研究人员警告说：关于假定的“奇迹食品”的科学研究报告的正确性，研究人员和全球媒体应该给予更好地考虑，另外还应该提醒人们不要孤立地只吃某种食物或营养素。
防癌饮食和“奇迹”食品被全球媒体大谈特谈，他们往往使用耸人听闻的报告来吸引读者或观众，而不考虑科学证据的全面性。
来自美国明尼苏达州立大学，由Maki Inoue-Choi 领衔的专家们认为，公众需要更多的信息，阐述饮食对癌症风险的影响，以及实现和维持理想体重、经常锻炼身体、避免久坐不动的生活方式的重要性。
专家在发表于《营养与癌症》的评论中提出质疑，是否真的有足够证据证明存在民众热切渴望的、具有奇迹般的力量预防或“治愈”癌症的“抗癌食物”或“超级食物”？
“媒体报道这些所谓的奇迹食品往往只是一种营销手段，”Inoue-Choi和她的同事们写道，“奇迹食品的故事增加了杂志和广告空间的销售，食品企业经常赞助一些科学研究，以表明他们的食物或产品是优越的，而保健品行业希望以此促进销售。”
“然而，在现实生活中，我们不要仅关注于某个单一的食品，”他们提醒，“我们每天数次进食的饭菜，应当包括相当多种类的食物。”
“OZ”效应
Inoue-Choi和她的团队提供了科学研究中理论上可以降低卵巢癌风险的例子：红洋葱中的黄酮类化合物，以及鲈鱼中的ω-3脂肪酸。
他们指出，这些研究在流行的美国电视访谈类节目“奥兹博士秀”中都被报道为事实，并且声称这两种食物以及菊苣，可以降低卵巢癌风险高达75％。
然而，作者指出，随着研究的深入以及其他五个研究的发现，对这些单一的研究结果提出了质疑。
“卵巢癌的风险降低与较高的洋葱摄入量有关，这是癌症诊断后的评估，是单病例对照研究的报道，”他们指出，“相反，三个大型的前瞻性研究报道说明，洋葱的摄入量和卵巢癌的风险之间并没有关联。”
“并且鱼的摄入量和卵巢癌的风险之间有关联的证据，也是不能令人信服的，”他们补充说。
总膳食
该小组警告说，“虽然也许不能像奥兹博士想要的那么“感性”，公众需要高质量信息，有关饮食如何作为一个整体影响癌症风险。
“当我们从食物中的益处来评估潜在的癌症预防时，我们需要考虑其整体的饮食，以及其他生活方式等因素，如体力活动，以及潜在的遗传和表观遗传因素的影响。”
事实上，Inoue-Choi和她的同事注意到，某些食物和食物成分一起食用对健康结果可能有协同或抵抗作用，而遗传差异可能会导致某些饮食干预对健康益处产生差异。
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