根据Riso Gallo 透露，首推的两款米糕分别是维内尔黑米糕和3-谷物米糕。它们均产自意大利，并已成功遍布整个欧洲。

Riso Gallo英国区总经理Jason Morrison说：“Riso Gallo虽然是传统的家族企业，但每年我们都在探索新的机遇。过去几年，我们面向英国市场推出维内尔黑米和3种谷物产品，两款都采用蒸煮袋和真空袋的包装形式。后来我们将这些健康的产品开发成米糕，并把它们一同带入英国市场。”

制作米糕所采用的原配料与制作Riso Gallo的无麸质意大利面相同，有大米，玉米和荞麦。每100 g包装中包含15块米糕，用可二次利用的铝箔纸包装，保证产品的脆性。货架期为12个月，建议零售价为1.15英镑。

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