小米的勇气真的可以，专挑快消领域的巨头挑战，这简直就是生态营销的经典教案。

2月7日，小米旗下米家有品电商上架了一款名为“Change”的轻食物酸奶新品。而在1月12日，小米与认养一头牛合作，上线了一款“有品&认养一头牛”纯牛奶。

这是继去年12月初小米方便面刷爆科技圈之后，小米又一次切入传统食品领域，而跟方便面引起的轰动效应相比，小米的乳品可谓非常低调，这不仅仅体现在包装设计风格上很“小米”化——几乎颠覆了乳品一贯强化温暖和绿色的设计常识；也体现在其低调上线，未做大幅炒作上。

尽管如此，小米在乳品方面的布局还是耐人寻味的。

有品&认养一头牛常温纯牛奶

小米的第一款纯牛奶产品没有寻找第一阵营的品牌，而是选择了刚刚创立的新兴品牌——“认养一头牛”，这是由吴晓波频道联合波波牧场在2016年发起的一个乳品品牌，以自有牧场为特色，强调牧场直达用户餐桌，为了保障奶源的质量，一头牛每天伙食费达80元。

业界解读，小米选择新兴品牌的核心逻辑还在于，新兴品牌所服务的人群跟小米的用户有更高的匹配度，像认养一头牛在2017年的自媒体平台、众筹平台，甚至是跟有品相似的精品电商平台上均有非常优异的表现，并且其呈现的内容特质、设计风格和品牌的调性上，跟小米有品高度一致，并且在运营上还有很高的匹配。这是小米选择认养一头牛的核心原因。

在价格方面，“有品&认养一头牛”官网上2提起卖，售价89元，共24盒，每盒250ml。小米是极致性价比的倡导者，但本次推出的这款纯牛奶，和小米以往的“价格屠夫”形象不同，属于较为常规的售价。这说明小米在选择牛奶时，还是优先考虑了品质，而没有作为“价格屠夫”搅局；同时也说明常温奶的价格空间确实已近临界。

Change 10s轻食酸奶

Change 10s酸奶采用脱脂无蔗糖配方，每杯131g仅77大卡，相当于一个苹果的热量。有助于改善重油多糖的膳食结构，帮助年轻人缓解外卖油腻。根据来自农业部乳品质量中心检测报告，每杯Change 10s酸奶含有10g蛋白质，主要甜味成分来自秋叶菊。一箱6杯售价76元。

配送方面，Change 10s酸奶采用保温冰袋包装工厂直配，并承诺包装破损免费补寄。产地为天津市武清开发区，保质期18天、2℃～6℃冷藏贮存、开盖后立即饮用。

新兴崛起的精品电商平台在2018年肯定会迎来激烈竞争的格局，虽然小米跟其他平台都以服务特定人群为起点，但在各自发展之后，人群已出现交集的情况，而为了更好的服务各自用户，尽量满足其生活需求，便会不断扩充品类，乳品肯定是其中之一。

可以预期的是，接下来的小米还会不断杀入跟用户强需求有关各个传统行业，而围绕着乳业的故事也只是刚刚开始而已。