2016最具消费潜力品种深度研讨会：姜黄素
Consumer Insights：Curcumin & Health
2016年12月8-9日 上海 维也纳国际酒店
主题：前瞻 聚焦 引导消费
大会日程
12月8日上午（姜黄素“亮眼”的健康功效新/深挖掘）
演讲题目：全球姜黄素研究及临床进展最新Updating
演讲人： 胡文韬 植提桥媒体 国际市场研究员
演讲题目：姜黄素与人类健康及健康产业
演讲人：沈立荣 浙江大学生物系统工程与食品科学学院 食品科学与营养系 教授
演讲题目：姜黄素抗肿瘤最新机制进展
演讲人： 李恭会 浙大医学院 邵逸夫医院 教授
演讲题目：姜黄提取物抗微生物及抗炎活性：口腔保健的作用
演讲人： Jae-Kwan Hwang 韩国延世大学 教授
演讲题目： 突破小众，姜黄素与大健康
演讲人： 廖靖军 上海紫石生物科技有限公司 董事长
12月8日下午（姜黄深度开发及姜黄素“多格局”化发展）
演讲题目：ORAC和姜黄素抗氧化能力分析
演讲人： 王亚农 苏州诺衡分析技术有限公司 总裁
演讲题目：CurcuminC3 Complex姜黄素C3复合物的功效及生物利用度问题
演讲人： Anurag Pande博士 萨宾莎公司（SABINSA） 首席科学家
演讲题目：高生物利用率的CAVACURMIN姜黄素
演讲人： Rachela Mohr, Wacker Chemie AG, Business development manager
演讲题目：全球姜黄素法规审批应用范围及每日推荐量解析
演讲人： 任静 植提桥媒体 资深市场研究员
12月9日上午（姜黄素“无限广阔”的终端应用）
演讲题目：“ 姜黄素+ ”配方创新思路
演讲人： 赵小艳 汤臣倍健股份有限公司 科技研发部 高工
演讲题目：姜黄素在保肝护肝产品中的开发与应用
演讲人： 林峰 权健自然医学有限公司 研发中心总监
演讲题目：日本姜黄素产品开发及应用近况
演讲人： 杨惠芳 日本健康产业流通新闻社亚洲支局 局长
演讲题目：姜黄素在宠物食品中的广泛应用前景
演讲人： 夏旭东 江苏艾兰得营养品有限公司 总经理
演讲题目：全球姜黄素在功能食品中应用现状与面临挑战
演讲人： 高彦祥 中国农业大学 食品科学与营养工程学院 教授
12月9日下午（产业链、讨论环节及《姜黄素》新书发布）
演讲题目： 姜黄素质量指标如何与美国采购方要求相吻合
演讲人： 孙涛 纽纯源（上海）贸易有限公司 采购总监
演讲题目：姜黄素作为功能天然色素在食品中应用的前景和挑战
演讲人： 黄明昌 上海旺旺食品集团有限公司 总部研发处副处长
演讲题目： 四氢姜黄素在日化用品及化妆品中的应用
演讲人： 李慧良 中国香化行业协会化妆品专家委员会 副主任
Ÿ panel discussion 环节
讨论嘉宾：
权健自然医学有限公司 研发中心总监 林峰
汤臣倍健股份有限公司 科技研发部 高工 赵小艳
萨宾莎公司（SABINSA） 首席科学家 Anurag Pande博士
萨宾莎公司（SABINSA）中国区总监 魏倩
纽纯源（上海）贸易有限公司 采购总监 孙涛
上海旺旺食品集团有限公司 总部研发处副处长 黄明昌
通用磨坊（中国）糖果研发中心 高级经理 郑建忠
讨论话题：通过参会回执收集中
Ÿ 植提桥媒体系列专业兼有趣丛书《姜黄素》新书编写启动仪式
Ÿ 原料企业与网络新媒体的创新合作探索，破解消费者认知困局
会议费用：2800元/代表，植提桥会员企业2500元/代表（含两天午宴及大会第一天晚宴）
会务组：植提桥媒体（www.herbridge.com） 029-88814264
大会主席：白琪
手机： 18192486835
邮箱：herbridgebai@126.com
大会吸纳一切关注姜黄素及对姜黄素有独到见解的专业从业人士，本届大会将广纳各方观点，推动我国姜黄素市场发展及消费者认知。
会议背景：
以最具消费潜力的视角来推动某一个单一的热点植物提取物/植物功能原料，植提桥首次尝试的今年7月底珠海举行的菊粉会并获得了极大成功。依托植提桥对全球天然功能原料的深度了解和专业观察，2016年12月8-9日，计划将举办本年度第二个单品会：姜黄素（Curcumin）。
全球姜黄素（原料）市场一直在保持稳定的增长。预计到2022年姜黄素全球市值近1亿美元，从2015年至2022年CAGR可以始终保持在为10%以上，2015年的姜黄素市场为3000万美元。
姜黄素在抗炎和抗氧化等方面的治疗特性使其非常适合用于食品和医疗领域。在国际市场上姜黄素药用领域正在逐步上升到第一大需求市场。广泛意义的食品领域为第二大应用市场。 姜黄素的全球发展正在迎来黄金时期，科学研究正在逐步完善，消费者兴趣和认识不断提高，专业媒体正在积极推动。
姜黄素到底有哪些功效？
姜黄素的吸收率到底是怎么回事？
消费者可以从哪类产品中受益？
姜黄素有哪些靠谱值得信赖的开发商（原料与终端）？
——这是本次大会将要解决的问题！
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