欧尚、大润发试水进行中
6月6日,欧尚中国首个、全球第一款真正意义上的可规模化复制的24小时无人值守便利店——缤果盒子。24小时无人售货店最大的亮点就是没有收银员,顾客可自助完成购物和付款的整个流程。欧尚首个缤果盒子安装在欧尚上海长阳店和欧尚总部的停车场附近,经营面积15平方米左右,主营食品、非食品等,共有500多个SKU。

6月9日,继欧尚之后,高鑫零售旗下大润发首个缤果盒子也正式在上海大润发总部楼下亮相,门店规格是6m*2.6m,经营面积15.6平方米,主营适合办公人群的便利性快消品。

便利店大战之后24小时无人值守便利店横空出世,让我们深切的体会到,便利店不是新零售的风口,而是门口。便利店站在所有新零售变革的门口,对于便利店来说,新的转机就是新零售,在这样的大趋势下,势必是需要变革,而24小时无人值守的便利店只是新零售下的第一步!
目前,类似的无人便利店在国内尚无比较成功的案例,国外也只有亚马逊在内部进行过试验,但最终因为技术故障推迟向公众开放,如果欧尚和大润发旗下无人便利店能运营成功,必将对当前的便利店运营模式形成颠覆。
从亚马逊到缤果盒子,新零售下的变革
缤果盒子
在缤果盒子购物步骤分为四步:
1、扫开门二维码,智能识别开门(使用微信扫码,首次需要绑定手机)

从门锁打开的那一刻起,手机号成为每个购物者的身份识别号,也是将不同购物者区分开的方式。进店之后的所有活动,包括在店停留时长、购买记录等都将记录在该号码下。
2、将商品放置到收银台检测区(需要整齐码放,不要堆叠或放倒商品)

在挑选完后,购物者只需将手中的商品放置于收银台的商品识别区上。缤果系统能够一次性感应并识别不超过5件商品,超过5件的需要分批结算。待系统识别完成后,购物者扫描位于屏幕右方的二维码完成支付。
3、扫一扫付款,专用二维码(支持支付宝、微信等在线支付方式)

目前仅支持缤果APP、微信支付及支付宝,不支持现金支付。成功支付后,将会收到缤果微信公众号推送的购物明细。
4、取走付款商品,系统自动开门(需要在门口检测区稍等片刻,自动开门)

结账完成后,购物者将进入距离门前约一米处的检测区。该区通过读取商品标签内信息判断是否所有商品成功结账。检测完成后,门会自动打开。若有未结账商品,不仅门不会开,设置于无人店的内外部喇叭还将同时响起“温馨”的语音提示。整个检测过程不超过5秒钟。
总体来说,首次体验欧尚缤果盒子的过程是简洁、方便且流畅的。

店内布局非常紧凑,多数商品均依墙陈列,全店只有一个落地式货架。由于还在试运营阶段,商品的摆放还比较零散。在商品结构上,食品饮料占据了绝大部分,其中以小袋装零食为主以满足即时性需求。开放式冷柜在陈列低温乳品的同时也适当布局了便当、色拉等鲜食。除了食品饮料,个护与家清用品约20个SKU都被集中摆放在一个端架上。据工作人员介绍,商品结构及陈列位置将根据试运营情况不断进行调整优化。
亚马逊超市
在选购的便捷度上,缤果盒子跟Amazon Go还有一定的差距,亚马逊超市的目的是不用结账,直接走人。

首先打开 Amazon Go App, 刷一下二维码,有点像进地铁站...

然后你就进入了超市,虽然没人,但是请注意:从现在起你已经被“人工智能” 锁定了,你的一举一动都被摄像头记录并传入系统。
比如:拿起一样东西,系统会自动记录物品及数量:

想了想,又不要了,放回去就是了,系统会自动扣除...

当你走出门后,商品就会自动被识别,并且完成结算,并在手机上显示详细清单

直接出门就可以了,手机会自动显示你买了什么以及自动扣款。

不用排队,不用结账,不用注册。
亚马逊的这项创举,简单来说,就是取消了排队结账步骤,使得人们到超市购物,可以选完东西拿了就走。

亚马逊结合人工智能做的概念型超市,保留了逛的元素,对于实体商业带给人的体验感,愉悦感,互相比价选择的纠结感全部都保留了。
但是剔除的确是排队、结账这样的时间成本,对于用户来说可以径直出门。

我们从Amazon发布的视频可以看到,Amazon Go强调的是三个要点:
“不排队 No Lines”,
“不用结账No Check Outs”
“没有收银员No Registers”
毫无疑问,这项线下购物系统融入了机器学习、计算机视觉、传感器技术、人工智能等多个领域的前沿技术...
新零售下的商业新生
10年前网购尚未全面兴起时候,坐家里就能买到衣服还是一件不可思议的事儿;
5年前支付宝尚未普及线下时候,出门不带钱包也能正常生活还是一件想都不敢想的事儿;
所以,当今天两个事例的实体商业告诉我们,不久的将来,人们的购物体验将再一次被彻底颠覆时,没有丝毫怀疑,并已经开始对这个未来产生期待了...
对于新零售的探路者来说,他们深刻的知道实体商业给到用户最大的满足感在哪里。
那就是线下实体的体验感,这个是电商最大的短板,所以在这一块最大程度的满足用户,给用户最需要的,剔除用户不需要的,实体商业一定有自己的发挥空间。

所以从这个维度上来说,真的不是实体经济不行了,是你的实体经济不行了。

这又不禁让人想起马云所说的新零售。在2016杭州云栖大会的演讲上,马云表示:未来的十年二十年,将不再有电子商务这一说法,线上线下和物流必须结合在一起,才能诞生真正的“新零售”。亚马逊、大润发、欧尚无疑就是这一模式的吃螃蟹的人了。
实体也好虚拟也好,服务的对象都是人,从来不存在谁替代谁的问题,只有更好的满足用户的需求、解决用户的痛点、提升用户一站式等购物体验,这样的经济才会有价值。
现在回过头想想,为什么实体商业不行,但是宜家却活的很好;为什么当当线上书店生意很好,但是还要开一个线下书店;为什么支付宝在1212要给到超市五折折扣......互联网不会改变商业的本质,他们这次带给业界一股新风,让脑洞成为了现实。


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