
新零售案例
小面积实体店才是无人便利店的未来吗?图像识别技术会最终取代RFID吗?
核心导读:
1.同样采用RFID技术,fxBox购物流程为何更快捷?
2.fxBox为何弃用无人盒子,缤果盒子们真的没有未来吗?
3.无人便利店日流水500到1000真的能盈亏平衡吗?
今年10月,无人便利店fxBox函数空间成功完成5000万元A轮融资,本轮融资完成后公司估值达到2.5亿元。作为一个无人便利店行业的新秀,fxBox函数空间的融资额十分可观,与此同时,fxBox函数空间创始人赵亮表示,未来三年要在全国做到3000家无人便利店。

“互联网从来都是颠覆传统模式的,但它的核心是降维打击,弯道超车。所以我们跟传统便利店有很大的差异。”赵亮告诉《零售老板内参》APP(微信ID:lslb168)。
作为原土豆网CTO,赵亮喜欢从技术的角度去审视无人便利店这个新物种,并努力让自己的技术领先于行业。
这不只是说说而已。在同行普遍使用高频RFID的情况下,fxBox函数空间率先攻克技术难题,上线了超高频RFID,让RFID标签在成本和灵敏度方面得到了极大的优化。与此同时,fxBox函数空间的图像识别技术这个月底就要上线,它的特别之处在于,一次性可以识别多个商品进行结算。此前,京东无人便利店利用图像识别结算时还要限定5件以内的商品。
《零售老板内参》APP(微信ID:lslb168)认为,该技术一经上线,可能会取代RFID标签的应用,届时,业内普遍头疼的RFID标签成本有望节省掉。
但技术只是fxBox函数空间护城河的一角,真正让人眼前一亮的还是它独特打法和清晰定位。赵亮明确表示,fxBox函数空间不做无人盒子,只做小面积实体店,并且店内执照齐全,完全按照连锁便利店的标准去做,但fxBox函数空间并不对标连锁便利店,而是把目标锁定在了夫妻老婆店。
“说实话我们打不过连锁便利店,但对于夫妻老婆店我们是有绝对优势的,这个市场非常大。”赵亮说。
这个市场确实很大,根据凯度零售提供的数据,目前整个中国市场有将近700万家夫妻老婆店、小便利店,并且这些小店面贡献了所有零售渠道40%的出货量,但夫妻老婆店痛点明显,这就是fxBox函数空间决心进入这个市场的理由。
目前,fxBox函数空间在全国有上百家门店,北京有10家直营店,11月底北京将新增二十多家门店,且新的一轮融资也在进行中。
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有了图像识别技术,超高频的RFID可以退了?
fxBox函数空间的技术优势直接体现在购物流程上,《零售老板内参》APP(微信ID:lslb168)实地体验了位于北京市新街口外大街的普天德胜店,不得不说,购物流程确实很轻快。
北京普天德胜店面积大约18平米左右,位于写字楼一层的入口处,时不时会有上班族匆匆进入门店选购商品,看得出来,这栋写字楼的白领们已经习惯于使用这个新物种了。赵亮透漏,这家店的日均流水能达到1500元。
一、 购物流程简单顺畅
门店入口处有一个电子屏,电子屏上半部分是人脸识别,下半部分是一个固定的二维码,初次进店的用户需要扫描二维码,然后再刷脸进店,而第二次前来购物的用户直接刷脸就能开门,笔者亲测,人脸识别的速度很快,大约在3-4秒。

不过让人意外的是,扫码进店的时候并不需要关注公众号等繁冗流程,而是微信扫码后,再进行人脸识别拍照认证,门就会打开,此后用户的ID就是自己的微信账号。

店内目前共有600个左右的SKU,选品包括饮料类、常温零食、日用品和盒饭等。每件商品都贴有一个RFID标签,用户选购完商品,只需把商品放到收银台上,确认商品信息无误,扫码支付就可离店。

相比较其他解决方案,支付环节也为用户减少了操作步骤。一般的无人便利店在支付时会先生成一个二维码,用户扫码后,再手动输入支付密码才可以完成支付。但fxBox函数空间直接在收银台放置了扫码机,用户只需要打开微信支付码,然后将手机贴近扫码机即可完成支付。
二、采用超高频RFID标签
“目前很多无人便利店都采用RFID技术,但其实这个技术可以分为超高频和高频两大类,绝大多数无人便利店都采用了高频RFID,而我们用的是超高频RFID。”赵亮说。这也解释了为什么fxBox函数空间店内商品识别准确度高,速度也很快。
超高频和高频的RFID标签究竟有什么区别呢?据赵亮介绍,高频RFID标签个头大,成本高,基本六毛钱一个标签,识别范围是0.2米。而超高频RFID标签个头小,成本低,基本上三毛钱一个,识别范围却在6米,信号也特别强。
人们普遍使用高频RFID标签是因为,它的识别范围有限,用户结算时不易受到周围商品的干扰,而超高频因为覆盖面积广,很容易受到其他商品干扰。但为了让系统更快的识别商品,且降低标签成本,fxBox函数空间坚持采用超高频,他们通过不断地调信号、做人货匹配,从而攻克了超高频容易受干扰的技术难题,使超高频RFID得以落地。

fxBox函数空间创始人赵亮正在演示结算流程
所以,在fxBox函数空间门店,用户只要站到收银区,即使商品不放在收银台上,商品信息也能被准确识别。在目前,RFID技术被普遍使用的情况下,赵亮认为自己的超高频RFID会更有优势。
此外,为了提高用户体验,门店内还设置了24小时人工服务台。当用户在店内购物有疑惑时,就可点击通话按钮,客服人员会与用户实时通话,答疑解惑。

