4月7日，方案解析 - 饮料分会场
低卡时代下的饮料行业格局怎么破？
刘家福 Henry Low 英国佳纳地亚公司 亚太区客户总监
甜菊糖3.0TM的机遇及快速解决方案
滕建峰 Jeff Teng 谱赛科中国 亚太区资深技术经理
功能性及能量运动饮料的新宠-胶原，不仅仅是美容
丁岚 Landy Ding 嘉利达 中国区产品经理
莫小燕 Lois Mo 杜邦 市场策略经理
4月7日，方案解析 - 乳制品分会场
中国乳制品市场趋势回顾
张宇 Leon Zhang 英国佳纳地亚公司 高级客户经理
胡伟彬 Weibin Hu 印尼三务集团 中国区销售及市场经理
潘玉 Cindy Pan 帝斯曼（中国） 大中华区市场经理，帝斯曼食品配料部
高尾智宏 Mr. Takao TOMOHIRO 日世天富 副总经理
4月7日，方案解析 - 烘焙/零食分会场
烘焙零食品类的鉴往与前瞻
龚晨 Chen Gong 尼尔森，中国 副总监，消费品
面包延长保质期的解决方案
沈华 David Shen 乐斯福管理（上海）有限公司 高级技术经理
日本新型蛋糕乳化剂对高级特种蛋糕的生产工艺、产品品质的提高效果
唐达明 Daming Tang 三菱化学（中国） 市场经理
周艳红 Yanhong Zhou 弗朗兹哈斯 食品工艺技术主管
4月7日，方案解析 - 餐饮分会场
2016中国餐饮业关键趋势
倪浩 Colin Ni 灵笛斯饮食营销策划 总经理
Jerome Bouhet 欧洲资深巧克力顾问
王振东Zhendong Wang 上海君客饮品技术培训中心校长，上海市食品协会副会长，上海市咖啡专业委员会副主任兼秘书长
4月8日，高层创新峰会
如何提高创新成功率
陈维智 Weizhi Chen 白波食品公司 高级副总裁&首席技术官
2016中国食品&饮料趋势及消费者洞察
周晓农 Alick Zhou 益普索 中国CEO
谈仑引 Tulip Tan 恒天然 全球品类市场经
健康才能充满活力——日本食品&饮料洞察
星川博行 养乐多前高管，日本资深食品饮料专家
Josh Hemelaar 嘉利达 全球副总裁，亚太区销售VP
黄英俊 James Huang 尼尔森 创新咨询总监
感官与市场
Christian Dehlholm 丹麦感官网络创始人&主席，消费国际创始人，IDA食物网副总裁，哥本哈根大学客座研究员
Andrew Kuiler The Silk Initiative 创始人&常务董事长
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