转眼来到8月的最后一天，食品企业半年报也迎来了最后一波披露高峰。昨晚，伊利、蒙牛两大乳业巨头纷纷公布半年报，对2017上半年经营情况作出总结。

小编以图表和文字的形式将伊利、蒙牛的业绩数据、产品表现和渠道情况进行总结对比，让读者对两大乳企今年上半年的市场表现有更清晰的认识。
两大巨头均实现营收、净利双增长

下面通过一张表，来看看伊利和蒙牛两大乳企上半年的主要财务指标：

伊 利 市场渗透率继续增强，新品销售占比约7%

销售渠道：凯度调研数据显示，截至2017年6月16日累计，公司常温液态类乳品的市场渗透率为78.5%，比上年度提升了1.3个百分点，产品的市场渗透能力逐年增强。尼尔森零研数据显示，上半年，公司婴幼儿配方奶粉在母婴渠道零售额比上年同期增长35.9%。

新品：报告期，公司对安慕希常温酸奶进行了包装和口味的创新升级，推出了专为中国宝宝设计开发的“金领冠睿护婴幼儿配方奶粉”，新上市了“Joy Day风味发酵乳”、“帕瑞缇芝士酪乳”以及“巧乐兹绮炫脆层冰淇淋”等多个新品，以上新品目前销售走势良好，销售收入占比约7%。

明星产品：“金典”、“安慕希”、“畅轻”、“每益添”、“Joy Day”、“金领冠”、“巧乐兹”、“甄稀”重点产品系列的销售收入比上年同期增长近31%，与此同时，公司通过强化基础管理、搭建资源整合平台和推进运营优化，有效促进了业绩增长。

最新事件：昨天上午，北京冬奥组委与伊利集团正式签约并对外宣布，伊利集团成为北京2022年冬奥会和冬残奥会官方唯一乳制品合作伙伴。在伊利集团董事长潘刚提出“登高莫问顶、活力中国梦”的奥运战略主题下，伊利与奥运再续前缘，成为全球唯一同时服务夏季奥运和冬季奥运的健康食品企业。

蒙 牛 特仑苏、纯甄分别增长10%、35%

销售渠道：蒙牛持续推进产供销一体化运作，深化通路精耕（Route to Market，简称「RTM」）项目，并继续践行以经销商为主体，结合销售公司和CBU的销售运营模式。通过细化市场布局和精准市场分级，快速渗入县镇村市场。

此外，从经销商开发、能力提升、目标管理和评估四个维度，构建蒙牛特有的经销商管理体系，同时利用BI平台进行营销分析。通过运用WSP系统工具，对零售网点实行标准化及一体化管理，强化蒙牛全渠道精细化管理体系。

新品：在明星品牌表现优异的同时，蒙牛推出的一系列新产品也成为公司业绩快速增长的新动力。其中，特仑苏除了将有机奶再次升级外,还推出低温酸奶新品，获得了良好市场反馈，而优益C首创的含500亿乳酸菌精华的LC-37新品，更帮助品类取得新的突破。

明星产品：明星品牌表现抢眼，去年销售额即已突破百亿的中国牛奶第一单品特仑苏获得了接近10%的增长，纯甄、真果粒分别收获了35%、25%的高增长，冠益乳、优益C等产品也取得不俗业绩。

最新事件：日前，现代牧业发布公告称，为了更好地借助蒙牛渠道资源及品牌建设等方面的优势，液态奶业务已于2017年5月1日起由蒙牛负责整体销售及市场推广。蒙牛回应，在北京地区由于产品退场和重新进场需要时间出现了短时间的空白期，市场交接将在9月15日前完成；除北京市场外，全国还有17个市场进行类似交接均已在8月10日前完成，现在已正常运行。

8月29日，阿里巴巴零售通与蒙牛集团签约框架合作协议，蒙牛集团将利用阿里巴巴零售通的渠道和技术优势，建立数据化的管理系统，提升蒙牛在线下零售小店的市场份额。同时，双方将在商品仓配体系达成进一步的合作，加速推动零售通前置仓的拓展。
行业情况 三四线市场成新引擎，线上线下同步增长

从分级市场来看，城乡居民收入差距不断缩小，尼尔森零研数据显示，三四线城乡液态类乳品零售额比上年同期增长近9%，成为拉动乳品消费规模增长的新引擎。

便利店、电商等新兴零售渠道的快速发展，推动了乳品市场线上线下同步增长。尼尔森零研数据显示，线下实体零售渠道，2017年1-6月，液态类乳品与婴幼儿配方奶粉的零售额比上年同期分别增长7.3%、9.4%，增幅明显快于同期水平，其中，便利店的液态类乳品零售额同比增速为13.2%，增速已明显快于其他实体店。同期，艾瑞电商监测数据显示，整体乳品在电商渠道的零售额规模已达88.4亿元，比上年同期增长22%，并继续保持较快增长势头。

尼尔森零研数据显示，上半年，新型乳酸菌饮料和酸奶细分市场的零售额合计同比增速接近20%，并继续保持较快增速。随着乳品市场的不断细分和细分市场消费规模的逐步扩大，新增品类将带动整体乳品市场持续健康发展，国内乳业已进入品质升级和创新发展新阶段。