美国时间12月26日，由世界品牌实验室(World Brand Lab)独家编制的2016年度(第十三届)《世界品牌500强》排行榜于12月26日在美国纽约揭晓。中粮集团名列228位，比去年上升了4个名次。

有着“国际大粮商”称号的中粮集团在2016年消息不断。临近年末，中粮集团在半个月内接连出售旗下五谷道场和金帝巧克力两大品牌。联想蒙牛乳业今年中秋的突然换帅，再上溯今年年初宁高宁的离开，2016年对于中粮是个不平凡的年份。

瘦：庞大中粮，开始瘦身

美国时间12月26日，由世界品牌实验室(World Brand Lab)独家编制的2016年度(第十三届)《世界品牌500强》排行榜于12月26日在美国纽约揭晓。中粮集团名列228位，比去年上升了4个名次。

2016年，中粮集团全资收购了中粮农业、尼德拉农业，充分发挥了“走出去”的领军作用，利用全球战略资产布局、粮源掌控能力和贸易网络，进一步巩固了中粮集团“国际化大粮商”的实力和地位。

目前，中粮资产超过719亿美元，全球仓储能力3100万吨，年经营总量近1.5亿吨，年加工能力8950万吨，年港口中转能力6500万吨，拥有包括种植、采购、仓储、物流和港口在内的全球生产采购平台和贸易网络。

在上一届领导班子宁高宁履职中粮的11年间，通过一系列资本运作，不断拓展中粮“盘子”。目前，中粮旗下共有11家上市公司，业务范围涵括种植与养殖、农产品收储物流、粮油食品贸易、农产品加工、屠宰及肉类加工、地产、酒店等多个领域。

（改革前中粮组织构架）

（改革后中粮层级关系）

2016年，中粮集团将按照“小总部，大产业”的原则，瘦身健体，优化精简集团总部，压缩管理层级，从现行的五级架构压缩到三级，法人单位减少20%。形成定位清晰且职责明确的“集团总部资本层——专业化公司资产层——生产单位执行层”三级架构。依据精简高效原则，中粮集团将职能部门从13个压缩到7个，人员从610人调整至250人之内。

收：收购可口可乐瓶装业务，推年度新品

2016年中粮也并没有闲着，在食品行业动作频频，布局行业热门品类。2015年常温酸奶市场收入估计同比增加70%，增速领先液态奶行业，收入是UHT的17%，已成重要一极。预计2016年增速仍能达约30%，且未来营收规模较15年仍可翻一倍。4月，中粮在自有高端奶制品品牌上质推出一款新品——塔莉亚Telya风味发酵乳，为乳品类的发展注入了新的变局。

近年来，功能饮料的市场前景吸引了国内外众多品牌纷纷加码。2016年，这个市场依然话题不断，从魔爪登陆中国市场，到乐虎上半年同比增长71%……10月，中粮趁势推出一款含气果味功能饮料——嗨棒bigbang。嗨棒另辟蹊径创新产品原料和口味，或许能凭借年轻化的定位和营销赢得逆袭也说不一定。

11月，可口可乐在华装瓶业务特许经营权的重组达成协议并签约仪式正式举行。这意味着，可口可乐卖掉了所有在中国瓶装厂的业务，中粮可口可乐和太古正在瓜分这些瓶装厂。未来各个可口可乐中国瓶装厂都只会有一个主人，不是中粮就是太古。

卖：出售品牌、头牌换帅

今年9月15日，正是合家欢聚的团圆佳节，在没有任何征兆的情况下，蒙牛乳业突然发公告称，孙伊萍因个人职业发展需要辞职，由雅士利总裁卢敏放出任蒙牛乳业总裁一职。

虽然公告说是个人原因，但在几天后的投资者电话会议上，蒙牛董事长马建平直言，蒙牛换帅与公司这些年业绩不佳不无关系。

有一个情况值得关注，从2009年到2015年底，蒙牛的大股东中粮集团，都是在宁高宁的执掌下，随着宁的离任，中粮新任掌门人赵双连的风格和战略在今后很长一段时间将左右蒙牛的发展。

