瑞典酿酒厂 St. Erik’s 最近推出一款薯片,一盒 5片装,价格高达 56美元(当前约合人民币380元,平均每片 76元),目的是与该品牌的优质啤酒搭配。
每片薯片都是由瑞典国宝级厨师队的厨师手工制作而成,力求每个细节都完美契合 St. Erik’s 的印度淡酿啤酒。

St. Erik’s 的经理 Marcus Friari 表示:“St. Erik’s Brewery 是瑞典最好的啤酒厂之一,我们对自有的酿酒技术非常自信。同时,我觉得我们还缺少同样高品质的零食,这就是我们生产薯片的原因,我们很自豪能够推出这样一款精致的小吃。”

薯片配方由厨师 Pi Le 制定,原料包括世界上最受欢迎的菌类之一–瑞典北部松树林里的野生松茸,只存在于法罗群岛寒冷水域中的松露海藻,Bjäre 半岛上人工采摘的顶级莳萝、瑞典小镇莱克桑德附近的莱克桑德洋葱,以及印度的淡啤酒麦芽汁。

Pi Le 表示:“这些食材都是之前从未尝试过的,薯片产生的收入将会全部捐给慈善组织。”
限量上市的 100盒薯片(5片装)在上周上市,目前已经全部售罄。


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