杜邦公司与一家比利时的特殊碳水化合物生产企业Inbiose公司宣布一项联合开发与许可协议,这是有关2’-岩藻糖基乳糖等某些岩藻糖基化母乳低聚糖(HMOs)的独家协议。母乳低聚糖(HMOs)是一类存在于母乳中的独特低聚糖,其中2’-岩藻糖基乳糖含量最高。

“该合作是针对婴儿营养的配料的新时代的一部分,”杜邦营养与健康事业部益生菌、发酵菌种、食品保鲜和母乳低聚糖全球业务负责人John Rea说。“随着这一发展,我们正在努力实现我们的企业目标,通过为客户提供用于制造健康营养产品的创新配料、帮助解决全球食品挑战。我们这项投资补充了杜邦公司在益生菌和人类肠道微生物组方面的既有能力,以及已经针对该领域的技术。”
母乳低聚糖(HMOs)是一类存在于母乳中的独特低聚糖,其中2'-岩藻糖基乳糖含量最高。这个新的合作把Inbiose公司的特殊碳水化合物创新生产平台、以及杜邦公司在工业化规模发酵、法规、健康科技专长、还有全球市场覆盖结合起来。
该合作目前着力于通过实施工业化规模发酵工艺、提交法规批准,从而开发出用于2017年上市的配料产品。“我们很高兴与Inbiose公司合作,把母乳低聚糖的科技带入市场,”全球益生菌、发酵菌种、食品保鲜和母乳低聚糖研发负责人Martin Kullen说。“母乳低聚糖是帮助我们客户的婴儿营养产品进一步接近母乳成分的关键。”
母乳低聚糖(HMOs)已经被确认为人类母乳的重要成分,有助于调整婴儿肠道微生物组,并使免疫系统发育平衡。越来越多的证据显示,母乳低聚糖能支持消化、免疫和认知系统发育1,有益于婴儿生长发育健康。
“我们与全球著名食品配料生产商杜邦公司合作,能推动我们的技术、加速引入我们首个母乳低聚糖(HMO)产品、从而改善婴儿的健康与保健,” Inbiose公司执行主席WimSoetaert教授说。
根据市场研究公司Innova2的数据,消化/肠道健康是2015年上市的婴儿配方奶粉的首要声称。所有新上市产品的58%采用了该声称。近五年来,益生元在婴儿配方奶粉中使用急剧增加。
“母乳低聚糖(HMOs)天然存在于母乳中,代表着下一代功能性低聚糖。添加母乳低聚糖(HMOs),能在婴儿配方奶粉改善方面取得显著进步,”Kullen说。“凭借我们为婴儿配方奶粉产品提供严格的安全和功效标准的经验,杜邦公司将会站在商业化母乳低聚糖(HMOs)的前列。”
关于Inbiose
Inbiose是一家开发特殊碳水化合物工业化生产专有生产平台的比利时公司。母乳低聚糖(HMOs)是Inbiose公司的重要目标,而2’-岩藻糖基乳糖在市场上推出,是该公司的一个重要里程碑。Inbiose公司正在开发其它母乳低聚糖(HMOs)和特殊碳水化合物的新工艺。
关于杜邦
杜邦营养与健康事业部能提供一系列可持续的、基于生物技术的配料以及先进的微生物检测解决方案,从而提供安全、健康和营养更丰富的食物,迎接全球在食物方面的挑战。通过与客户的紧密协作,杜邦将知识和经验转化为研发的激情,赋予市场无与伦比的客户价值。


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