲑鱼工坊为例,它所用的堂食食材到达门店后通常只有23天的保鲜期,加工为冻品的食材保鲜期约为一到两周,而超级U商品,保质期在12个月至18个月之间。

其三是体系升级。随着超级U选上线,永辉自有品牌商品进入上市高峰期,并根据永辉超市、Bravo精标店、超级物种、永辉生活门店等各业态定位,实现商品分级。

据了解,与超级U选系列同批次开发的自有品牌商品大致有158个单品。在整个永辉集团层面,计划未来自有品牌的SKU数占比与销售占比做到50%。永辉超市相关高层表示,自有品牌商品将作为公司战略商品迅速进入销售渠道。为了推广自有品牌商品,永辉将会从加强商品汰换、线上自有品牌商品集中销售、优化营销配套服务、员工实测推广、推广过失问责等方面展开全方位配合。

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