在线天使投资平台Propel(x)宣布，一项名为Aromyx的专利技术正在进行种子轮融资，目标金额360万美元，该技术能够捕捉人们的嗅觉和味觉体验，科学测量味觉和嗅觉并完成数字化处理。

该公司的EssenceChip平台将味觉和嗅觉传感器和相关信号转导系统置于生物芯片中，从而量化消费者大脑中嗅觉和味觉的感受，根据这些量化的数据可以生产类似味道的产品。EssenceChip可应用于食品和饮料、香精香料、包装消费品、化工、农业等行业。Aromyx目前正与一些大型消费品公司进行合作谈判。

Aromyx从斯坦福StartX加速器和Plug and Play Ventures Materials项目孵化而来，由Chris Hanson和他在加州Palo Alto的实验室创办，Oriza Ventures,，Eric Di Benedetto，the Stanford-StartX Fund,，Rationalwave Capital，John(“Launny”)Steffens of Spring Mountain Capital和TEEC Angel Fund已参与了本轮融资。

Aromyx公司创始人兼CEO Chris Hanson说道：“Propel(x)在种子轮融资中帮助我们与很多知名天使投资人取得了联系，投资也在Propel(x)的帮助下，能够更好的评估和了解我们的技术。我们将和Propel(x)一起努力，达到360万美元的融资目标。随着不断发展，食品、饮料和消费品行业将会迎来变革，创造出更健康、更安全、更实惠的产品。”

Propel(x)的CEO Swati Chaturvedi说道：“Aromyx是一项前所未有的技术，能够模仿人类的大脑处理味觉和嗅觉的过程。这项技术有望推动现有产品的变革，在不改变口味的前提下，使用更少的色素和化学产品生产更健康、价格更合理的食品。”

关于Propel(x)

Propel(x)Inc.是一个线上投资平台，是连接科技初创公司和天使投资人的桥梁。成立的目的是帮助天使投资人识别、理解和资助在生命科学，计算机科学，能源和清洁技术，新材料和空间等领域取得突破性进展的技术。投资人资助的不只是创新技术，更有可能是未来最赚钱的公司。

（消息来源：官方新闻稿和Aromyx官网）

（图片来源：Aromyx官网）