最近，一款红色的薯片正在日本走红。

这款薯片由菊水堂公司生产，3000袋薯片刚在网上上线6个小时就被抢购一空，目前公司正在加紧生产第二批产品。

说起这款产品的走红，可以说是一个偶然。去年8月北海道受到台风侵袭，水灾严重，造成了严重的土豆欠收。日本的两大薯片生产商卡乐比湖池屋都宣布了暂停销售部分薯片的计划，受影响的也包括菊水堂公司，据菊水堂社长岩井菊之介绍，今年公司薯片也减产了20%。

于是，如何弥补减产的损失成了岩井菊考虑的问题，这时，他遇到了正在为红色土豆“Ladyj”寻找销路的吉开友子。据了解，“Ladyj”是一个原产于南美洲的土豆品种，由于产量小、价格贵，几乎没有生产商把它当做原料使用。

不过，岩井菊之还是选择了“Ladyj”订了一顿的货。5袋65g的“Ladyj”薯片售价是1500日元（约合人民币90元），一袋的价格大约在18元左右，尽管价格高出普通薯片将近2~3倍，但还是挡不住消费者的热情。

5月31日，这款红色薯片开始在网上预售，仅仅6个小时，第一批3000袋薯片就预定一空。现在消费者正在等待第二批产品到来，据岩井菊之介绍，第二批产品在6月28日开始接受预定，6月30日正式生产。

红色薯片热销超出预期，岩井菊之表示：“想让新商品走上正常轨道的话，需要现在产量不稳定的红色土豆扩大产量。”