
最近美国有机食品公司 Whole Foods 正在向美国专利及商标局申请“World’s Healthiest Grocery Store”的商标,之前他们用的是“America’s healthiest grocery store”,从美国一下子跃升全球,意味着他们或许想要开始在全球市场扩张。
不过美国专利及商标局拒绝了 Whole Foods 的申请,因为他们认为这个商标更像是种难以证实的美称。
除了美国以外,现在 Whole Foods 的店只开到了英国和加拿大,离“全球”还有点远。
这可能意味着 Whole Foods 正在考虑全球扩张,其 CEO Walter Robb 曾经说过 2015 年及 2016 年想要在加拿大新开 80 多家门店。
不过不管在哪扩张,Whole Foods 依然需要面对他们在美国碰到的问题:竞争对手越来越多,而且诸如沃尔玛这样的大商超都已经加入。
Whole Foods 新发布的第三季度财报显示,他们同店销售额下降了 2.6%,而且这已经是他们销售额下降的第四个季度了。
但这几年来,美国人花在有机食品上的钱实际上越来越多了。有机贸易联盟今年发布的报告显示 2015 年美国有机产品的销量达到了 433 亿美元,比前年增长了 11%,2015 年卖出的食品中有 5% 是有机食品,而且这个数量还在上升。
有机食品市场的领先者 Whole Foods 却没有因此赚到更多钱,沃尔玛、Kroger、Costco 等等大超市看到迅速上升的需求量之后也加入了进来,抢走了不少 Whole Foods 的顾客。
为了应对新的竞争者,Whole Foods 不得不采取措施。他们正打算在成本上削减 3 亿美元,想办法降低四百多间门店的产品的价格。
除此以外,Whole Foods 今年开始开设名为 365 的新商店。365 拥有普通的 Whole Foods 三分之二的门面以及四分之一数量的产品,而且价格也更低,为顾客提供建议的专家、鱼贩、肉商等等专业人士,变成了更为简单和省钱的 iPad 程序,就像其他超市那样,这些措施令 365 的成本比 Whole Foods 低不少。
但公司寄予厚望的 365 是否真的能够吸引更多顾客还存有疑问,而且相对低价的 365 甚至有可能会损害临近的 Whole Foods 的生意。
所以即便向全球扩张,Whole Foods 可能还是要解决这些问题。


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