飞鹤、贝因美、君乐宝、三元们的对手不仅仅是外资,他们对抗的是全球乳业巨头和食品巨头

消费日曝
2017.07.27
        前不久荷兰合作银行发布2017年全球乳业20强榜单,中国企业有伊利、蒙牛2家乳企上榜,同时跻身前十名,这是中国乳业发展前所未有的进步。

伊利位列第8,蒙牛跻身第10。短短20多年间,中国乳企从弱小到壮大,显示中国品牌的爆发力和市场的巨大潜力。

在全球奶粉市场领域,哪里的奶粉市场最大,毫无疑问是中国。

但是在全球奶粉企业10强、20强榜单里,中国奶粉企业10强很可能进不了,20强里面可能会有几家企业。

这就是现实的差距。

中国奶粉市场占到全球婴幼儿配方奶粉总量和销售额规模的50%以上,欧美、澳洲、日韩等奶粉品牌无不进入中国市场,合法的渠道、灰色的海淘渠道等等。

2016年,国内奶粉市场规模(生产企业统计口径)规模850亿,但是外资与进口奶粉占据主要市场份额,市场规模在60%,或者更多。

中国是全球奶粉市场竞争最激烈的,高峰期,市场上有1000多个进口奶粉品牌,有2000多个本土和外资品牌。

中国奶粉市场可以说就是全球奶粉市场,中国奶粉市场竞争的实质就是中国本土奶源与全球奶源的竞争。

落实到具体就是中国本土企业与全球乳业巨头以及全球食品的竞争,更具体点就是中本土制造与海外制造的竞争。

这一竞争从最开始就处于失衡的状态,海外巨头处于优势地位,拥有工业化数百年后积累的优秀环境、巨量资本、人财物等方面的优势;而国产奶粉或者说本土品牌,因为三聚氰胺事件的前车之鉴,步履艰难,在人财物、资本等方面处于劣势。

更大的劣势是外资和进口奶源用资本和现代传播术包装了海外奶源、品牌,同时变相固化了消费者的认知,难以更清楚、科学认知奶粉的真相。

目前中国品牌前十强屈指可数飞鹤、伊利、合生元、贝因美、圣元、澳优、雅士利、君乐宝、三元、完达山等。

而外资巨头加上进口品牌规模与实力更是强大。

《消费日曝》通过统计,这10大品牌配方奶粉2016年销售额在250亿元左右。而外资5大品牌销售额约在350亿元左右。对比可知,要比外资前五大品牌少100亿元。

中国最大的本土品牌2016年配方奶粉销售额不到外资最大品牌的一半,如何缩小这个差距,则是目前需要解决的重要问题。

外资大品牌惠氏、达能等都已经是百亿级别,而美赞臣、美素规模也都在60亿、50亿不等。相比于外资大品牌,中国本土品牌实力要弱很多,通过对比看到差距,找到适合快速发展的路子,缩小差距。

现在来看看对手们的情况。外资在中国市场的迅速发展,可以说是找到窍门“海外奶源”,杠杆就是财大气粗。

中国品牌这几年飞速增长,但仍然受到几年前的奶粉安全事件困扰。

三聚氰胺事件不仅被海外巨头们当做反面教材,而且更是打击中国品牌的利器;进口品牌为了彰显洋人血统也是不遗余力打击;进口奶粉的一些贸易商、经销商为了利益,更是贬低国产品牌。

一部分西化的消费者更是时不时敲打敲打国内品牌彰显购买外国品牌的正确性。

由于存在于不好的消费环境和市场舆论导向环境,国产品牌背负的压力很大,他们的对手很多。而且还都惹不起。

在中国奶粉市场,鹤、伊利、贝因美、、雅士利、君乐宝、三元、完达山等不仅要跟反国产奶粉的舆论作斗争,更是要跨国巨头正面交锋,但是实力悬殊。

全球第一乳业霸主雀巢,是全球第一大食品巨头,旗下奶粉品牌包括雀巢、惠氏、嘉宝等,在全球占据第一的位置。

其中惠氏在华位列第一,2017年销售额可以超过120亿。

《消费日曝》了解,2016年雀巢乳业销售额240亿美元,婴幼儿配方奶粉销售额几乎占到一半,无人能敌。

位列第二位的达能集团,旗下拥有爱他美、可瑞康、诺优能等等,2016年乳业销售额183亿美元。

达能在华销售额超过100亿,紧跟惠氏,爱他美已经与启赋没有多大差距、

第三位的是法国兰特黎斯,该公司也有自有奶粉品牌以及代工品牌,2016年销售额180亿美元。

第四位的是美国奶农公司,好像旗下的奶粉品牌不出名。不过2016年销售额135亿美元。

第五位的是那个荷兰菲仕兰集团,旗下拥有美素佳儿,美素力等奶粉品牌,去年销售额123亿美元。

在中国,美素奶粉销售额约50亿,仅次于美赞臣。

第六位的是那个冲击中国原奶市场很大的恒天然,2016年销售额120亿美元。恒天然的影响力在于大量低价奶粉冲击中国的高价原奶,不得已,企业为了利润选择恒天然。

第七位的就是丹麦阿拉集团,也有自己的几个奶粉品牌,但是不出名,代工很牛,雅培菁智有机就是其代工,年产量1万吨,有一半卖到中国。

另外几个奶粉巨头比如美赞臣、雅培、亨氏等没有进入20强,但是他们则是医药、食品、综合营养巨头。雅培2016年销售额超过200亿美元,美赞臣2016年销售额37亿美元。

其中美赞臣又被巨头利洁时并购。

这些外资奶粉巨头本身资本雄厚,并且又背靠全球乳业巨头。在资本实力上,远超国产品牌。

奶粉市场的竞争在于资本实力,奶源等。而资本实力可以具体化为人财物。

目前,在国内市场,外资无不是投巨资组建人财物强大的团队与国内品牌竞争,这些优势非常明显。

有钱了,可以吸纳奶粉市场所需要的各种资源。而没有钱,国内品牌拓展就会慢很多。

事实上,国产品牌的负担太重,比如奶粉抽检问题、工厂生产规范检查问题,巨资投向检测设备问题等等。

田忌赛马,外资巨头与国产品牌用的不是一样的马。唯有的期望是是政策一视同仁,对国产品牌的所有监管也应该适用外资与进口。

否则,国产奶粉难以复兴。

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