降糖潮流
按照新加坡卫生部的说法，这七家公司在新加坡包装含糖饮料市场上，占到了 70% 的市场份额，在他们兑现承诺之后，新加坡消费者每年消耗的糖可能会减少 30 万公斤。
对这些公司来说，兑现承诺可能不算很难。实际上，雀巢、F&N Foods 和 Malaysia Dairy Industries 都已经完成这个目标了，可口可乐和百事可乐在新加坡出售的饮料里分别有 97% 和 80% 的产品含糖量都不高于 12%。
另外，根据路透社的报道，除了 12% 的目标以外，可口可乐还打算在 2020 年之前把新加坡产品的含糖量降低 10%。
对饮料品牌来说，降低含糖量有利于他们应对越来越多地方在考虑的汽水税，同时适应在全球逐渐流行的健康潮流。我们之前报道过，可口可乐早就尝试在澳大利亚和欧洲降低糖含量了，只不过消费者没发现。而百事可乐则是努力推低卡路里、低糖的“无负罪感”产品（guilt-free product），这类产品已经占到他们去年营收的 45% 了。
健康趋势
新加坡之所以推出这样的措施，是想借此改善他们国民的健康状况。根据市场调研公司 Euromonitor 的数据，亚洲人人均每日从汽水中摄入的糖分为 6.08 克，而新加坡的这个数字达到了 11.99 克。
卫生部表示，新加坡人 60% 的糖摄入都来自包括软饮、果汁等含糖饮料，而他们的糖尿病患者数量达到了 40 万，占到总人口的 7.14%，而有患上糖尿病风险的人占到了总人口的三分之一。除了调整饮料含糖量以外，他们也在督促餐厅、食品制造商生产更健康的食物。
在亚洲，新加坡并非唯一一个在想办法减少糖分的国家。菲律宾现在正在考虑征收汽水税，除了纯果汁、纯蔬菜汁、牛奶等健康饮料以外的含糖饮料，每升要交 10 菲律宾比索（约为人民币 1.3 元），而这会让菲律宾的碳酸饮料价格增加 36%。
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