
根据SPINS的市场数据,植物酸奶2016年销售额接近7800万美元的新高,年增长率达到50%,增长速率是乳制酸奶的10倍。SPINS数据也说明如果植物酸奶能紧跟植物蛋白饮料的发展步伐,等待它的将是近6亿美元的大市场。虽然有所增长,但消费者们也表达了对现有产品的不满,包括含有过敏原,营养价值低,味道和口感不好等问题。
“Good Karma不只是我们的名字,也是我们做任何事情的灵感。”Good Karma食品首席执行官Doug Radi说。“我们希望用这些有着多重营养功效,惊艳口感和味道的植物酸奶来扩展我们的业务,从而为注重健康的消费家庭提供更多的选择。”
Good Karma亚麻乳酸奶(每6盎司建议零售价在1.69-1.99美元)推出了蓝莓,草莓,香草和树莓四种风味。与其他用椰奶,坚果奶(如杏仁)或豆奶制成的植物酸奶相比,勺食型的质构和适中的风味,让这些酸奶变成了完美早餐、便携零食和过敏原友好食品的不二选择。
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