选用清洁配料的蛋白强化营养棒、无谷蛋白产品，占据了这个月焙烤及零食市场的主要位置。
1. PowerBar乳清蛋白系列产品（美国）
能量棒生产商——Powerbar最近在美国市场推出了一款全新的清洁乳清蛋白蛋白棒，建议零售价为2.75美元。该产品的推出是为了迎合消费者对于更清洁的配料标签的需求。
每根乳清蛋白棒含有2克糖
“最近几年，消费者对于健康越来越关注，也知道如何随时随地给自己的身体添加能量，这也促使清洁标签产品的崛起。”Premier Nutrition公司研发部副总裁Eric Zaltas在一份声明中说。他还介绍了PowerBar全新的一款蛋白棒产品，剔除了人工甜味剂、人工色素和人工风味剂，选用高品质的蛋白质
2. Perfect Bar三款冷藏、纯天然健康营养棒（美国）
Perfect Bar推出三款冷藏、纯天然健康营养棒。包括蓝莓腰果风味、枫树杏仁风味、椰子花生酱风味，将于9月1日在Whole Foods商店和网上出售。建议零售价为每根2.99美元，每盒24美元。
根据Perfect Bar公司介绍，这次推出的新产品首次将腰果酱加到产品里。每一根Perfect Bar营养棒都含有17克健康纯天然蛋白质，无转基因配料、无防腐剂和谷蛋白。
“在Perfect Bar，我们一直在努力寻求改善产品质量，推出更多创新，同时始终遵守‘Father’s’纯天然营养法则。” 家族企业Perfect Bar公司CEO及创始人Bill Keith说，“这三款最新风味的产品是我们这几个月来在研究、味觉测试、新风味混合实验方面的成果。”
3. BFY品牌推出“Our Little Rebellion”产品，包括三款膨化零食（美国）
PopCorners生产商，BFY品牌，最近宣布推出主打品牌——Our Little Rebellion，包括三款非转基因无谷蛋白膨化零食，选用最新的包装。除了PopCorners，还有Bean Crisps和Crinkles。
“Our Little Rebellion 的全新包装是为了能打造标志性品牌，让这三款产品在货架上更加显眼。”公司表示
这三款产品都可以在全美零售店、纯天然食品商店，以及俱乐部和便利店出售，另外还可以在网上购买。建议零售价为3.29美元。
4. Kallø推出迷你巧克力米糕（英国）
Wessanen控股的Kallø将旗下便携式产品范围进行了进一步拓展，推出了迷你巧克力米糕，包含两种风味：比利时奶味和黑巧克力味。
这款产品主要针对的是日常非常繁忙的人群，不含谷蛋白和人工色素、人工风味剂、防腐剂。产品已在全国超过200家Waitrose商店中出售，建议零售价为1.99英镑，每份84克。
“公司意识到，健康将始终成为消费者购物决定的关键影响因素。所以，Kallø的使命就是让消费者的‘积极饮食’更加简单，既美味又方便。”公司表示。
5. Burton’s Biscuit的风味包（英国）
Burton’s Biscuit推出风味混合饼干Fish ’n’ Chip，每包零售价为19.1英镑。
这款新产品包括：两包“Fish ‘n’ Chips Salt ‘n’ Vinegar”，两包“Pickled Onion”，还有两包“Chicken ‘n’ Chips”，每包25克。包装袋的大小为12号，建议零售价为1.89英镑。
“自从2014年问世以来，Fish ‘n’ Chips产品变得越来越强大，这种风味饼干的年增长率达到了23%（Nielsen数据），品牌价值达2000万欧元（Kantar数据）。Fish ‘n’ Chips首次推出6袋包的包装形式。”Burton’s公司品类及消费者管理部经理David Costello说。
6. Mrs Crimble’s无谷蛋白家庭烘烤产品（英国）
无谷蛋白焙烤品牌——Mrs Crimble’s，推出家庭焙烤套装，包括薄饼和面酱混料，鼠尾草和洋葱混料，即食面包屑。每包价格均为2英镑。
该系列产品于8月在全英国的独立零售店内出售，以及Mrs Crimble’s网站在线销售。
7. Country Archer Jerky’s高蛋白肉棒（美国）
位于美国加州的牛肉干生产商Country Archer Jerky最近推出了“True Bar”产品，这是一款高蛋白营养肉棒，每根肉棒含有20克蛋白质，含糖量较低。
True Bar每袋1.5盎司，建议零售价2.75美元，有三种口味：辣椒牛肉猪肉混合，草药柑橘火鸡，甜味烧烤猪肉。产品的标签突出了产品无谷蛋白、无大豆、无人工配料、无味精、无亚硝酸盐的特点。
“正如我们已有的牛肉干系列产品一样，我们的蛋白质肉棒将呈现出健康的、Paleo友好的产品概念，特别适合于锻炼后食用。所以，把‘True Bar’加入到我们的产品系列是一件很自然的事情。” Country Archer公司CEO及合伙创始人Eugene Kang说。
8. Bounce：蛋白质能量块（英国）
这款能量块包括三种风味：椰子蔓越橘、咸甜杏仁、可可桔子，有两种大小的包装：90克分享包，可以重复密封；以及30克包装。该产品将在全英国的超市和特定健康食品商店内出售。
Bounce品牌因旗下的能量球产品而闻名，最近推出了蛋白质能量块，将品牌推向更加主流的消费群体，充分利用了可分享零食这个快速增长的市场。
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