福州秋季糖酒会开始了,大部分人去展会的一大目的是想浏览新品信息,整合了解行业的发展趋势。但要想了解休闲食品的发展动态,别忘了先看看亿滋、雀巢、玛氏这样的国际巨头的新品都有怎样的特点!
雀巢:威化升级
脆脆鲨巧克力威化改良技术与口感
近日,雀巢中国糖果业务部门与位于英国约克的雀巢产品技术中心为中国著名品牌“雀巢脆脆鲨”共同开发研制出一款高端新产品——巧倾芯。通过上市高端化产品巧倾芯,雀巢期待在糖果业务类别吸引更多的消费者。巧倾芯将在商超和电子商务渠道同时进行销售。

巧倾芯特别之处在于拥有突破性充气慕斯夹心技术,以及新一代香酥威化饼干科技,带来曼妙“芯”体验。如慕斯般绵密丰盈的奶油夹心,柔滑的巧克力涂层,搭配香酥的威化,黄金搭配带来绝妙多重口感,于舌间奏响滋味交响曲。巧倾芯包含三个纵情新口味:浓情巧克力味、提拉米苏味和滋妙榛果味。
近年来,中国消费者的生活水平提高,消费水平也随之提高。特别是一二线城市的市场显示出巨大的增长潜力。根据2016年5月尼尔森调查报告显示,高端化产品占据新产品市场的76%,引领着品类的增长。并且,威化品类保持持续增长,整体年增长率为8%,成为整个品类增长的发动机。其中,“雀巢脆脆鲨”对威化品类增长做出积极的贡献。

雀巢大中华区糖果业务副总裁吴黎晖女士表示:“ 脆脆鲨威化诞生于1998年,是雀巢为中国消费者特别量身定制的产品。自投入市场以来,得到了广大消费者的喜爱。此次我们借助本土团队对消费趋势的洞察和雀巢全球研发团队的技术力量,成功研制出脆脆鲨巧倾芯,体现了我们持续创新的精神和科研实力。产品主要针对25-35岁,年轻心态、追求精致生活、寻求轻奢享受时刻的人群。”
为满足新产品生产需求,雀巢已在天津工厂增加投资以扩大和升级生产线。
亿滋:巧克力与饼干新品齐上市
京东超市独家首发亿滋旗下露怡饼干
10月15日,亿滋集团首次将火爆法国的露怡饼干引入中国,推出全新的露怡礼饼干,并在京东超市全网独家首发。首发当日,双方将携手带来露怡各系列产品,以及亿滋品类全场大力度促销的超值福利,为消费者打造一场新品尝鲜特惠狂欢。

据介绍,此次在京东超市销售的露怡产品拥有5种不同口味的饼干新组合装, 从而满足不同消费者的味蕾需求。
据悉,露怡品牌是法国人尽皆知、具有170年历史,并有着大于10亿销售额的品牌。在法国,84%的家庭将露怡作为第一饼干品牌选择。此次,亿滋集团首次将火爆法国的露怡饼干引入中国,只为将法国原汁原味的高品质饼干带给中国消费者。

京东商城消费品事业部相关负责人表示,亿滋与京东一直以来合作非常紧密,亿滋旗下多款商品均选择了在京东超市全网独家首发,如热销糖果品牌果趣添添等。此次合作,标志着双方合作持续升温。
妙卡Milka天猫首发
8月18日,亿滋国际(以下简称“亿滋”)旗下全球年销售额逾十亿美金的巧克力明星品牌妙卡(Milka)通过天猫首发的方式正式进军中国市场。
据介绍,亿滋是全球领先的巧克力、饼干、口香糖、糖果、咖啡及固体饮料制造商,旗下拥有众多包括奥利奥、趣多多等“十亿美金俱乐部”成员品牌,妙卡也是其中之一。

