等了一个月的蛋糕
到手却吃不下去
点评满5分 ins风满满
蛋糕会开花
玫瑰花里掉出一颗小心心
店里1/3都是猫咪玻璃房
1
拿到手吃不下去
星空色系的玫瑰花，美的像画一样。拿到后不知道如何下手、如何下口~
星空还有不同的渐变方式，每块都是纯手工，绝不雷同。这款带点微微的红。
铺天盖地都在晒
点评更是全5分，铺天盖地的晒图，戳中了各种少女心~ 值得拥有一条票圈！
普通翻糖蛋糕上的装饰是不能吃or很难吃，这款蛋糕上的花瓣都是法芙娜的黑巧，软绵绵的每一片都能吃。
摘下花瓣才能吃
正确吃法是把花瓣一片片摘下，露出里面的蛋糕芯。花瓣是纯手工做的，逼真的连被撕开时的印子都有真正的褶皱感。
内芯是巧克力慕斯。三层夹心，覆盆子果蓉偏酸，番石榴果蓉偏甜，中间的榛子果脆又脆又香，榛子味很重。
剥开花瓣的时候最好带上手套，不然不小心会有色素染到手上。颜色是用美国进口的可食用Chefmaster色素，手工调制的。
2
让我等了一个月
所有蛋糕都是纯手工做的，再加上要排队预约，所以催不来，这样一朵玫瑰花蛋糕拿到手半个月都算快的，基本要等一个月。
所有蛋糕都要先解开丝带蝴蝶结，很有拆礼物的仪式感。
48个小时做一个
每个蛋糕20片左右的花瓣，每片花瓣从调色、揉面、擀制，到塑形....其中光擀一次皮就要1个多小时。
由于工艺复杂，所以48个小时才做好一个。一定要提前预约，不然去了店里可能会白跑一趟。
3
冬天才有的白色系玫瑰
白色系用的是法芙娜白巧，温度稍高就会化掉，只有冬天才有。除了刚提到的粉紫，还有粉白和香槟渐变。
口感像云片糕
法芙娜白巧会比较偏甜，花瓣的口感很像云片糕，软软绵绵，捏在手上也不会留颜色。
蛋糕芯和星空系也不一样。百香果甜杏慕斯打底，混了法式草莓和罗勒调味。建议花瓣配着芯芯一起吃，慕斯的酸正好能中和白巧的甜。
手心上的mini玫瑰
玫瑰花可以做成mini size的，完全想让人捧在手心里，发出少女的尖叫~ PS.白蓝渐变的就只有mini款。
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花瓣里掉出来的小心心
盒子里装着扑扑满的花瓣，打开的一瞬间花瓣簌簌落下，露出躺在里面的小心心来。玫瑰和心心，真是双重浪漫。
打开就能闻到扑鼻的玫瑰香~ 花瓣是可食用的云南玫瑰，虽然成本比较高，但胜在卫生安全。
还有一小块金箔，真的是要心尖尖上人儿才能吃到这一小块~
丝绒质感很强
心心表层是丝绒质地的，在夕阳下质感更强。
看奶黄包花样切蛋糕，很像两个小人儿拥抱在一起~
“爱心慕斯”外层是法式白乳酪，偏轻口一点。里面芒果酱调了柠檬皮，能闻到柠檬的香气，也中和了乳酪的腻感。
羽毛红丝绒
这款红丝绒做的很像放大的甜甜圈。虽然模样没有之前两款玫瑰花和小心心精致，但却是我们公认最好吃的一款。
非常软，轻轻一勺挖下去的感觉很爽。口感很细腻，和一般红丝绒比较厚重不同，这款偏轻爽。
连蛋糕上白巧做成的白色羽毛都很精致。
无论是自取还是选择外送，包装都很贴心。根据重量配好的冰袋、蜡烛、手套、湿巾，还有一把质感很高的陶瓷刀。
5
1/3是猫咪玻璃房
店里环境简洁大方，也很有家里温馨的感觉。有1/3的空间，是养猫咪的玻璃房~ 在玻璃房里才可以和猫猫玩，很卫生。
店里养了三只猫猫，布偶叫cookie，英短叫丫头，无毛猫叫cheese，老板在家里也养了一只叫suger的短腿，都是用食物来取名的~
店里面很多精致的小细节都有小猫咪，能感觉到老板是个很温柔的人~
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