3月27日，光明乳业发布了2016年业绩报告。财报显示，2016年光明乳业实现了营收、净利的双丰收。与财报同时发布的，还有一份首次公布的2016~2020年战略规划。

营收净利双增长，达到阶段性目标

2016年，光明乳业实现营业总收入202.07亿元，同比上升4.30%；实现净利润6.75亿元，同比上升36.11%；实现归属于母公司所有者的净利润5.63亿元，同比上升34.63%。光明乳业表示，全年整体运行保持平稳有序的回暖态势，基本达到既定的“在调整中发展，在发展中修复”阶段性目标。

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从行业来看，2016年光明乳业的乳制品制造业实现营业收入178.17亿元，同比增长2.74%，主要原因是其他乳制品营业收入同比增长14.54%；营业成本为102.48亿元，同比下降3.32%；毛利率为42.48%，同比增加3.61个百分点，主要原因是原奶价格同比下降。

牧业实现营业收入19.71亿元，同比增长22.03%，主要原因是公司整合光明食品集团下属优质牧业资源，牧业板块规模不断壮大；营业成本为18.93亿元，同比增长29.96%；毛利率为3.98%，同比减少5.86个百分点，主要原因是原奶价格同比下降。

2016年光明乳业升级品牌形象，打出“乐在新鲜”的理念，推出巧克努力、优倍0乳糖、赏味酪乳等多个新品。

巩固华东，拓展华中、华南、华北

在渠道建设方面，光明乳业表示继续夯实、深耕渠道，常温的灯塔计划通过培养经销商终端管理能力，提升终端店主与光明品牌粘性；华东以轻巧包为突破，增加网点数量；华中通过产品专供等方式与大型连锁客户建立战略合作关系，促使特渠数量快速增长；华南通过陈列位置锁定等方法，提升便利店销售；华北通过高端宅配和西南通过直营KA转经销等方式，逐步建立并稳固光明的渠道壁垒。

2017计划营收215亿，将采取8项措施

2016年光明乳业营收202.07亿，完成率为94%，光明乳业表示未完成经营计划的主要原因是受国内经济新常态、行业增速放缓、竞争加剧等因素影响所致；净利润6.75亿元，完成率为125%；净资产收益率11.88%，超经营计划3.68个百分点。

光明乳业还发布了2017年全年经营计划：争取实现营业总收入215亿（较2016年实际完成额增长6.4%），归属于母公司所有者的净利润6亿（较2016年实际完成额增长6.6%），净资产收益率10.4%。2017年全年固定资产投资总额约9.79亿。将通过自有资金和外部融资等多种方式筹集资金，拓宽低成本融资渠道，加快资金周转速度，降低资金使用成本。

为实现经营计划，光明乳业制定了如下8项具体措施：

1、一如既往贯彻食品安全是企业生命线的理念，严把奶源收购、生产加工、成品保存、产品运输、终端销售等各环节，杜绝产品质量问题。

2、稳步推进公司内部改革，优化组织架构和运营模式，规范经营行为和管理要求，强化基础工作和资源积淀。

3、继续整合牧业资源，提高牧业生产能力，重视环保建设，推动牧业生产与生态协同发展。

4、推进落实全面预算管理，加强财务风险管控，提升企业经营能力和抗风险能力。

5、精根细作，夯实渠道基础，市场、渠道、销售三驾马车相互协同、相互监督、相互促进，提高运作效率。

6、抓住消费趋势，加强市场宣传，通过线上线下的联通互动，提升品牌价值。

7、加快人才队伍建设，完善薪酬制度，充分调动员工积极性和创造性。

8、加强海外子公司管理，促进资源、技术、产品的优势互补，发挥协同效应。

首次发布未来5年战略规划

值得注意的是，与财报同时发布的，还有一份《光明乳业股份有限公司2016-2020年战略规划》，文件显示，光明乳业确立了主业1+2全产业链发展模式。搞好乳业、牧业、冷链物流三大产业布局。致力成为“中国奶牛行业的领导者”、“中国乳业高端品牌引领者”、“中国综合型冷链物流服务龙头企业”。

经过3~5年的努力，光明乳业致力发展成为产业链完善、技术领先、管理一流、具有核心竞争力、有影响力的国际性乳业集团，力争进入世界乳业领先行列。

综观中国乳制品行业，随着城乡居民收入水平提高、城镇化推进和二胎政策的实施，奶类消费有较大增长潜力。根据国家统计局数据，2016年全国乳制品产量为2,993.2万吨，较上一年增长7.6%；2016年进入统计范围的企业为627家，销售收入3,504亿元，同比增长5.3%，利润总额260亿元，同比增长7.6%。农业部数据显示，中国城乡居民人均奶制品消费量（含乳饮料、冰淇淋、蛋糕等食品中奶制品消费量）将继续增加，2024年预计将达到39.56公斤。2024年，奶制品国内总消费预计将达到6303万吨。