6月13日，上任半年的赵双连明确提出中粮“瘦身健体”计划，以“小总部、大业务”为原则，压缩管理层级，实现三级管控。中粮集团称，通过三年攻坚规划，计划旗下法人单位减少20%，亏损企业亏损额减少50%以上、亏损面显著下降。

从这一点来看，赵氏风格与宁氏特色截然不同，赵双连深深懂得，如果继续延续宁高宁高举高打战术，他可以发挥的空间很有限，这不仅不是自己擅长的，同时有可能因为扩张而让中粮体系内部问题爆发。于是，他果断选择了瘦身路线。

11月25日，中粮集团将旗下的五谷道场100%股份及5367万元债权在北京产权交易所挂牌出售。消息一出，业界一片哗然。早年以砸别人道场而生的五谷道场，至今还是没救起自己的道场。即便中粮施以援手，还是不能改变悲情的结局。

五谷道场被挂牌出售的消息热度还未散去，半月之后中粮再爆热闻：12月7日，福建好邻居食品工业有限公司出资2.06亿元，全资收购中粮旗下金帝食品（深圳）有限公司。这次收购，堪称食品圈子的一声炸雷。相对于曾经号称“国产巧克力第一品牌”的金帝，好邻居公司则显得默默无闻。因此，这一次收购也被业内戏称为“蛇吞象”。

从买买买到卖卖卖，当初对二者偏爱有加的宁高宁早已不再任上，中粮对收了七年也没见翻身的五谷道场，没落多年的金帝虽痛下狠心进行售卖。中粮旗下业务接连被售卖，这不会成为其全面清理资产的一个终点。中粮称，目前在饮料、厨房食品、酒类等品类中，还有一些工厂和合营企业未能创造价值，接下来要加快处置。

事实上，连续多年亏损，让中粮旗下这些曾经的明星企业成为市场弃儿。除受行业整体下滑影响外，与中粮未对收购资产进行有效管理和经营不无关系。接下来，中粮仍面对着重大的挑战。

难：中粮集团的经营面临着巨大的挑战

一是企业创利能力不足，回报水平低于国际竞争对手，价值创造能力仍需大力提升。中粮在一些垄断或半垄断的行业做得比较好，但涉及生活的快速消费品领域，尤其是市场化程度高竞争激烈的行业，中粮的反应相对滞后。

二是市场份额有待提升，米面油糖等主要民生食品市场份额不足；国产酒、茶叶、肉等食品业务市场份额较低；地产、金融业务排名行业中游。

三是运营成本较高。一方面过多、过快的业务并购，分散了中粮的精力和资源，使得传统优势业务渐渐落后，庞大的体态使中粮越来越不灵活，对市场适应能力下降；另一方面繁杂而无序的业务布局，给公司业务整合、企业管理、销售团队建设、渠道稳定等方面都带来了挑战，降低了公司运营效率。

四是低效无效资产较多。中粮全产业链业绩惨淡最主要的问题在于中粮集团所谓的全产业链并没有真正实现纵向产业一体化，更多地表现为一种粗放的业务扩张。

根据国资委发布的中粮集团“十三五”规划，中粮集团未来将推动粮油、食品、金融、地产四大板块2019年整体上市。

中粮“十三五”规划明确2020年关键性指标，营业收入将达7500亿，利润总额150亿，国有资本粮油食品业务占比达到80%。

在清理亏损业务的动作中，我们可以看出中粮为聚焦粮食主业进行瘦身行动的决心。中粮想在国际市场竞争，则中粮需要有良好的业绩，砍掉亏损业务，中粮轻装上阵。为走出窝里斗时代，达成与国际粮商近身肉搏的目标，中粮进行的瘦身健体任重而道远！