位于美国中西部，总部在圣路易斯的Extend Nutrition以年销售额超过1000万美元（820万欧元）的成绩开创了新的记录。过去三年里，年销售额增长率为30%-50%。公司董事长Kevin Dalrymple这样告诉人们。

生玉米淀粉是一种天然的高抗性淀粉，与脂肪和蛋白质共同合成的Extend产品可以帮助控制血糖升高，时效高达9小时，Dalrymple强调这个时效比市场上任何其他产品都要长。Extend合成方法已经申请多项美国专利。

创始人Francine Kaufman开始是专门为糖尿病患者研究的，后来Extend将其产品延伸至糖尿病预防领域，人们比较关心他们及孩子的血糖，包括减肥和体育锻炼的人群。

“我们立足的根本是要传播血糖控制的理论，”Dalrymple说。“这就是我们的主业，其他的都是额外利益。但是带给我们效益的恰恰是那些出于各种原因每天都试图控制能量超支和饥饿感的人。”

普通的零食代谢周期是一到两个小时，会导致血糖迅速升高，身体的反应就是通过释放胰岛素来促使血糖下降。但是Extend产品中含有的低糖生淀粉是逐步代谢，那样的话体内稳定的能量在白天可持续6个小时，晚上可持续9个小时，不会出现血糖高峰。

Extend产品系列开始以营养棒和奶昔为主，随着最近产品种类的延伸，该品牌也迅速成长起来。这些品种包括薯片，饼干和“drizzles”（用巧克力和焦糖特制成的小饼干）。Dalrymple解释说Extend正在进行几项创新研究以拓展产品种类。

11年前，Kaufman博士开始创建Extend，那个时候她正在寻找低血糖患者的治疗方案。她在自己的厨房里开发了复合糖配方并最终进行临床测试。

在刚开始的8年时间里，Extend公司主要是通过网站，邮件订单和电话中心的形式直接面对消费者销售。

Extend构建盈利和业务的一个重要途径是向医生和营养师销售教材，通过他们向病人传递订单，而且经常是在会议上。

“与其在这类会议上分发精品袋，还不如在《糖尿病自我管理》、《糖尿病生活》和《糖尿病健康》等一流的出版物上刊登广告，然后放进精品袋里。”Dalrymple说到。

营销和促销的改变刺激销售

Kaufman博士的信誉也帮我们迅速打开与健康专家的障碍，另外一方面，她是美国糖尿病协会的前主席。“任何时候我们需要她，她就是我们产品的形象代言。”Dalrymple说。

尤其随着美国糖尿病和潜在糖尿病患者人数的增加，这种方法导致了稳定的用户增长，但是销售没有真正的腾飞，直到公司扩展它的产品种类，改变营销和分销的方法。

营养成分表

食用分量1根（40g）

每包含15根

总量/食用

能量  150        能量来源30种脂肪

                 每日摄入值（%）

脂肪总量  3g         5%

饱和脂肪   1g           6%

反式脂肪   0g

胆固醇    0mg        0%

钠      200mg        8%

钾       50mg        1%

碳水化合物 20g       7%

食用纤维    6g         23%

糖          0g

麦芽糖醇    4g

蛋白质     12g       24%

维生素A     0%       
    维生素C     0%

钙          4%           
    铁         10%

磷         10%

每日摄入量比例是建立在日常饮食2000卡路里基础上。日摄入量高或低取决于每个人对能量的需求。

能量:               2000 cal/日  2500 cal/日

脂肪总量   less than   65g           80g

饱和脂肪   less than   20g           25g

胆固醇     less than   300mg         300mg

钠         less than   2400mg        2400mg

钾                     3500mg        3500mg

碳水化合物             300mg         375mg

食用纤维               25g           30g

蛋白质                 50g           60g

来源：http://www.extendbar.com

表2：EXTEND与其他零食的对比

与你日常的零食比较会怎样？	EXTEND营养产品	低碳水化合物零食	典型的碳水化合物零食
白天有效控制血糖时间高达6小时	√
夜晚有效控制血糖时间高达9小时	√
可使下顿饭的卡路里摄入量平均减少21%		√
晚上降血压功效高达75%	√
早上降血压功效平均达到28%	√
碳水化合物含量低	√	√
高蛋白	√	√
高纤维	√	√	√
糖尿病友好	√	√
经专利研究证实	√
无麸	√
医生建议	√
无胆固醇	√

来源：http://www.extendbar.com

什么是生玉米淀粉？

生玉米淀粉大量存在于高直链玉米淀粉中，是一类天然的，不易被消化的抗性淀粉，被认为是饮食纤维的一种，兼有可溶和不可溶纤维的部分特性。抗性淀粉抗消化，直接通过大肠。高直链抗性玉米淀粉的一个例子就是广泛使用的Hi-maize品牌。

