统一的两大业务——速食面和饮料，在今年前两个季度可谓一晴一雨。在方便面业务在2015年同期扭亏为盈之后逐步复苏，饮料业务却出现下滑。统一方面的解释，销售疲软是因为今年夏天气候不好，雨天太多。

中报显示，统一面品上半年营收40.1亿元，同比增长9.8%，市场占有率达20.8%，较去年同期增加2.8个百分点。方便面领域的中高端策略可见成效，其中高端品牌“汤达人”录得两位数快速增长。

品牌方面，“统一老坛酸菜牛肉面”稳居酸菜品类第一的地位，“汤达人”也保持了两位数的增长幅度；新品方面，统一积极布局人民币5元以上中、高价面市场，先后推出了都会小馆、相拌一城以及满汉宴三大新品牌，透过不同品牌及售价，使布局更完整，定位更清晰。

不过，统一饮品业务上半年营收74.48亿元，较去年同期下滑8.2%。细分品类中，茶饮料与果汁产品保持较好的态势，分别贡献37.37亿元和16.7亿元，较去年同期均有增长。奶茶类整体行业下滑明显，统一虽然难以独善其身，但表现仍优于行业水平。

统一去年推出的售价5元以上的冷泡茶品牌“小茗同学”是上半年统一饮品销售中的明星。主打95后消费者的“小茗同学”包装俏皮，统一茶饮料上半年同比增长13.6%，超过同期行业整体增幅10.9%。根据尼尔森数据显示，2016年上半年整体茶饮料（不含奶茶）销售额同比增长，统一旗下产品市占率大幅提升至28.6%，较去年同期增长5.3%。

在果汁领域，根据尼尔森数据显示，统一果汁市场销售额占有率为13.4%，继续保持果汁市场销售额第二的位置。今年，统一还推出了中高浓度果汁品牌“怡赏”和杨枝甘露口味的便携式即食甜品“恬蜜光年”等新品牌，并聘请韩国明星宋仲基担任“鲜橙多”的“首席漂亮官”。

除了即饮茶和果汁外，统一还在今年3月推出了乳酸菌加味水“水趣多”。显然统一希望通过布局更多新品，迎合消费者越来越挑剔的口味。只是密集推新的同时，到底哪只单品可以成为下一个像“汤达人”或“小茗同学”一样的“吸金担当”，不知统一企业是否已经心里有数。

附：统一上半年大事记

二月

· 饮料新品小茗同学溜溜哒茶上市、氧生玉米浓汤上市

三月

· 饮料新品水趣多上市、橙PLUS柠上市、缇拉图上市、方便面新品满汉宴上市、都会小馆上市、相拌一城上市

· 3月21日，统一中控发布2015年度财报，2015年营收221亿元，其中小茗同学和海之言合砍25亿，汤达人突破5亿；净利8.35亿，同比增长192.26%。

四月

· 4月1日，统一企业创始人高清愿去世

· 4月8日，统一企业董事长罗智先主持统一企业、统一中控及统一实业业绩联合发布会。会上确认了产品开发“Y+3”模式，同时，统一中控将积极发展高毛利产品，力推人民币10元以上的泡面和饮料

五月

· 5月9日，统一中控发布公告，截至2016年3月31日，实现税后利润约4.33亿元人民币，优于市场预期。

· 5月9日，统一中控发布公告，将以12.91亿元将所间接持有的全部今麦郎饮品有限公司47.83%股权对外转让。接盘方是一家名为骏麒资本的私募基金，是亚洲最大的企业投资和收购基金之一。

· 饮料新品冰沙ICE上市

· 与京东新通路合作，瞄准3-6线城市的中小门店，进一步贯彻渠道下沉

六月

· 饮料新品自然实验室系列上市、恬蜜光年上市

· 6月22日，统一中控发布重大人事变动公告：统一企业董事长罗智先宣布免兼总经理职务，由现任统一中控总经理侯荣隆接任；此外，刘新华将接任统一中投总经理一职。