英国的每日邮报近日报道说，美帝纽约曼哈顿东村一家刚开张的茶馆的“绿茶啤酒”很受消费者青睐！店内的茶啤酒是用抹茶和大米酿造的储藏啤酒混合而成，颜色自然明亮，不添加任何色素或食品增色剂...

于是有人问队长，这算精酿么？或者说态度上算不算精酿啤酒？队长只能说情怀上应该是精酿的定位！国内的精酿定义实在是尴尬...

其实早在上半年时，队长就意识到这个“绿茶啤酒”如果操作得当，或许会带火几个品牌...如果你去过日本就知道，因为抹茶文化，日本的绿茶啤酒早早的就问世了，且深受当地的家庭主妇们所追捧！

今年5月初，队长去上海开会时就已经尝过了“绿茶啤酒”，那是一家以“绿茶”为主题的餐吧，在上海的虹口的足球场附近，地铁好像是8号线（喝酒了谁记得住啊...）

纽约这家茶馆的绿茶啤酒是这样“造”出来的，酒保首先会将抹茶与日本的越后啤酒装在传统茶碗内用搅拌器混合均匀，充分混合之后会将其倒入一个玻璃杯内。这种混合不仅会增加茶的天然口感，同样会提升啤酒本身的新鲜度...

这家茶馆是10月末开业的，但“绿色的抹茶啤酒”早就吸引到了人们的关注~该店的菜单上还有许多传统茶品、日本清酒、葡萄酒、草药酒等，这些饮品会混合有榭寄生、桑叶、白莲花等植物。

队长实在是太钟意这款“绿茶啤酒”了，因为这是一种无酒精的饮品~~尽管味道、外观、品尝质感等方面看起来像是一杯啤酒，但是喝起来就跟日本清酒或红酒没什么区别...

队长有个雅号 — 瓶盖队长，话说队长平时都是用瓶盖喝精酿啤酒的！

该茶馆并非绿茶啤酒的创始者，上边蒙蒙也讲过了，在日本其实很早的时候日本惠比寿啤酒公司就宣布推出一款叫做“乡宴”的啤酒，产品包装上就写着“绿茶啤酒”！

这种啤酒是惠比寿酒吧的定制产品，不进行大批量生产。