每100g干面条中含有来源于豌豆及大米的植物性蛋白质23.2g，适宜运动员及减肥者食用。以指定原材料及特定原材料的标准衡量，不使用包括小麦、大豆的27种过敏原料，还取得了GFCO的无麸质商品认证。

该公司有66年米粉制造历史，对饮食中摄入量最多的、主食中贡献的营养进行重点研究，深入解析了以100%大米为原料制成的米粉在餐后血糖值上升缓慢的低GI食品。而且此次还以蛋白质摄入不足的人群数量持续增加为研究课题，结合了现有的制面技术，开发完成了这项产品。

在注重营养的同时还关注了产品的美味，抑制了高蛋白食品所特有的异味，使得该面美味且容易入口。

每包内容物重量300g，厂商建议零售价为450日元（除税）。

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