1、追求长寿，生活健康

现代人愈发注重健康生活，老年人群体则更是如此。有将近1/3的老年人表示自己会选择有益于健康生活的产品和服务。这意味着他们对添加维生素、膳食补充剂和功能性的食品，如含有Omega 3、钙或纤维成分的高附加值牛奶颇有兴趣。

2、尊重传统，珍爱家庭

随着年龄的增长以及子女的离巢，老年人越来越重视家庭关系，多达97%的老年人认为“家庭”是幸福生活的一个重要因素。同时，他们也具有极高的品牌忠诚度，会在熟识的商店购物，偏爱当地食物，口味传统。他们希望产品的包装和触感也同样熟悉，而对那些过度或刻意追求“独特”包装的产品并不感冒。

3、重视锻炼，热爱户外

他们重视体育锻炼与兴趣爱好，也拥有更多的闲暇时间。一半以上的老年人仍然通过运动来保持身材，超过40%的人至少每周做一次园艺或在院子里干活。一方面他们认为此举有益身体健康，另一方面他们也希望借此机会更多地与人交流。

4、注重价值，品质为上

与其他年龄人群相比，老年人群体更注重品质，而对价格的顾虑较少。88%的老年人将“具有价值”等同于拥有“高品质”。对制造商来讲，这意味着要在产品的包装上传递出品质信息。

5、“我不需要特殊照顾”

老年人会针对他们特殊的需求来选择产品及购物方式。他们需要包装更为清晰且易于使用的产品，但另一方面，他们的想法又有些微妙有趣，他们喜欢那些看起来不“老”，却能间接地打动自己的东西，而非那些看一眼就知道是针对老年人设计的产品和包装。

把握老年群体食品及饮料市场的商机

1、提供成分健康的产品

浓缩蔬菜汁，满足老年人对健康和美味的双重需求

针对老年人群体的白奶，具有降低胆固醇的功效

1000毫升利乐钻®无菌包装

2、添加矿物质和维生素，强化功能性的饮料

在植物蛋白饮品中引入Omega 3

1000毫升利乐砖®无菌包装

3、提供少盐、低糖、低热量和低脂肪的产品

需求创造市场，老年人群体——这个传统意义上“夕阳人群”正创造出庞大的“朝阳产业”。面对银发经济的异军突起，了解该群体的消费需求，把握商机，对食品及饮料行业至关重要。