三、图像识别技术即将上线
显然赵亮并不满足于RFID技术,因为即使系统反应再迅速,标签成本依然是一个不可忽视的负担。最好的解决方案就是图像识别,fxBox函数空间目前已经做出了通过图像识别进行结算的demo机,有望月底正式投入使用。

赵亮亲自带笔者体验了正在内测的demo机,他把一些零食饮料平摊在收银台上,上方的摄像头迅速捕捉商品图像,然后电子屏上便呈现出这些商品的信息。当赵亮一口气放了八件商品时,电子屏依然能准确无误地展现出八件商品的信息。

不过以上识别是基于把商品平摊开,不能有重叠。当两件商品重叠是否会影响识别呢?经过现场实验,如果两件商品重叠面积大,商品识别会受到影响,但如果下面的商品有一定的图案露出,商品依然能够顺利识别。据了解,像可乐瓶等圆形商品,后台系统需要录入几十张照片,而如果是六面体的盒子,就只需要六个面各拍一张照片即可。
据赵亮介绍,fxBox函数空间的图像识别技术对商品数量没有限制,只要是摄像头覆盖的区域,基本都可以进行识别。
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不看好无人盒子,只做小面积实体店
在打磨技术的同时,赵亮也在不停地探索无人便利店的市场定位,这个业态究竟是做存量市场,还是增量市场?如今,赵亮很肯定地告诉《零售老板内参》APP(微信ID:lslb168):是增量市场。
fxBox函数空间做的是小面积实体店,门店选址主要在社区底层的商铺、写字楼内部和高校等,面积一般在15到40平米之间,这是一些连锁便利店看不上或者进不去的领域。
据赵亮介绍,7-11、全家等便利店主要开100平米左右的门店,因为这样的面积才能让坪效最大。而fxBox函数空间主做20平米左右的门店,连锁便利店不会进入这个市场,进入就会亏钱,所以他们的竞争对手就变成夫妻老婆店。
相比于夫妻老婆店服务标准化差,商品质量没有保证等痛点,赵亮认为fxBox函数空间优势明显。首先购物流程十分简单,其次商品标准化程度高,且所有商品全部由好邻居的供应商供应,品质有保证。此外, fxBox函数空间没有店员,每个门店只需要雇佣一名小时工进行集中的补货和理货,且可以做到24小时经营。
值得一提的是,fxBox函数空间只做小面积实体店,不会做同行热衷落地的无人盒子。对此,赵亮坦言:“无人盒子是没办法做下去的,我自己也尝试过,这个模式是有问题的!”
在fxBox函数空间刚进入市场的时候,赵亮也做无人盒子,但结果却苦不堪言。他给笔者算了这样一笔账:
无人盒子要先在北京郊区做好,然后用大货车运送到市内,运输成本就是两三千块钱。
运到小区门口后,货车不能进入小区,这时候又需要大吊车把盒子吊入小区,这个成本是一千多块钱。盒子放好以后,接下来还需要解决水电网等问题,铺电缆要自己挖沟,随便拉一条线就得一万起。
网络的问题是,有时候即便花钱移动电信也没法拉线,十分尴尬。这样折腾下来,开一个盒子的成本是一万五到两万。这只是北京市内,如果是把盒子从北京运往其他地方,运输费就是5000到8000元了。
“但北京一个实体小店的装修费也就一两万,这样一比较,盒子太不划算了。”赵亮感慨道。
但这只是从成本方面的考量,更重要的是,无人盒子很容易被小区业主和行政部门认为是违建,有些盒子前脚放入小区,后脚就被业主投诉,而且无人盒子申请不了任何营业执照,工商、食药局和消防一关都过不了,赵亮觉得无人盒子更像噱头,而不像生意。
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日流水500到1000可实现盈亏平衡?
那么,做小面积的实体店究竟赚不赚钱,缤果盒子创始人陈子林曾公开表示:“每个盒子日流水300元就能盈亏平衡。”这个数据曾让很多业内人士不敢苟同。赵亮表示:“根据不同的店型,fxBox函数空间的单店流水做到500-1000元能够盈亏平衡。”
首先要看房租,因为门店的主要成本就是房租,其他还有水电、人工成本,水电每月为几百块钱。据了解,fxBox函数空间目前的门店租金基本在3000到5000元,房租成本每天就是100到200元之间,加上水电、人工成本,fxBox函数空间每天流水做到500到1000元能够盈亏平衡。但fxBox函数空间的很多门店目前并不止这个数,例如北大校园的一个门店,日流水就保持在3000元以上。
虽然前端做小面积实体店显得模式很重,但fxBox函数空间在后端的供应链方面却完全采用轻模式。fxBox函数空间不自建仓储物流,而是与好邻居便利店合作,由好邻居的供应商完成每天的补货工作。门店端则再雇用一名小时工集中在两个小时内完成上货、理货、贴RFID标签、打扫卫生等工作,从而将人力成本降到最低。
随着图像识别技术的落地,RFID标签的成本会进一步缩减,fxBox函数空间的利润空间也会加大。如果fxBox函数空间的模式进一步跑通,赵亮说他们也会考虑上线热餐。
不得不说,相比于办公室货架领域快要接近尾声的战争,无人便利店的竞争才刚刚拉开帷幕,不管从商业模式上,还是技术的成熟度上,各家还处于不断完善阶段,用赵亮的话来说,这个行业打个三五年都有可能。那么未来谁能冲出赛道?或许就要取决于谁能率先看清市场,并且高效有力地执行下去了。


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