你想过把塑料垃圾变成可食用的食品吗？国外有一家 Livin 工作室发明了一条“黑科技”，终于实现了这个目标。

塑料和特殊培养的真菌被放置在槽一侧的吊舱内，真菌将慢慢化解琼脂里的塑料，最外面的半球形透明罩用来调节湿度水平，直至数月后真菌将塑料完全分解，分解后将吊舱打开就可以直接食用了。

▲仔细看，这位美女研究员正在剪的就是那种普通的黑色垃圾袋呀。

▲塑料垃圾袋被放置在特制的容器里分解

最后制作出的食物，他们为它起名为“福”——带着浓浓的爱的希望呀，是可以像其他菜肴一样作为正餐的食物。

该团队设计的一套专门食用“福”的餐具。这套器皿最终将用金属或陶瓷来制造，目前为塑料原型。

希望这款黑科技早日普及造福人类。

手把手教你做菜的app

Foodee是一个手机 APP、电子秤、扫码器配合使用的智能厨娘套装,这套用具可以通过手机 APP 设定进餐人数、口味偏好等信息，APP 会为用户量身定制一章大餐攻略。

不想让手机在厨房里变得油腻腻也没关系，手机会通过蓝牙将每一步骤发送到电子秤的显示屏上，包括食材和使用质量等，手把手教你做菜。简直是懒人必备神器。

相信很多人小时候都在家模仿过售货员扫码，这个套装里的扫码器可以让你过足瘾。从超市买回来的食材都有条形码标签，只要把条形码用手柄扫一扫，它就会把食材信息发送到手机上，有 APP 计算保质期限，临近过期会提醒用户。扫码器手柄内含磁性材料，可以随手吸在冰箱上，方便取用。

可以检测核辐射的扫描仪

福岛核电站爆炸给日本当地居民造成承重的打击，随之而来的就是核辐射给人们留下的心理阴影。如何利用设计和技术手段消除人们对本地食品安全的担忧成了当务之急。来自Umeå 设计研究所的团队 Furious Fika 设计了一款食品扫描仪，专门检测食品的核辐射含量，帮助消费者再一次确定本地食品的安全情况。

市场上有两种方式检测食品的核辐射含量：便携式盖革计数器由于采用电池供电，显得笨重，要得到正确的结果需要正确的操作方法。手持扫描设备，均匀扫描食品至少10分钟的时间，给检测人员带来很大的折磨。

另外一种方法是拿到食品辐射检测站，不过检测的费用多达42美金。而且检测结果是不是正确还有待考证，因为所有的安全辐射量都由政府说了算。在日本，可以接受辐射值婴儿为 100 贝可勒尔/千克，成人为 300贝克勒尔/千克。

这款食品辐射扫描仪是台式的，放在家庭厨房还是很方便的，将要检测的视频放在台架上，就可知道具体的辐射值。通过合理的外观设计，使人们使用扫描仪时，显得很亲切，而不是显得害怕恐惧。有了这样的设备，窥视厨房日常生活的真实情况，有点赤裸裸的有木有！

3D打印——属于我们的私人厨房

早餐桌上吃着巧克力艾菲尔铁塔，吃着蝙蝠侠造型的饼干和超人造型的牛肉。这些想象，3D食品打印技术都能帮你实现。

▲3D食品打印机

▲3D打印的食品

▲3D饼干

分层技术是3D打印的基本原理，如同切土豆片的逆向过程，把要打印的物品进行三维扫描或者做出三维模型，电脑会根据这些三维数据，一层一层地打印，每一平面层叠起来，就成为立体物体。

3D打印机的“油墨”可以非常多样，从有机物到无机物，几乎所有材料都可以用来进行3D打印。

举个例子，如果要打印曲奇定制饼干，就加入曲奇饼干的配方，如果要打印奥利奥定制饼干，就改成奥利奥的配方。你不需要思考如何制作一个专属于你的饼干，3D食品打印机帮你搞定一切。