于是在上月，欧盟食品安全局评估了胭脂树籽皮提取物作为食品添加剂的安全性。胭脂树籽皮提取物分为胭脂树橙（bixin）基与降胭脂树橙（norbixin）基。经过毒理学试验，欧盟食品安全局认为，胭脂树橙的ADI设为6mg/kg体重/天，降低胭脂树橙的ADI设为0.3 mg /kg体重/天较为合理。

什么是胭脂树？

胭脂树是热带地区最有名的染料植物。多年生落叶小乔木或灌木，树皮呈灰白色，有白斑，其红色外种皮为良好之胭脂材料。亚马逊河流域与西印度群岛的原住民取胭脂树的种子，拌合唾液，再用手掌搓揉，涂抹脸部、皮肤，做为身体的装饰，看起来就像涂上胭脂一般，因此得名。

胭脂树提取物的作用

果实胭脂树籽粒可生产红色、黄色粉末状染料，可用于西式甜点、奶油、人造奶油、油脂、调味色拉油、起酥油、冰淇淋玉米片、面包、通心面、糕点类、饮料、洋火腿、香肠、干酪等的着色；与焦油系色素共用于维也纳式香肠的着色。

此外，胭脂树具有一定的保健作用，根部可退热，截疟，解毒，有效治疗治发热，疟疾，咽痛，黄疸，痢疾，丹毒，毒蛇咬伤，疮疡；种子可收敛，退热，有效治疗治肝炎，尿血。

胭脂树提取物富含VE

维生素E家族总共有8位成员，四种生育酚（alpha，beta，gamma，delta）和四种生育三烯酚（alpha，beta，gamma，delta）。生育三烯酚的来源主要有三种：大米、棕榈树和胭脂树，目前胭脂树是唯一只含生育三烯酚而不含生育酚的资源。