只有酸奶加了乳酸菌?谁说的!

长谷川香料SH
2017.09.24

目前,森永乳业推出了全新的「与乳酸菌一起生活吧」系列,旗下一共推出了4款产品。

在平时喜欢的食物中加入“不影响食物本身的美味”、有保护身体机能作用的“shield乳酸菌(R)”!

 发售时间分别为今年的94日(周一)、95日(周二)。

911日开始,将会开始举办“聪明美味生活特典”。

该全新品牌系列所推出的4款产品分别为“香草甜筒”(94日发售)、“浓&香咖啡拿铁”、“浓厚可可”、“入口即化柔嫩布丁”(95日发售)。

 1. 浓厚可可

 

 

2. 入口即化柔嫩布丁

 

 

3. 香草甜筒

  

4. &香咖啡拿铁

 

在近几年的健康热潮背景下,人们对于肠道内环境与肠道内菌群的意识以及兴趣有所提升。双歧杆菌等乳酸菌所具有的各种机能已被大众认可,许多有关肠道内菌群的论文被发表,越来越多的研究者对于肠内菌群予以关注。另外,根据该公司的调查:消费者对于添加乳酸菌的食品的需求除了酸奶以外,还有咖啡、冰淇淋等。据此,今后将会考虑扩大含乳酸菌食品的范畴。

 ●乳酸菌的摄取意向约为90%、已然成为了大众想积极摄取的营养素,受关注度较高。(※1

 ●70%的人表示『想从酸奶以为的饮料食品中摄入乳酸菌』。(※2

 ●除了酸奶以外,被调查者想通过「咖啡饮料」「冰淇淋」「布丁」等来摄入乳酸菌。(※3

 ●对于被添加乳酸菌的产品,「在嗜好品中,因为重视产品的美味,希望添加乳酸菌的同时产品的风味不要被改变」(※4

  ※13 森永乳业调查 20168月 n=500 定量调查

  ※4   森永乳业调查20172月 n=12    小组访谈

 森永乳业,50多年前就开始专注于研究双歧杆菌以及肠内菌群的研究。「与乳酸菌一起生活吧」系列所配合的「shield乳酸菌(R)」是从该公司所拥有的数千株菌中所选取的,以“具有保护身体机能”为keyword而开发的乳酸菌。该乳酸菌自身近乎无臭无味,是款既能不破坏食品本来的风味,又能轻松摄取的乳酸菌。
  自由选择自己喜欢的产品的同时,还能摄取乳酸菌,该系列集聚了咖啡、可可、布丁、冰淇淋的缤纷组合。有兴趣的话可以尝一下 “保留食品美味”的全新感觉乳酸菌产品。

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长谷川香料SH
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