近两年,包括亿滋、雀巢、玛氏等在内的多个国际食品快消巨头陆续通过天猫平台深耕中国市场,在全球经济呈现下行趋势的严峻挑战下,国际品牌对于中国这个巨大消费市场前景仍充满期待。亿滋中国总裁马儒超称,此前亿滋和阿里巴巴推出了“奥利奥”定制装活动,5天之内销量就超过美国同类活动的销量,亿滋中国在线上饼干市场的份额较一年前录得一倍的增幅。
然而,对于国人来说,妙卡仍属于一个全新的品牌,在德芙、费列罗、好时等耳熟能详的巧克力品牌已经发展成熟的今天,妙卡将如何占据自己的一席之地?此次通过天猫平台打头阵,能否一举占领高地?具体表现有待市场观察。
果趣添添高价介入儿童果汁软糖
据悉,果趣添添系列源自于天然糖果公司(The Natural ),1941年在澳大利亚成立(最初的名字叫日出糖果公司),由朱利叶斯Lighton和他的两个女婿(沃尔特•埃格尔和鲁迪•莫泽)创立。小编在电商平台代购渠道查阅到,一包240g的软糖在国外的售价大概折合人民币43元左右。
果趣添添登陆中国后,首发当日以29.9元/袋(200g)进行售卖。此外,为对产品的登陆起到造势,还举行了预售、优惠、搭赠等促销方式。除了购买新品有优惠之外,京东超市还推出了购买亿滋旗下产品满18元,就可以9.9元换购“恐龙探险系列”软糖的优惠。

The Natural系列意为天然的,软糖系列主打天然色素和香料,无人工添加,在澳洲儿童市场有很高的接受度。来到中国市场命名为果趣添添也是在着力吸引儿童的兴趣。
果趣添添系列,包装上印有生动的卡通形象,产品的造型也十分丰富。此次在京东超市独家首发的产品分别是果趣添添“恐龙探险系列”、“萌蛇小弟系列”以及“果趣宝贝系列”软糖,充满童趣和想象力。

除了产品妙趣的造型、精美的包装外,恐怕最引人注目的就是产品29.9元的定价。以旺仔qq糖为例,在京东平台上,同样的规格200g分享装仅需10.3元,而徐福记橡皮糖200g售价在12元左右,稍贵一点的是口力橡皮糖,200g售价15元左右……
如此一款产品,定价直接拉到市面主流产品的2~3倍,不禁让小编捏一把汗,看来果趣添添要成为中国市场高端化软糖的第一人啊。
对此,亿滋集团相关负责人表示,之所以选择京东超市全网独家首发这款产品,在于其强大的平台影响力和海量用户,这两方面因素将助力果趣添添软糖迅速打入中国市场。未来,相信会有更多中国消费者可以通过京东超市这个便捷、高效的平台,轻松购买到该商品。
玛氏:巧克力系列新品持续发力
士力架新品宣传剑走偏锋
最近士力架在日本时隔十年又推出了限量新口味:杏仁焦糖味巧克力棒。如此甜腻的新品,广告本应该搭上TFBoys这样的阳光少年,可是日本士力架偏不,它请来的是许多人童年噩梦的来源——女鬼贞子。

德芙小巧粒定位休闲化零食
德芙在今年初推出的新品小巧粒也是备受关注。
巧克力定位大多都是休闲 (除了士力架定位是充饥能量棒energybar)。针对这产品,粒状Bite Size(而不是一排巧克力),压条自封口都说明这是休闲小吃。
小巧粒成分 + 附加功能也是本产品的独特卖点,100%美国进口果肉在包装显示非常醒目 (虽然产品其实是本地生产,但果粒是美国进口)。进口的果肉也不是一般的果肉,而是与巧克力比较绝妙的高端搭配,但同时也有健康的感觉:樱桃、蓝莓、车厘子。同样,黑巧克力也是比较高端 + 健康。

