近日，商情数据旗下国内领先的产业研究咨询服务机构中商产业研究院权威发布《2017年中国酸奶行业市场前景研究报告》。报告显示，2010-2016年酸奶市场经历了高速增长期，复合增长率高达20%，并于2015年超过800亿元。另外，酸奶在液态乳中的比重也逐年增加，2015年已超过30%，今后也将继续上升，逐渐和国际接轨。预计2017年酸奶市场规模将超过1200亿元，到2020年酸奶在液态乳中占比将超过50%。