人类早就开始了对这类淀粉的健康特性研究。到今天，超过70例发布的人类临床试验在同行评审科学文献上发表，所有的临床试验都显示高直链抗性淀粉可增加饱腹感，因此食物摄入减少也不会感到饥饿，还可改善胰岛素敏感性，改变新陈代新燃烧更多脂肪取代碳水化合物作为能量，促进消化系统健康。

在过去的几年里，Extend已经成功进入“成人营养”或糖尿病领域主要零售商的销售货架上，包括克罗格，帕布利斯，塔吉特和沃尔格林，几乎接近如巨头雅培和雀巢的益力佳和 Boost的大品牌。这样的市场地位促使该产品接受市场检验，消费者也会通过和其他竞争对手的比较来验证这个不太出名的品牌。

“我们正在有序地构建自己的业务，”Dalrymple解释说。“如果做比较的话，消费者可以认清一件事，比如，益力佳也许很好，但是它不是日需品，是偶尔才用到的产品。它不会刺激血糖，但也不会有助于控制血糖，而Extend的产品可以做到”。

Extend产品每份的成本大约1.5美元（折合1.24欧元），Dalrymple说，不论这指的是单支营养棒的建议零售价还是一小盒的价格，这种水平使得Extend与益力佳等其他竞争对手处于同等地位。Extend四根盒装的建议零售价为5.49美元（合4.53欧元），和Boost产品一样。

 “我们产品很优秀，”Dalrymple说，“但是和竞争对手相比，我们还有距离。我们的价格和他们是平行的，甚至在某些情况下还要便宜。3年内我们都没有涨过价。”

过道货架里产品的独特性也使得Extend获得了更多的关注。薯片和Drizzles，一个咸辣，一个味甜，“是糖尿病领域唯一零售的松脆性零食，”Dalrymple强调。“而且零售商希望扩展这一领域，因为他们特别愿意为妈妈们提供这种健康的午间零食。这个领域事实上很值得关注，但是还没有真正吸引孩子的产品。”

他说，薯片和Drizzles很受妈妈们的欢迎，不仅仅是因为有些孩子患有糖尿病，还有些孩子夜间低血糖引起睡眠问题，以及白天太活跃糖摄入量过高。

随着进入实体零售企业，Extend在和健康专家熟练合作的基础上增加了市场深度，如在健康会议的现场进行产品推介，直接发送邮件，在糖尿病杂志上刊登广告。除此之外，还建立起一个新的网站，开展积极的社交媒体活动——为每一个对血糖感兴趣的人提供服务提示和实用工具。

 

担心精制糖原料的消费者关注Extend

随着对精制糖的越来越多的争议，消费者对Extend的兴趣也在逐渐增加，尤其是为了孩子。“每个人都需要另外一个层面的信息，”他说，“我们试图在新网站上提供这些信息，让消费者尽可能的挖掘。”

Extend建立的电话中心建立了传统的沟通力量。“这个十分活跃的电话中心是我们的传统，”Dalrymple说。“我们解答了很多问题，提供很多如何使用我们产品的建议，帮助人们寻找公共营养师制定他们的最佳饮食方案。”

美国已经有越来越多的人担心自己的肥胖和糖尿病问题，而且还伴随着其他健康隐患，这才有了Extend的特许经营。“公司正在往减肥和健康领域扩展，”Dalrymple说，但是涉及的新产品他拒绝透露。“比如，很多健美运动员，就必须协调自身的血糖信息。”

Extend也开发了国际市场。美国之外的出口额不到Extend销售额的一半，但是中东，香港和越南已经成为重要市场。

Extend贸易出口时需要解决的一个障碍就是美国和其他国家在产品和风味上的文化差异。对于亚洲市场来说，面包棒是很西方的概念，Dalrymple说，反而奶昔比较受欢迎。类似bizarre风味的花生酱吸引了国外很多消费者。

Extend拥有3000位长期的忠实顾客，他们每月收到电子邮件和产品。公司信赖他们对新产品的创意和反馈。“我们询问他们及其孩子在生活中最大的迷失是什么，下个问题出现的时候我们应该怎么样去创新及改变，”Dalrymple说。

 

表2：焦糖饼干Drizzles配料和营养成分表 

营养成分表

食用分量：1根（40g）

总量/食用

能量  130             能量来源50种脂肪

                      每日摄入值（%）

脂肪总量   6g   9%

饱和脂肪   5g    25%

反式脂肪   0g

胆固醇    0mg   0%

钠       75mg   3%

钾       45mg   1%

碳水化合物 17g   6%

食用纤维   6g     24%

糖         2g

蛋白质    6g    12%

维生素A    0%

维生素C    0%

钙         3%

铁         5%

磷         2%

每日摄入量比例是建立在日常饮食2000卡路里基础上。

来源：http://www.extendbar.com