德芙没有在包装上突出场合,但可封条的包装比较类似休闲小吃,同事、同学之间分享的包装。
在零售的几大品类当中,巧克力的表现确实比饼干为佳,但巧克力会有更强的自我放纵情感 (self indulgence)。这也是有如德芙的广告语:纵享丝滑。加入了健康的果粒,给了大家多一个借口“放纵”一下。
对比一下其他小巧粒的价钱,更显新系列的高大上 (新系列重量为100g ¥21.8;老的普通系列84g 特价¥9.8 ,原价¥13.5)
好丽友:巩固蛋糕的市场地位
新推布朗尼蛋糕和儿童饼干丰富市场
据好丽友发出的业绩公告显示,它在中国的经营实体2015年的营业利润为2004亿韩元(折合人民币10.85亿元),比2014年时大幅增长23.3%,销售收入为1.33万亿韩元(折合人民币约72亿元),也比前一年增长14.8%。该公司指出,这主要是因为派、口香糖等产品在中国市场“持续受到欢迎”。据悉,2015年,来自中国市场的收入占好丽友全球收入的比例高达56%。
韩国媒体指出,好丽友在中国还推出了更多马铃薯零食,以迎合中国市场的变化潮流。报道认为,随着人均收入的增长,中国消费者目前消费着更多的马铃薯零食,并且这已经超过了基于大米或者面粉生产的零食。
上述报道还透露,好丽友今年将会在中国导入布朗尼蛋糕“Market O”(注:一种巧克力饼干)和名为“Dr.You”的零食(注:一种果仁能量棒,或儿童饼干)。同时,该公司将努力推动旗下的薯片产品和巧克力蘑菇小饼干成为中国“卖得最好的零食”。

有好丽友高层还指出,今年公司将继续寻求保持在中国第二大市场份额的位置,计划在华南地区扩张通路,包括广州市。
小编翻看国内的零食网站,发现上述这两款产品已经以韩国进口的形式销售,其中前者售价为15.5元(80克),后者(果仁能量棒)售价为54.6元(40克*8支)。截至发稿时,暂时不清楚好丽友是否计划今年将其改为在中国本土生产。

翻查媒体的公开报道,去年12月,环球时报曾引述韩联社消息称好丽友食品有限公司和“THE K-集团”、中国浙江动高集团签署在中国火车站和车厢内销售好丽友零食类食品的合同。从2016年1月起的3年时间内,在动高集团运营的火车站和车厢内销售“Market O”布朗尼、“Market O Real”芝士薯条等产品。
好丽友派清新本味抹茶产品京东首发
8月,京东超市获知名休闲食品品牌好丽友授权,全网独家首发好丽友便携装口香糖及好丽友抹茶派。即日起至8月31日,消费者登陆京东超市购买好丽友品牌系列食品,即可享受满99减30、新品加价1元购的超值钜惠。美味旋风来袭,清新势不可挡!
此次京东超市独家首发了“畅快淋梨”和“檬萌C”两款不同口味的好丽友便携装口香糖,并推出好丽友派-清新抹茶本味产品。为配合本次新品首发,京东超市推出“唤新你的味蕾”主题促销活动,带来加价1元购新品、满99减30、爆品直降等福利惠及消费者。
8月22日至8月31日,凡在该活动页面购物满29元的消费者,即可加价1元购买好丽友“畅快淋梨”无糖口香糖(每个ID限购1个)。在“新品特惠区”,好丽友两款口味的便携装口香糖新品单价均低至6.3元,好丽友抹茶派6枚装、12枚装分别低至12元和23元。喜爱好丽友的消费者,还可以参与购物满99元减30、满99元减20的优惠,购买好丽友巧克力派、好丽友Q蒂榛子巧克力、好丽友薯愿三连罐、好丽友好多鱼三连包等美味食品;此外还有爆款直降、满29元赠冰桶活动,让消费者嗨购不停,开启味蕾缤纷体验。
此次活动中首发的“畅快淋梨”在口香糖中加入了梨和枇杷的成分,让咽喉清爽;而“檬萌C”则给消费者带来了柠檬的清新酷爽。此外,此款便携装口香糖还依据消费者的使用习惯,人性化地设计了“自己吃”和“分享吃”两种开口方式,极大地提升了消费体验。另一款首发新品——好丽友派清新抹茶本味,是一款真正使用抹茶、融入鸡蛋和乳粉的蛋糕派,最大程度还原了抹茶清新本味。


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