11月9日，康师傅在天津举办了“饮水思源，再创辉煌——中国航天合作发布会暨食安检测中心签约仪式”。在发布会上，康师傅与中国航天基金会举办了签约合作仪式，正式对外宣布，自8月21日开始，康师傅成为中国航天事业合作伙伴，助力中国航天事业发展。

康师傅·中国航天事业合作伙伴签约仪式

筑梦航天，源于严苛的食品安全管控

据了解，航天基金会之所以选中康师傅作为合作伙伴，正是得益于其严苛的食安管控，这是康师傅被授予“航天事业合作伙伴”资格的关键因素。

会上，康师傅与天津经济技术开发区签署了食安中心合作意向书，基于意向书的约定，康师傅将在开发区出资设立食安检测中心。据了解，这个中心将由国际知名实验室设计公司担纲设计，承担起食品安全检测、研发、科普培训等功能。康师傅的目标是将其打造成为国际一流的食品安全检测、研发和培训基地，成为“健康中国”战略的重要承载。据了解，得益于该检测中心的设立，在政府的支持下，康师傅将联合利用京津冀乃至全国范围内优质学术资源，推动食品安全技术的高端研发和研发成果转化，并积极为国家食品安全标准的制定与更新提供有益参考，全方位提升行业的食安水平。

康师傅与天津经济技术开发区签订食安中心合作意向书

纵观第一个25年，康师傅的成功不是偶然

从1992年初创推出第一包红烧牛肉面，到2017年发展为市占第一的行业领军品牌，这25年是中国人民实现“两个100年”奋斗目标所处的历史交汇期，也是康师傅把握时代机遇平地起高楼的第一个战略机遇期。

在产品创新上，康师傅讲究口味的丰富性，在各个地区派出的口味研究员充分调研当地的美食特色，累计研发的方便面口味有260多种。

在食安管控上，康师傅共计投资5个亿在上海打造了联合创新研发中心，该中心承担了重要的食品安全检测和研发功能，多达3000人的工作团队实现了每年350万次、1500多项指标的检验检测。从科研水准来看，完全可对标国际化水平。

在通路管理上，康师傅构筑了星罗棋布的渠道布局，实现了产品第一时间触达消费者。

在营销管理上，康师傅注重将文化底蕴融入营销策划中，使公益与营销相得益彰，进而以情动人。比如在里约奥运会期间，康师傅在奥运中心附近打造了里约面馆，这个场所作为提供中华美食的重要阵地，为中国代表团成员和志愿者们送去了来自祖国的关怀和家乡的味道。

在引领行业转型升级上，康师傅围绕中产阶级对于“高端”、“健康”的诉求推出了以熬制高汤面为代表的高端面，使方便面在新时代迸发出新的活力。

矗立25周年的时间节点上，康师傅成为航天事业合作伙伴，显然是希望通过助力航天事业推动方便面品质更上一层楼，赋予方便面高端、品质、高科技的形象，以此为未来赢得更大的竞争优势。

赢得下一个25年 从教育下一代消费群体做起

康师傅控股董事长魏应州致辞

会上，康师傅控股董事长魏应州如此为康师傅的新25年定音：“我希望在座的康师傅人都时时刻刻铭记我们的愿景和使命，以成为受尊崇的企业为奋斗目标，以弘扬中华饮食文化为核心使命，不断致力于为消费者提供更安全、便利、美味、物有所值的产品。”

康师傅控股执行长韦俊贤表示：“目前食品行业已经从1.0、2.0、3.0向工业4.0迈进，企业除了自己做好，也要做好下一代的科普教育工作，而做好科普教育就一定要从娃娃抓起，康师傅在过去几年通过与各大学院校合作，让食品安全宣传教育走入大学校园，而从今年开始，康师傅食品安全教育将走进中小学。”

就在发布会前一天的11月8日，康师傅在新落成的天津梦想探索乐园举办了航天梦想嘉年华系列活动，这是其科普教育的第一个首场。未来，康师傅将把天津梦想探索乐园打造为童趣的航天科普教育阵地，成为大众尤其是青少年群体了解食安知识的重要窗口。

不论是面向青少年群体的食品安全教育还是航天科普教育，显而易见，康师傅正在通过这一系列举措使下一代消费群体重新认识方便面，以此赢得下一代消费者的信任，从而为进入下一个25年培养忠诚的新兴消费群体。

11月8日，天津梦想探索乐园举办“中国青少年航天科技暨食品安全科普展启动会”以及“康师傅梦想嘉年华暨航天科普小讲座”

康师傅方面透露，在未来，将参考航天食品的标准尝试探索方便面与航天食品对接的可行性，也就是说，很可能未来有一天，创新研发的方便面作为航天食品随着宇航员一起遨游太空，成为宇航员的美食伴侣。