2020年运动营养品市场将达到360亿欧元【foodaily】

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2016.09.14
       根据市场调研公司TechNavio研究报告,全球运动营养市场将会以每年8.27%的速度迅速增长,到2020年达到400亿美元(360亿欧元)的产值,其中草本补充剂推动了大量的增长。

TechNavio在其2016-2020全球运动营养市场分析报告中指出,运动营养市场将从合成组分向草本产品转变。截止2015年全球运动营养市场,欧洲占有率超过1/4,北美市场占41%,而亚太市场不到1/5

“市场正在经历一场运动营养技术和产品真正的进步。市场需求增长更倾向于草本补充剂的使用,消费者偏好正在从合成组分向更天然的配方转变。这些产品专门为运动员设计,他们更倾向选择具有水合作用、更清洁能源、恢复体能的产品。” TechNavio首席分析师Abhay Sinha说。

EFSA法规重获公众信任

 

EFSA(欧洲食品安全局)新法规提高了运动营养补充剂对于消费者的透明度要求,重新获得了公众对该类产品的信任。

就欧洲市场而言,Sinha说:“在欧洲,人们对补充剂有益作用的意识提高推动了该地区运动营养补充剂的需求。EFSA新法规关于运动营养补充剂的规定变得简明易懂,重新获得了公众对该类产品的信任。根据EFSA新法规,运动营养补充剂将变得天然、不含化学物质以及受到更严格的产品管控,这在未来很可能会扩大消费者群体。”

“尽管法国对营养补充剂的需求是最大的,但是就运动营养产品的消费量而言,法国主导了市场。在英国,对某些运动营养品额外收取的20%增值税阻碍了其市场的增长。”他补充说。

根据TechNavio研究报告,随着更多种类的蛋白质配料出现,蛋白类产品将继续成为运动营养市场增长的驱动因素。Sinha说,当劣质蛋白质配料持续成为挑战 ,就会从欧洲和美国市场彻底消失。

“这个问题可能对发达地区(美国和欧洲)的冲击比较小,这是由于很多政府采用了严格的法规以及对终产品严格的质量检控。然而这将会成为亚太发展中地区的主要问题,亚太地区市场的增长由变化的人口结构和日益加强的健康意识所驱动,而终产品又缺乏监管监察。劣质产品使终端消费者对运动营养产品失去信任,就会阻碍市场的发展。”Sinha说。

骗子终将失败

 

假冒伪劣产品中使用有毒配料的风险

假冒产品中使用的有毒配料,对运动营养生产商而言也是一个很大的问题。例如,20161月在美国查封的90000瓶补充剂中发现了kratom(医药原料,卡痛叶提取物)。Sinha说运动营养产业一直在抵抗这个问题。

“所有地区的品牌和政府都在抵制与打击假货。然而,一旦假冒产品进入贸易主流渠道,就要付出更多的代价来阻止其被销售。很多公司都在采取措施解决这个问题。”他说。

“例如,在柬埔寨,合法分销商售出的产品都有一个运动营养配料供应商和终产品公司发行的SMS数字防伪标。类似的,在越南,产品也都会有供应商发行的SMS数字防伪标。”Sinha补充到。

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