这个问题估计能难倒绝大部分人。尽管这些在生活中再常见不过的商品看似风牛马不相及，但其实它们都用了同一种原料——棕榈油。

可持续与利润

也许出乎你的意料，超市货架上超过一半的产品都会用到棕榈油。这些产品包括巧克力、冰激凌、麦片、薯片、曲奇、方便面、人造奶油等食品，香皂、洗发露、沐浴液、洗衣液等日化用品，以及唇膏、眼霜、润肤露等美容产品。

制作这些商品每年都要消耗上千万公吨的棕榈油，一个日益明显的趋势是，其中可持续棕榈油的占比在迅速提升。这意味着，全球范围内棕榈油的消费正在“升级”，消费者可以用到更环境友好更优质的各式消费品。

截至2015年，经RSPO（Roundtable on Sustainable Palm Oil，可持续棕榈油圆桌倡议组织）认证的棕榈油种植园总面积达约新加坡国土面积的47倍，并持续增长；经认证的可持续棕榈油量达13.48百万公吨，约占全球棕榈油总量的21%。

这部分是由于传统的棕榈油生产方式会造成各种生态和环境问题，并且效益低下，因此越来越多的油棕生产商开始采用可持续的生产方式。

世界自然基金会（WWF）在2012年发布的一项调查结果显示，许多转型生产可持续棕榈油的公司，他们的投资都获得了丰厚的回报。在一些案例中，转型可持续生产可以促进企业的经济转型。

“通过可持续的方式种植，农民能够用更少的地产出更多的棕榈油，实现收入增加。”RSPO在其官网上表示，“可持续的棕榈油生产将不仅能促进当地社会发展，而且能保护物种多样性和原始森林。”这是一个得益于WWF推动的国际非营利组织。

2008年，RSPO制定了一系列环境和社会标准，以帮助棕榈油产区减少在棕榈油种植过程中对环境和社区带来的负面影响，其会员不仅包括油棕生产商，还有棕榈油加工商或贸易商、消费品制造商、零售商、银行和投资者等。

企业会员

这一市场的扩大，还得益于越来越多的快消企业和零售商重视社会责任和环境问题，承诺选择可持续棕榈油及其制成品。

包括家乐福、沃尔玛、联合利华、雀巢、强生、宝洁、费列罗、亿滋、好时、欧莱雅、玛氏和星巴克在内的大公司均先后成为RSPO会员，承诺100%采购经RSPO认证的可持续棕榈油。目前，这一组织在全球范围内有近3000家会员。

“玛氏在2013年已实现了100%采购RSPO认证的棕榈油。我们在中国参与了许多推广可持续棕榈油的活动。”旗下拥有德芙、士力架等品牌的美国玛氏公司可持续采购经理王悦悦表示。

玛氏公司发言人表示，该公司只与价值观一致，并致力于实现可持续发展理念的供应商合作，2014年，玛氏公司发布可持续棕榈油的采购政策，进一步强化在“无砍伐”、“无剥削”和“可追溯”方面的承诺。

绿棕榈商标

此外，零售商也在积极推进“可持续棕榈油”的消费者教育，并希望通过“绿色消费”的概念来引领消费升级、吸引关心环境问题的消费者。

8月9日，在中国的七夕节当天，城市超市（City Shop）携手RSPO举办了“棕有情深 榈色生活——七夕油你 点燃爱的烛光”主题活动。消费者可在现场用可持续棕榈油DIY香薰蜡烛，了解超市中含有可持续棕榈油的产品。

城市超市北京门店行政经理李建军表示：“作为一家专营进口食品的高端超市，城市超市一直致力于带给消费者健康、环保、可持续的消费体验。我们也将用行动支持可持续棕榈油的推广，倡导每一位顾客都能可持续消费。”

其实，消费者要辨认出超市里含可持续棕榈油的产品很简单——只要外包装上带有RSPO绿棕榈商标的商品，均表明其所用的棕榈油成分为可持续生产的。

RSPO在中国

中国是世界第二大棕榈油进口国、世界第三大棕榈油消费国。近两年，中国的棕榈油平均进口量约为600万吨，预计中国棕榈油需求量将以每年10%的速度增加，到2020年将达到1200万吨。

“（我们的目标是）实现到2020年中国经RSPO认证的可持续棕榈油达10%以上。”RSPO全球对外事务总监斯提法诺·萨维（Stefano Savi）在上月于成都举行的中国可持续棕榈油供应链论坛上表示。

2016年以来，RSPO在中国共新增9个会员，包括大型国企中储粮（即中国储备粮管理总公司）等主要的可持续棕榈油进口商，总会员数达到52个。